Pancakes shijshme në "snowballs": receta gatimi dhe karakteristika

Pancakes janë konsideruar shpikje fillimisht ruse. Kjo është një preferuar të trajtuar jo vetëm fëmijët por edhe të rriturit. Ata mund të jetë i gatuar në qumësht, kefir, një pije, "Snowball" dhe madje edhe ujë. Mënyrat e të hahet pancakes i njohur për shumë: me mjaltë, salcë kosi, jam, qumështi i kondensuar, gjalpë. pancakes mbushur do të jetë gjellë kryesore, dhe zakonisht i hollë - ëmbëlsirë.

Çdo familje ka recetë e vet për pancakes. Disa njerëz preferojnë të gatuaj hollë, dhe dikush do curvy dhe poroze. Çdo gjë varet nga produktet e kombinuara.

Si të gatuaj pancakes me "snowballs": recetë

Disa amvise pëlqen të përkëdhel familjet e tyre. Për ta bërë këtë, ata kanë lënë disa opsione për të bërë pancakes.

Diversifikuar cilësitë gustatory do pancakes recetë në "snowballs". Hap pas hapi recetë, hap-pas-brumin përgatitjen shih më poshtë, ata do të përbëhet nga disa faza. Ne do të duhet 2 vezë, një gjysmë litër pije, "Snowball", kripë, sheqer në shije, miell gruri, në varësi të konsistencën e brumë, ujë të ngrohtë - 1/2 filxhan.

Fazat e brumë

• Për një fillim, mundi vezë. Është më mirë për të përdorur lëvizje, por ju mund të paguaj. Të masës whipped shtoni pak kripë dhe vanillin. Sheqeri në shije, si "Snowball" në vetvete është një produkt i ëmbël.

• Tani përzierje rezulton është derdhur me kujdes "Snowball" dhe përzierje tërësisht.

• Shtoni miell gradualisht, se nuk kishte gunga. pancakes brumë me "snowballs" (receta e cila është treguar në këtë artikull) nuk duhet të jetë e lëngshme, ajo duhet të ketë konsistencën e salcë kosi.

• Faza tjetër - një hollim me ujë të brumë. Uji është përdorur në të nxehtë zier.

• Shtoni vaj perimesh dhe përzierje çdo gjë tërësisht.

Brumë është gati, është e mundur për të piqem pancakes për "snowballs". Recetë është një punë e lehtë dhe nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje.

Nevoja për pjekje pan, e cila duhet të ngrohur naftës dhe yndyrat.

Features

Pancakes përfunduar në bazë të "Snowball" kthehet shumë e bukur dhe e shijshme. Ata janë ushqyese dhe të ketë një shije të veçantë që do të papritur dhe do të duan familjen tuaj. Konceptuar për të gatuaj pancakes në një "luftë mbledhje"? Gatim recetë është e ndryshme nga metoda konvencionale, por rezultat i shijes mund të kalojë opsionin zakonshme. crepes Përgatitur nga "mbledhje" janë poroze dhe e pazakontë në kërkim. Dhe shije - e butë, kanë aciditet, që i japin ato unike.

Shërbyer mund të jam, salcë kosi ose qumështi i kondensuar. E gjitha varet nga preferencat tuaja dhe shijet. Këto pancakes mund të hahet pa asgjë, ata vetë do të jetë e shijshme. Pini nga e cila për të përgatitur pancakes, bëjnë punën e tyre dhe për t'u dhënë atyre një shije të veçantë dhe aroma.

Pse "Snowball"?

Ju mund të gatuaj dhe kos, por të dashuruar e pancakes ëmbël preferojnë një pije, "mbledhje". Për t'iu përgjigjur pyetjes se pse është e nevojshme të dinë karakteristikat e pije.

"Snow" - një produkt i thartuar qumësht që është e lehtë për të blerë në dyqan. Ajo është formuar gjatë vështira të qumështit. Kjo është bërë në mënyrë rigoroze nga qumështi i pasterizuar me shtimin e fermente të veçanta.

Ajo është e ëmbël për shijen, mesatarisht të trasha, ka një qëndrueshmëri uniforme. "Snowball" ka veti të dobishme. Ai është konsideruar si një produkt i shkëlqyer për diabetikët. pronat e saj të dobishme përfshijnë aftësinë për të stabilizuar proceset metabolike në trupin e njeriut. Ai përmirëson oreksin, nxit sekrecionet e stomakut lëng.

Për shkak të përbërjes së tij, pija "Snowball" është zhytur me lehtësi nga trupi, ajo suppresses microflora dhimbshme në zorrë dhe pengon përhapjen e baktereve prishje. Disa ekspertë argumentojnë se "Snowball" shëron trupin e njeriut dhe e ndihmon të pastruar gjakun.

Ajo mund të konsumohet si një pije, si dhe përdoret për përgatitjen e produkteve të tjera të tilla si pancakes me "snowballs". Receta e gatimit zakonisht nuk kërkon njohuri dhe aftësi të veçantë.

Sekretet e pancakes gatim

Çdo familje ka sekretet e tij e gatim enët e ndryshme. Kjo vlen edhe për pancakes. Për shkak të aftësive dhe karakteristikat e brumë mund të jetë pancakes të marrë një formë të ndryshme, trashësi dhe madje edhe ngjyra.

Pancakes mund të jetë i ëmbël, i shijshëm dhe të freskëta. Ata mund të gatuaj hollë dhe mund të jenë të pjekur mjaft e rëndë. Ata mund të jetë i qetë dhe pupyrchatoy. Çdo gjë varet nga dëshira e preferencave konsumatorëve dhe sekretet e gatim.

pancakes delikate dhe e hollë

Do të ju pëlqen të piqem pancakes në "snowballs" të tilla? Recipe (crepes shkrihen në gojë) përfshin përgatitjen e një qëlloj. Hidh e qëlloj në pan duhet të jenë pjesë të vogla dhe në mënyrë të barabartë të shpërndajë atë në të gjithë zonën. Pan duhet të ngrohur mirë dhe të lubrifikuar.

Si për të marrë pancakes të veçanta për "snowballs"? Recipe (hollë me vrima - mundësi për çdo ditë dhe për festat) të përshtatshme për të gjitha amvise. Ne kemi nevojë për të gjitha produktet të njëjta: pije, "Snowball", miell, kripë, sheqer, vanilje, vezë, gjalpë.

• Ndani vezë dhe të ndarë të verdhat nga të bardhët.

• Hiq proteinat në frigorifer dhe lëvizje yolks.

• Shto whipped masë "mbledhje" dhe përzierje tërësisht.

• Duke vazhduar për të lëvizje qëlloj, shtoni miell gradualisht. Brumë duhet të kthehet trashësi kosi krem.

• Duke shtuar kripë për shije, ajo është vanillin mundur. Këto aditivëve të veprojë si pluhur pjekje, kështu brumë kthehet butë.

• Merrni bardhët dhe lëvizje e tyre duke shtuar pak sheqer ose krem. Ajo duhet të jetë mjaft pak, si brumë nga "Snowball" tashmë është e ëmbël. Sheqeri është shtuar për të përfituar në masë të dëshiruar e proteinave. Ajo duhet të merrni një shkumë të trasha.

• Shtoni bardhë veze të rrahur në brumë kryesore dhe butësisht llokoçis. Kurbanit nuk është e vlefshme.

• Tani ne holluar gatshme xhami tonë brumë me ujë të nxehtë zier. Sasia e ujit të varur në konsistencën e brumë. Duhet të merrni një masë si kefir.

Kjo është e gjitha brumë e është gati, ju mund të filloni tiganisje.

Disa këshilla për pancakes gatim

Çdo kuzhinier ka sekretet e veta, të cilat ndihmojnë atë për të bërë kryeveprat në kuzhinë. Pra, ka disa këshilla që ju mund të provoni për të aplikuar. Kjo do të ndihmojë të përcaktojë zgjedhjen përfundimtare të produkteve, do të ofrojë një mundësi për të krijuar një recetë të veçantë.

Këtu janë disa prej tyre:

• Shosh miell është e nevojshme. Kjo do t'i japë gjellë përfunduar një dritë dhe të ajrosur.

• Mos përdorni shumë sheqer, në mënyrë për të shmangur pancakes olokauste.

• Ju mund të shtoni në brumë një gjalpë pak. Ajo do të japë pancakes përfunduar shije dhe aromë të veçantë.

• Ndara të bardhët nga yolks dhe mundi ato veç e veç. pancakes tuaj janë të hollë dhe me vrima.

• Fry rreth ngrohjes mesme më të mirë.

• Për pancakes harlisur, shtoni një sode pak.

• Vezë dhe "mbledhje" duhet të jetë në temperaturën e dhomës, e ndjekur nga 30 minuta para brumë për të marrë ato nga frigorifer.

• Më mirë të përdorni një gize tigan për tiganisje.

• Teflon apo veshja jo-ngjit nuk do të lyej vaj shtesë.

• Është më mirë për të lyej furçë pan veçantë. Kjo në mënyrë të barabartë do të shpërndajë të naftës mbi të gjithë sipërfaqen.

Përdorni dhe zbatojnë këshillat si të nevojshme dhe të rëndësishme. Eksperiment për veten dhe trillime recetave të reja.