Një klasik recetë pkhali spinaq: variacione interesante enët

Pkhali - klasike pjatë gjeorgjiane. Zakonisht bërë nga mbushje pikante dhe ndonjë nga komponentët e tij: fasule, spinaq, oriz, patëllxhan, lakër, gjethe panxhar apo asparagus. Përbërja e salcë është përfshirë gjithmonë arra, bimeve dhe speca djegës.

Në shikim të parë, receta pkhali spinaq mund të duket e thjeshtë dhe e drejtpërdrejtë, megjithatë, se gjellë doli me të vërtetë afër kuzhinës gjeorgjiane, ju duhet të ndiqni në mënyrë rigoroze rregullat dhe respektojnë përmasa. Kjo është një enët shumë të dobishme perime që mund të konsumohen në dietë dhe, për këtë arsye, në këtë post. Edhe pse ajo blends mirë me peshk dhe mish. Të vazhdojë për të procesit të gatimit.

Recetë pkhali spinaq dhe fasule të ziera

Është e kuptueshme se produktet e mëposhtme: spinaq i freskët ose të ngrirë në një vlerë prej njëqind gram, fasule të ziera (150 g), panxhar zier (njëqind gram).

Për salcë arre ju duhet: një gotë arra, hudhër, një lugë e madhe e uthull, gjysmë një lugë ëmbëlsirë e koriandër terren dhe HOPS-suneli. A nuk e bëjnë pa cilantro të freskëta.

Ne bëjmë përzierje arrë: arra për chischaem, kujdes bluaj në një blender ose me dorë, shtoni hudhër shtrydhur, cilantro copëtuar dhe uthull. Karburantit është plotësisht i gatshëm. mund të jetë pak podsolit dhe vënë në frigorifer, nëse dëshironi.

fasule zhytur në një blender dhe ndërprerë para-zier. Ne lidhur me 1/3 e salcë arre. Në mënyrë të ngjashme ne të vazhdojë me panxhar dhe spinaq. Të gjithë përbërësit e perimeve ne ndryshim në një enë, shtoni salcë dhe të hani bukë të zezë.

Recetë pkhali e shegë dhe spinaq

Përbërësit: Një shegë pjekur, spinaq ngrirë (dyqind gram), arre (dyqind gram). Gjithashtu duhet HOPS-suneli - lugë ëmbëlsirë, dy rreze koriandër, një gjysmë lugë ëmbëlsirë e koriandër terren, tre karafil hudhër, piper i zi, një lugë lëng limoni.

Si të gatuaj spinaq pkhali?

1. Ajo është shumë e thjeshtë: për të filluar lë larë mirë spinaq (ose panxhar) uli në ujë, dhe të japë një çiban, pastaj kuzhinier për disa minuta. Zgjidhni një tas të thellë për gatim.

2. Përfunduar zhvendoset gjethet në një kullesë në gotë plotësisht të lëngshme. Mund të jetë e shtyrë me dorë. Vrasin në një blender.

3. Bëni një mbushje arrë të hudhër, arra (grimcuar), cilantro copëtuar, lëng limoni dhe erëza. Llokoçis deri sa të qetë.

4. Mix spinaq. Formojnë një masë e topa të rregullta dhe dekoroj me fara shegë. spinaq Pkhali ngrirë jep një shumë aromë, e ëmbël dhe të kënaqshme.

Recetë Summer pkhali në ëmbëlsira

Perberja e enëve:

- njëqind gram spinaq të freskët;

- arrat (10 copë.);

- një qepë bardha;

- dy karafil të hudhër;

- uthull lugë;

- piper i zi, kripe;

- koriandër (pako).

Pesë ëmbëlsira Products:

- dyqind gram miell;

- lugë vaj luledielli;

- njëqind gram ujë të pastruar të ftohtë.

Recetë spinaq pkhali është si vijon: spinaq larë lë të zhytur në ujë të vluar për të hedhur cilantro. Cover dhe kuzhinier për 7-10 minuta.

Në një hedhin hudhër blender, arra, qepë, cilantro. Përzierje me spinaq të zier dhe të copëtuar. Mass në uthull shije, piper i zi dhe të vënë në frigorifer.

tortillas RFJ. Zë brumë e përbërësit e mësipërme. Përfundojë në petë dhe të vënë në një gjysmë ore në frigorifer. Formojnë një pesë topa, çdo rrokulliset në një tortë të rrumbullakët, dhe të skuqura në të dyja anët në një tigan.

Ne do të përshkruajnë recetë pkhali spinaq, kuzhinier dhe të gëzojnë një rostiçeri. Papritur mysafirët tuaj - e bën nuancat e veta në çanak. Ju bëftë mirë!