Navels pule. recetë për

Amvise shumë në gatim injorojnë rropulli. Por kjo nuk është e drejtë. Prej tyre mund të gatuaj shumë e shijshme, jo vetëm për një drekë familjare apo darkë, por edhe për të ftuarit ardhjen. Avantazhi i këtyre produkteve nuk është vetëm një shije të pazakontë, por edhe në lehtësinë e përgatitjes. Tani le të flasim për se si të gatuaj pulë brendshme shpendi.

Recetë skuqur pule gizzards apo stomakun shumë e thjeshtë. Për të filluar, të përgatitur kërthizë. T'i pastroj nga venat dhe yndyrë të tepërt dhe të larë mirë nën ujë të rrjedhshëm. Tjetra, vlim e tyre deri tenderit në ujë të kripur. Cook për rreth gjysmë ore ose më pak. Gjëja kryesore që ata ishin të butë. Tjetra, ne tërheqë ata nga pan dhe prerë në dy pjesë secili. Pas kësaj, ne marrim një tigan dhe shtoni në të pak vaj perimesh. navels skuqura, por nuk do të marrë shumë e thatë. Ne kemi vënë ato në një tenxhere ose kazan, i projektuar për të shuar. Tani të marrë një qepë dhe feta atë në copa të vogla, të vënë në një tigan. Fry deri ngjyra transparente dhe të shtoni qepë integruar karrota një. Lehtë skuqur (deri butë) qepë dhe karrota dhe vënien e tyre në kazan mbi gizzards. Pastaj plotësoni ato me salcë kosi (200 g), e cila më parë shtoni miell lugë gjelle. Tani ziej deri navels gatuar pule. Recetë është projektuar për 600-700 gram këtë efekt anësor. Kripë, shtoni ndonjë piper për shije. Zier në salcë kosi shërbeu me një navels garniturë.

Enët nga kërthizë dal për kalori të tyre të ulët. Prandaj, ata mund të hahet pa frikë për figurën e tyre.

Tani kemi përgatitur sallatë, e cila do të përdorë navels pule. Recetë përfshin në përbërësit pak. Ne do të duhet 600 gram nga-produkt. Ata kanë nevojë për shpëlarje të mirë dhe për të hequr rrjedh. Pastaj pengojnë ato në një tigan me ujë të ftohtë dhe të vendosur në zjarr. navels Këtu në vlim dhe kuzhinier për 3-4 minuta. Pastaj uji është drenazhuar dhe i lau me brendshmeve pule. Përsëri të mbushur me ujë të ftohtë dhe vënë në vlim deri gati (1,5-2 orë). Duke pasur parasysh se kërthizë është zier për një kohë të gjatë, ju mund ta bëni këtë procedurë paraprakisht. Por gizzards butësi të varet nga cilësia shije të marule. Pas navels gatuaj ato për të ftohur. Prerë shirita efekt anësor. Tjetra, të marrë 600-700 gram e kërpudhave dhe prerë shufrat e tyre ose pllaka. Ne skuq ato në një tigan deri në zhdukjen e lëngshme. Pastaj shtoni të pan pak vaj perimesh dhe të skuqura kërpudha deri tenderit. Merrni qepë dhe prerë atë në unaza e gjysmë. Gjithashtu të skuqura me vaj perimesh.

Tani ne kemi për të kombinuar të gjithë përbërësit (kërpudha, navels dhe qepë). Kripë për shije dhe kodrina në çdo piper. Si një mbushje ne përdorim majonezë.

Ju gjithashtu mund të gatuaj një rosto shijshme, duke përdorur navels pule. Recetë për argëtim dhe të lehtë. Merrni 500 gram gizzards pule, pastrimin e tyre dhe prerë në feta e madhësi të mesme. 300 gram e kërpudhave gjithashtu duhet për të larë, lëvore dhe prerë në pllaka të mëdha nuk e bëjnë. Tani, në një skuqura pan me kërpudha navels. Duke përdorur për këtë qëllim pak vaj perimesh. Kur këto dy përbërësit pak thekur, shtoni atyre 1-1,5 kilogram patate, e cila është prerë në kube. Pastaj, pan është e mbushur me ujë ose supë, në mënyrë që përmbajtja lëngshme mbuluar. Ziej deri gatuar plotësisht. Pak minuta para përfundimit të gatimit ju doni të shtoni dy lugë salcë kosi. Të gjitha përzierje mirë. Kripë dhe piper për shije ndonjë. Kjo është se si ju mund të përgatisë gjellë të shijshme dhe të shijshëm, duke përdorur navels pule. Recetë mund të përfundojë në diskrecionin e tyre çdo perime.

Le të shpresojmë se ju jeni të interesuar në këtë lloj të produktit. navels pule mund të përdoret në çdo pjatë. ata janë veçanërisht të mira në merak.