Misri në furrë: gatim recipes

Misri, i pjekur në furrë - e shijshme dhe të lehtë për të përgatitur gjellë. Në këtë artikull ne shqyrtojmë disa receta, si dhe të ju tregojnë se si të duhet të përgatiten barishte për të piqem.

stërvitje

Pavarësisht nga mënyra e përgatitjes, nëse ajo të jetë misri, pjekur në furrë ose të ziera, drithëra nevojshme për të zgjedhur të drejtën. Kur të blesh, sigurohuni që kokrra tejdukshëm dhe me lëng, dhe shell - gjelbër të ndritshme. Rrëgjuar dhe fruta të thata janë të pa interes.

Para pjekjes hequr fibra dhe një veshja dhe pastaj të lajë cobs. misri tej ulur në ujë të vluar për 5-10 minuta. Nëse ju jeni të sigurt që ju keni marrë një fryt të ri dhe absolutisht të freskëta, është e mundur për të shpërndarë me provarivaniya paraprake.

Të piqem petë nevojë drithëra. Në vend të kësaj, ju mund të përdorni gjethe misri. Në një copë të fletë metalike mund të vendosen dy cobs.

Gjatë pjekjes periodikisht kthehet grurin në mënyrë që ajo nuk e djeg nga njëra anë.

Shërben në formë të nxehtë ose të ngrohtë.

recetë e lehtë

Si mund të përgatitur misri në furrë? Recetë varet nga ajo që ju doni të rezultojë për të marrë. Kjo është mënyra më e lehtë:

1. Përgatitur prerë misri në gjysmë ose në disa copa - në varësi të madhësisë së kalli. Ju thjesht mund të bëni një prerje në fruta, dhe pastaj ta tërheqë armët.
2. Nëse përdorni petë, e para zagotovte disa copa lidhje me madhësinë e 20 me 30 centimetra. Në qendër të secilit prej tyre të vënë një copë gjalpë në normën e rreth 1 lugë gjelle për 1 polic. Përfundojë misri në petë.
3. Në qoftë se, në vend të përdorimit gjethet e veta flete misrit, pastaj peeled gjethet wrap cobs, dhe një nga gjethet ose frytet e një kravatë string.
4. Vendin misër në një fletë pjekje dhe për të dërguar në një preheated furrë 200 shkallë.

Sa kohë do të piqem grurin në petë në furrë, kjo varet se si ju valoj atë në kalli para se apo jo. Mesatarisht ajo merr 15-30 minuta. Gatishmëria drithëra mund të përcaktohet nga një farë të butë.

Kanë kuptimin dhe shije preferencë, si në zonat ku misri është në kontakt me pjekje, kalli mund të thekur. Kjo është normale, kështu që nëse ju pëlqen misri i skuqur, kohën dhe nevojën.

Në vend të gjalpë mund të marrë vaj ulliri dhe salcë kosi, majonezë, ketchup, mustardë.

Piqem me djathë dhe hudhër

misri pjekur në petë në furrë, receta të cilat ne tani imagjinoni, do të kërkojë pak më shumë kohë, por rezultati është e vlefshme.

Tre veshi do të duhet 2 lugë. lugë gjalpë, 1 tbsp. lugë parmesan integruar, 1 hr. lugë granular (ose freskëta grimcat) kripe hudhër. Erëza mund të marrë ndonjë, dhe në shumën e duhur për shijen tuaj.

1. Çdo veshi i yndyrat me gjalpë në të gjitha anët me kripë, sasi e vogël me erëza dhe hudhër pluhur.
2. Përfundojë çdo veshin në letër alumini.
3. Piqem në furrë për 30-60 minuta.
4. Misri përfundoi Sasi e vogël me djathë lloj djathi integruar dhe të shërbejë.

E erëza që ju mund të përdorni të zezë dhe allspice, spec i kuq, koriandër, borzilok, trumzë, rozmarinë. Salt mundësisht të marrë rëndë përafërt.

Misri me proshutë

Më kalli 4 8 përgatitur feta proshutë, 120 gram gjalpë kripë, një bandë e vogël e koriandër freskët, 1 gëlqere, kripë dhe piper për shije.

1. Lime, prerë në 4 copa. Në një prej tyre një rende gjobë, hiqni gjallëri.
2. Imët pres zarzavate.
3. Mix në një tas me gjallëri gëlqere, bimeve dhe gjalpë. Bluaj çdo gjë me një lugë.
4. Çdo veshi fshij lëng i një feta gëlqeres. Të gjitha kokrra kanë ata thith.
5. Fshij cobs në përzierje përgatitur ishte e gjelbër, dhe vajra zhvishem. Sasi e vogël me kripë dhe piper.
6. Spiral përfundojë çdo fruta me dy feta proshutë.
7. Përfundojë çdo veshin e një shtresë të dyfishtë të petë dhe vendin në pan.
8. Piqem për 40-50 minuta.

misri e pjekur me salcë kosi dhe mjaltë

Siç mund ta shikoni, nëse ka ushqim i mërzitshëm, ajo është definitivisht nuk pjekur misri në furrë në petë. Recetë është gjithmonë e mundur që të ndryshojnë minimumin e përpjekjeve. Për shembull, të japë një aromë kokërr-unik dhe shije me ndihmën e salcë kosi krem.

4-5 cobs përgatisë lugë çift të krem, 1 ose 2 orë. Lugë mustardë, një lugë gjelle mjaltë. Kripë për shije.

1. veshët trajnuar fshij me kripë, të përfundojë fort në petë dhe ta dërgojnë atë në furrë për 20-30 minuta.
2. Mix mirë në tas, kripë, mjaltë dhe mustardë.
3. Para se të shërbejnë, pour kosi salcë krem misri pjekur.

Misri në qëlloj

Varësisht nga metodat e përgatitjes dhe përdorimit salcë misri në furrë mund të kthehet në një pjatë festive. Për shembull, në qoftë se ju piqem drithëra në qëlloj. Në këtë rast, edhe petë nuk është e nevojshme, por duhet të misrit para-zier.

5 cobs gatuaj 3 vezë pule, një e treta e një gotë qumësht, 3 tbsp. lugë vaj luledielli, 2/3 filxhan miell. Kripë për shije.

1. Ndara të bardhët nga yolks dhe pure me gjalpë fundit.
2. Shto përzierje qumësht verdhë-vaj dhe kripë. Llokoçis.
3. Llokoçis në miell analizova dhe përzierje përsëri.
4. Rrëmbej të bardhat dhe derdh ato në qëlloj.
5. Gatuar misri kalli dip në qëlloj dhe vendin në një fletë pjekje.
6. Furrë ngroh paraprakisht në 170 gradë dhe misër të pjekur për gjysmë ore.

Misri në furrë rezulton shijshme zier, sepse kokrra të mbajë të gjitha lëng brenda, ndërsa njomje salcat dhe shtesa të tjera. Eksperiment dhe për të gjetur recetë tuaj të përsosur. Ju bëftë mirë!