Mëngjes i shijshëm: vezë të fërguara me domate

Vezët e përdorur për gatim enët shumë: ata janë të ziera butë-ziera, shtohet në salads, të bërë omelets, etj Kjo është ndoshta produkti më e zakonshme për të bërë mëngjesin ... Në të njëjtën kohë për të diversifikuar menu dhe të bëjnë një pjatë të shëndetshme që ju mund, duke përdorur një imagjinatë pak dhe një sërë standarde të produkteve, e cila është në frigorifer. Pra, ka disa receta interesante, e cila rezulton vezë shijshme dhe flavorful skuqur me domate.

Për ta bërë atë, përveç vezë (2 copë) kanë nevojë për një domate të freskët (ndonjëherë zëvendësuar nga të konservuar, pastaj kripë gjellë pa kosto shtesë), qepë, kripë dhe erëza. Përkulet pastruar dhe grimcuar, tigan skuqur në vaj perimesh për të marrë një ngjyrë të artë. vezë të papërpunuara janë rrahur, dhe i kripur, ata janë vënë erëza nëse e dëshiruar. Domate djegur me ujë të valë, lëvozhgë peeled off prej tij, dhe pastaj ai fërkon në një rende trashë dhe të shtoni onions. Perime janë skuqur deri sa deri sa ajo avullohet lëngshme formuar. Tjetra, këtu vendosen vezë rrahur, dhe përzierje është pjekur deri tenderit. Në këtë rast, është e nevojshme për të ndezur vazhdimisht. Kjo pjatë mund të shërbehet me zarzavate ose perime të freskëta.

Origjinali është recetë, e cila prodhon vezë me domate dhe djathë. Në një gjysmë duzinë vezë do të duhet disa pjesë të një domate të madhe suluguni, herbs, kripë dhe erëza për shije. Domate luan një rol vendimtar në shijen e gjellë, kështu që zgjedhja e tij duhet të trajtohen sa me kujdes të jetë e mundur. Perime mirë për të marrë lëng dhe mish. Që nga ajo heq zhvishem. Në mënyrë për këtë procedurë është e thjeshtë, ju duhet së pari pour domate në ujë të valë. Nëse kjo nuk funksionon, anët e saj mund të jetë gërvishtem pak tryezë me anën e topitur të thikës. Pas kësaj, lëkura është më e mirë duhet të largohet.

Perimet prerë në feta të vogla hollë dhe e lë në një tigan ku ju tashmë keni shtuar pak vaj perimesh. 5-10 minuta gjellë është zier, atëherë këtu janë vezë të thyera dhe të vënë djathë diced. Shije mund të vihet këtu erëza dhe herbs copëtuar. Delicious skuqur vezë gati në pak minuta. Kjo pjatë mund të shërbehet për mëngjes, dhe në qoftë se ju bëni një grumbull të madh, ju mund të merrni një vakt të plotë.

vezë përzemërt dhe e shijshme të fërguara me sallam do. Pra, për të përgatitur atë, ju duhet të merrni disa feta sallam i tymosur dhe prerë ata në shirita. Përmasa në këtë gjellë ju mund të vëzhgojnë në shijen tuaj, si disa preferojnë më shumë përbërës të mishit, si perimet dhe komponentëve të tjerë. Në një tigan me vaj të nxehtë suxhuk skuqur lehtë, atëherë këtu ajo është vënë peeled dhe me feta domate, çdo gjë është lënë në zjarr për disa minuta (ndërsa vazhdimisht llokoçis përbërësit). Tjetra, vezë këtu janë të shtyrë, sasi e vogël me djathë integruar, dhe një tigan të mbuluar me një kapak. Vezë të fërguara me domate të përgatitur për të të jetë në 5-10 minuta. Për shije shtoni kripë dhe erëza.

Një mishërim i pjatave mund të jenë të tilla. qepë Fillimisht, pan nxehtë vënë copëtuar dhe piper zile, kashtë copëtuar. Pas këtyre përbërësve do të bëhet ngjyrë pak më të artë, ata vunë një domate, diced. Perimet mbetet në ngrohjes për 10 minuta. Tjetra, që kanë bërë me kujdes pushim me një teh prej druri, dhe janë të shtyrë në atë vezë. Verdhë veze dhe kjo është e dëshirueshme që të mos dëmtojë. Në këtë fazë, vezë të skuqur me domate kripur, të vënë erëza. Gjellë është lënë për të ngrohur deri të trasha. Para se të shërbejnë ajo është e spërkatën me herbs freskëta.

Duhet të theksohet se pothuajse çdo grua ka një "nënshkrim" të fërguara recetë vezë me domate, që nga përgatitja e saj të kenë mundësinë për të aplikuar imagjinatën e tyre kuzhinës.