Mëlçisë pule me qepë: recetë. mëlçisë pule me qepë në një tigan

mëlçisë Chicken është konsideruar të arsyeshme një burim i shkëlqyer i vitaminave dhe mineraleve të dobishme. Nga kjo janë marrë enët tepër aromatik dhe delikate. Në bazë të këtij efekt anësor të bërë pies, supave, salads dhe madje edhe një mbushje për pancakes dhe pies. Por kjo është veçanërisht e shijshme dhe e kthen mëlçisë butë pule me qepë. Recetë e përgatitjes së saj në interpretime të ndryshme do të paraqiten në botimin e tanishëm.

rekomandime të përgjithshme

Për përgatitjen e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme duhet të zgjidhni mëlçisë pule të freskët. Ajo duhet të jetë me shkëlqim dhe të ketë një ngjyrë kafe pa gjakderdhje inclusions. E verdhë tregon se produkti është peremorozhen.

mëlçisë pule recetë me qepë dhe salcë kosi është shumë popullor në mesin amvise zënë. Në atë i jep një pjatë shumë të pasur, e kombinuar me ndonjë drithëra, makarona dhe patate pure. jobesimtarë pule vetë është e mirë për shkak se ajo është shumë më pak bujë se sa mish lope apo derri homologun. Ndryshe nga ky i fundit, nuk ka film që duhet të hiqet. Fry pulë nga-produkt nuk ka nevojë për më shumë se dhjetë minuta. Përndryshe ekziston rreziku që të thahet atë. gjellë Pickle, është e dëshirueshme në fund.

Të mëlçisë pule me qepë në një tigan doli tenderit dhe lëng, ajo mund të shtoni salcë kosi ose krem. E pra para gatimit ajo është e rekomanduar për të zhytem shkurtimisht në qumësht. Ky manipulim i thjeshtë do të heqin qafe e shije të hidhur.

Versioni klasik

Sipas këtij recetë, ju mund të shpejt dhe me lehtësi mund të bëjë një gjellë të shijshme dhe flavorful. Kjo nuk do të jetë vetëm një mundësi e mrekullueshme një darkë familjare, por edhe të ju ndihmojë në ardhjen paplanifikuar e mysafirëve. Para se të gatuaj jobesimtarë pule me qepë, kontrolloni nëse ka gjithçka që ju nevojitet në frigorifer tuaj. Në këtë rast, ju do të duhet:

• Gjashtëqind gram mëlçisë.
• Tre lugë miell.
• Treqind gram qepë të bardhë.

Si komponentë shtesë në përgatitjen e pjatave të tilla duke përdorur kripë, erëza dhe pak vaj perimesh.

Sekuenca e veprimeve

Të zhduket nga gjaku mëlçisë akumuluar aty, ajo ngjyhet shkurtimisht në ujë të ftohtë. Pesëmbëdhjetë minuta më vonë, një nga-produkt është i larë, decanted mbetjet e lëngshme dhe të prerë në chunks të mëdha. Përgatitur nga ky Paneer mëlçisë metodë në të ngrënë dhe u përhap në një tigan të nxehtë tigan greased me vaj luledielli. Është e rëndësishme për t'u siguruar që çdo pjesë është e pjekur.

Pastaj të zeza rropulli përhapur unazat e gjysmë qepë dhe kuzhinier të gjithë së bashku në ngrohjes mesme, nxitje të vazhdueshme duke pasur parasysh përmbajtjen e pan. Vetëm para largimit nga gjellë pjatë me kripë, i kalitur me erëza dhe të mbuluar me kapak. Siç mund ta shikoni, thjesht duke përgatitur mëlçisë pule. Recipes (skuqur me qepë, ajo është, nga rruga, është veçanërisht i mirë), ai gjithashtu nuk kërkon përbërës të veçantë dhe janë të lehtë për të zbatuar.

Opsioni me salcë soje

Për të bërë këtë tepër lëng dhe pjatë e tenderit nuk kërkon ushqim të shtrenjtë dhe të pakta. Dhe teknologji është shumë e thjeshtë, kështu që është edhe më zonjë të papërvojë zotëruar lehtë. Për të ushqyer familjen tuaj një darkë të shijshme, kontrolloni paraprakisht nëse ka gjithçka që ju duhet në majë të gishtave tuaj. Ju do të duhet:

• Gjysmë mëlçisë kilogram pule.
• lugë çift e mjaltit lëngshme.
• qepë të madhe.
• Katër lugë salcë soje.

Të mëlçisë vegan pule me recetë qepë është e sigurtë se do të jetë në cookbook tuaj, nuk do të marrë të freskët dhe pa shije, vaj ekstra vegjetal, kripë dhe erëza.

Përshkrimi i procesit

Larë nga mbetjet obsushivayut biliare të mëlçisë dhe peshqir letre. Përgatitur nga kjo metodë efekt anësor prerë copa mjaft të mëdha dhe për të hequr në anën.

Në një tigan të nxehtë tigan greased me vaj perimesh, të përhapur qepë copëtuar dhe lehtë të skuqura atë. Pas disa minutash për të dërguar të mëlçisë dhe të lënë të përgatitur rreth ngrohjes moderuar, nxitje herë pas here mos harroni. Kur efekt anësor thekur pak në një tigan derdhur salcë soje dhe mjaltë të lëngshme. Të gjitha kalitur me kripë dhe erëza dhe e majta në të qëndrojë për një zjarr minimale. mëlçisë pule me qepë në një tigan pas rreth dhjetë minuta, plotësisht e gatshme për përdorim. Shërbyer atë me oriz ose pure patatesh.

Opsioni me verë

Sipas teknologjisë së përshkruar më poshtë rezulton gjellë shumë e shijshme dhe flavorful se nuk është turp për të paraqitur për të ftuarit ardhjen. Ajo është duke u përgatitur atë mjaft shpejt, por jo për të vonuar procesin e kërkimit të komponentëve të zhdukur, të bëjë sigurimin e të gjitha të nevojshme. Në këtë kohë në frigorifer tuaj duhet të jetë:

• Gjashtëqind gram mëlçisë pule.
• Katër shallots.
• Njëqind e shtatëdhjetë e pesë ml verë të bardhë.
• Dyzet gram gjalpë.
• lugë disa miell.

Të mëlçisë pule (receta) me shallots skuqur onions kthyer më shumë tenderit dhe flavorful, në listën e mësipërme ju duhet të shtoni kripë, erëza dhe vaj perimesh.

teknologji Turn-bazuar

Para së gjithash, ju duhet të fillojë përgatitjen e mëlçisë. Ajo ngjyhet shkurtimisht në një tas me ujë të ftohtë, të lajë, fshij dhe prerë në copa jo shumë të vogla. Pastaj efekt anësor mbështjellë në miell dhe të dërgohet në tigan greased me një përzierje e krem dhe vaj perimesh.

Fried mëlçisë për dy minuta në çdo anë, dhe vetëm pastaj shtoni pak kripë dhe kalitur me erëza. Kjo është pastaj zhvendoset në një pjatë të veçantë, dhe janë vendosur në një tigan feta shallots. Të përgatisë atë në të nxehtit minimale, nxitje të vazhdueshme për të shmangur djegur. Dhjetë minuta më vonë derdhur edhe verë e zinte. Kur ajo është përgjysmuar në vëllim, në një tigan shtoni njëzet gram gjalpë dhe menjëherë të hiqni nga të nxehtit. Salcë rezultuar pour mëlçisë skuqur dhe shërbeu në tryezë.

Opsioni me kërpudha

Kjo recetë është interesante për shkak të mëlçisë pule me qepë dhe karrota nuk do të skuqur në një tigan, dhe piqem në furrë. Para se të filloni duke e bërë këtë një enët shëndetshëm dhe të shijshme sigurt për të shkuar në dyqan dhe për të blerë të gjitha produktet e nevojshme. Në këtë rast, ju keni në dorë për të jetë:

• Gjysmë mëlçisë kilogram pule.
• Dyqind gram e kërpudhave të freskëta.
• llamba çift qepë.
• Dyqind gram salcë kosi.
• Dy karrota.
• Një palë e vezëve të para.

Në mënyrë që të ketë doli mëlçinë shijshme dhe flavorful pule me qepë, një recetë e cila është përshkruar në nenin e sotme, ju keni nevojë për të diversifikuar listën e mësipërme me kripë, erëza dhe vaj perimesh. Kjo e fundit është e nevojshme për tiganisje përbërësit. Dhe kripë dhe erëza japin gjellë përfunduar një shije të shijshme.

algorithm

Që mëlçisë pule recetë me qepë dhe kërpudha salcë kosi nënkupton, së pari ju duhet të bëni është kërpudha. larë e tyre, pllaka janë të prerë dhe të skuqur në vaj të nxehtë perimesh, duke mos harruar trazuar në mënyrë periodike. Një e katërta e një orë të turnit të tyre në një tas të veçantë, dhe pan liruar dërgojë karrota integruar dhe qepë copëtuar.

Dhjetë minuta më vonë passaged perime zhvendoset në formë zjarrduruese bottom vaj vegjetal cilit lubrifikuar, të vendosur në kërpudha të lartë para-skuqur dhe të mëlçisë. E gjithë kjo është e mbushur me një përzierje e krem, vezë, kripë dhe erëza, dhe pastaj spërkat me herbs copëtuar dhe ta dërgojnë atë në furrë. mëlçisë pjekur pule me qepë dhe karrota në njëqind e tetëdhjetë gradë. Rreth gjysmë ore më vonë gjellë është hequr nga furra, ftohur pak, prerë pjesë dhe për të shërbyer.

Opsioni me domate

Ajo mund të jetë relativisht shpejt të përgatisë gjellë të shijshme dhe të kënaqshme në këtë teknologji. Ajo është e mirë për shkak se ajo shkon mirë me pothuajse çdo garniturë. Kështu që ju të merrni një mëlçi të vërtetë të flavorful dhe kalori pule me qepë, një recetë e cila ofron thjeshtësi maksimale, sigurohuni më parë që kemi gjetur në kuzhinë gjithçka të nevojshme. Në këtë kohë, ju do të duhet:

• Një kile jobesimtarë pule.
• Një karrota dhe qepë.
• ml gjashtëdhjetë vaj vegjetal.
• Një palë lugë paste domate.
• Me ujë, kripë dhe erëza.

mëlçisë para-larë dhe obsushennuyu është prerë në chunks të mëdha dhe të përhapur në një tigan greased me vaj të nxehtë perimesh. Menjëherë pas kësaj, një anije e mbuluar me një kapak, dhe përmbajtja e saj janë shuar në ngrohjes minimale për një çerek orë.

Pas kësaj kohe në një tigan shtoni karrota integruar dhe i copëtuar unaza e gjysmë qepë dhe të vazhdojë të gatuaj, mos harroni të ndezur herë pas here në mënyrë që asgjë nuk është djegur. Pas rreth dhjetë minuta për të dërguar paste domate, kripë dhe erëza. E gjithë kjo është derdhur një gjysmë gotë me ujë të filtruar dhe të lënë për një zjarr minimale. mëlçisë zier pule me qepë dhe karrota plotësisht gati për përdorim pas mëtejshme dhjetë minuta. Si rregull, ajo është shërbyer me makarona, perime apo pure patatesh.