Makarona me prawns në një salcë butë hudhër: Recipes

Spaghetti kohë që të bëhet klasike të kuzhinës italiane. Ata janë të trajnuar në mënyra të ndryshme. Sidomos shijshme merret paste me karkaleca në një salcë butë hudhër. Pas shqyrtimit publikimin aktuale, ju do të gjeni më shumë se një nga trajton interesante recetë.

Opsioni me domate qershi

Në këtë recetë pakomplikuar mund të jetë relativisht i shpejtë për të gatuaj një pjatë të përzemërt dhe të shijshme që nuk është turp për të paraqitur për të ftuarit ardhjen. Para se të qëndrojnë në sobë, të jetë i sigurt për të dyfishtë-të kontrolluar nëse ju keni në kuzhinë gjithçka të nevojshme. Në këtë kohë, ju do të duhet:

• 200 gram makarona.
• 150 ml krem.
• 140 gram karkaleca.
• 4-5 karafil të hudhër.
• ¼ spec i kuq lugë çaji terren.
• 8-9 domate qershi.
• Një lugë çaji lëng limoni.
• Kripë dhe piper fllad terren.

Për makarona vegan me karkaleca deti në një salcë butë hudhër doli shumë flavorful, është e mundur për të shtuar arugula dhe ricotta.

teknologji Turn-bazuar

Gjëja e parë për të bërë makarona. Ajo është zier në ujë të kripur lehtë, mbështetur në një kullesë dhe të presin thahet lëngjeve të tepërta.

Tigan greased me vaj ulliri, është përhapur grimcuar hudhër dhe të skuqura për dy minuta. Sa më shpejt që ai fillon të ndryshojë ngjyrën, shtoi to blanched dhe peeled copa të domateve. Pas ato në një tigan dërgoni karkaleca, dhe një minutë më vonë për të pour krem dhe lëng limoni. E gjithë kjo kripë, piper, sasi e vogël me terren piper i kuq dhe të sjellë një çiban. Pesë minuta më vonë, salcë off të nxehtit dhe të shtoni të zhdukurve përmes karafil hudhër shtyp. Për shkak të kësaj, ai do të marrë një shije të paharrueshme dhe aroma.

Në fazën përfundimtare në përhapjen pan-gatuar makarona dhe nxiti butësisht. Para se të shërbejnë spageti me prawns në një salcë butë hudhër zbukuruar me arugula dhe do të spërkatë një ricotta pak integruar.

Opsioni me djathë i shkrirë

Dish bërë me këtë teknologji, rezulton trajton shijshme. Është ideal jo vetëm për një darkë familjare, por edhe për një darkë romantike. Për të bërë makarona tuaj në një salcë butë hudhër në tavolinë në kohë për të goditur, ju keni nevojë për të hedhur deri paraprakisht të gjitha komponentet e nevojshme. Mundohuni të bëni të sigurtë që në momentin e duhur në dorë duhet të ketë:

• 400 gram karkaleca peeled ngrirë.
• 200 ml 10% krem njeri që nuk përshtatet.
• 250 gram makarona.
• 3-4 karafil të hudhër.
• 100 gram djathë të butë krem.
• 100 ml vaj ulliri.
• Kripë dhe erëza.

Përveç kësaj, ju do të duhet një grup të caktuar të bimëve të thata përbërë nga rigon, borzilok dhe kopër. Këto komponente ushqim deti në një salcë butë hudhër do të jetë më aromatik.

Përshkrimi i procesit

Në fazën fillestare është e nevojshme për të bërë makarona. Ata janë zier në ujë të kripur lehtë, mbështetur në një kullesë dhe hidhni lëngshme tepërt.

Pastaj ju mund të filloni për të përgatitur ushqim deti. Pre-peeled karkaleca shkrirë dhe të vendosen në një lëng të vluar me piper, kopër, xhenxhefil, majdanoz dhe kripë dhe zier për jo më shumë se shtatë minuta. Ata pastaj u larë tërësisht me ujë të ftohtë.

Pan, greased me vaj të nxehtë ulliri, përhapja peeled dhe prerë në gjysmë hudhër dhe lehtë të skuqura atë. Pastaj perimeve është hequr dhe fshi. Naftës në të cilën hudhër është përgatitur, dhe ishte i zhytur karkaleca të skuqura tyre rreth pesë minuta. Pas kësaj, shtoi atyre krem, kripë, erëza dhe djathë integruar. salcë ardhmja është pjekur në një ngrohje minimale deri tenderit. Nëse është e nevojshme, ajo mund të jetë i holluar me një sasi të vogël të lëngut, e cila ishte makarona. Kjo paste me karkaleca në një salcë butë hudhër shërbyer në tryezë të nxehtë.

Opsioni me qepë

Falë këtij recetë e thjeshtë mund të jetë relativisht i shpejtë për të gatuaj një darkë të shijshme për të gjithë familjen. Kjo gjellë do të shtojë jo vetëm të ndryshme në menynë tuaj të përditshme, por edhe të sjellë përfitime të paçmuar shëndetësore. Kështu që ju të merrni një makarona të vërtetë italian me karkaleca deti në një salcë butë hudhër, është e nevojshme paraprakisht për të vizituar supermarket të afërt dhe për të blerë produkte të drejtë. Në këtë rast, duhet të jetë i pranishëm në frigorifer tuaj:

• 200 gram makarona.
• 3 karafil hudhër.
• 200 gram karkaleca.
• Qepë llambë.
• Një e katërta e një paketë të gjalpë.
• 50 ml krem.
• ½ lugë kripë.
• 50 gram djathë ndonjë durum.

Për makarona vegan me karkaleca deti në një salcë butë hudhër fituar aromë të freskët intensive, listën e mësipërme, është e dëshirueshme për të mbushur deri një sprigs pak e gjelbërim. Më shpesh përdoret për këto qëllime kopër ose majdanoz.

Sekuenca e veprimeve

Karkaleca zhytur në një tigan me ujë të valë dhe të zier për tre minuta. Pas kësaj, ulur e tyre në ujë të ftohtë dhe e pastroi nga predha. Too karkaleca të mëdha mund të jenë prerë në gjysmë.

Duhet të theksohet se përgatitja e një salcë butë hudhër nuk ka marrë shumë kohë. Ky është një proces mjaft i thjeshtë, me të cilën edhe kuzhinier papërvojë për të përballuar pa sherr. Në një tigan me gjalpë i shkrirë përhapur qepë copëtuar dhe hudhër kaluar përmes shtypit. E gjithë kjo është passaged në një zjarr minimale jo më shumë se tre minuta. Pastaj në një tigan të dërguar karkaleca, derdhur krem dhe vazhdojnë të ziej.

Pas disa minuta në salcë është pothuajse gati shtoni herbs copëtuar dhe makarona para-gatuar. Pas kësaj, pan mbuluar me një kapak dhe për të zvogëluar zjarrin. Pas shtatë minutash, hiqni nga ngrohjes pjatë dhe përmbajtja e saj zhvendoset në një pjatë të bukur, sasi e vogël me djathë integruar dhe për të shërbyer.