Këshilla mësuese: si për të ruajtur Courgettes në apartament

Shumë prej nesh e duan për të ngrënë një shumëllojshmëri të ushqimeve nga kungull i njomë. Për shkak të këtij perimeve të thjeshtë me pak njohuri në gatim mund të jetë i gatuar enët shumë e shijshme, të tilla si pancakes, vezë dhe të tjerët. Përveç në rritje të saj - një detyrë mjaft e thjeshtë. Në këtë rast, në qoftë se ju keni një kopsht perimesh, kultura nuk mund të shmanget. Por ajo gjithashtu ka një pengesë - rendimentet zgjat vetëm për disa muajve të verës. Prandaj shpërthyer pyetje të rëndësishme: "Si për të ruajtur Courgettes në banesë, për të zgjeruar sezonin më fun?"

Parametrat kryesore të vende të magazinimit janë lagështia dhe temperatura. Komponenti i parë duhet të jetë rreth 87%, e dyta - rreth 5 ⁰ C. vend me karakteristika të tilla të shkëlqyera do të mbajë 20 ditë edhe kungull të vogël, të cilat janë, si të gjithë e di, më lëng të njomë dhe të shijshme. Zakonisht ata fillojnë të përkeqësohen brenda 3-4 ditëve.

Këto rregullime janë ideale për një përgjigje në pyetjen se si për të ruajtur Courgettes në apartament. fruta pjekur me ta në dollap, një korridor unheated, në ballkon ose verande mund Dolezal me sukses deri në mes të pranverës të vitit vijues. Për një numër të kungull mund të mbahen në një frigorifer gjerë, në një tenxhere smalt ose enë tjetër të çelik inox.

Përcaktimi se ku për të ruajtur kungull i njomë, e di se kjo mund të bëhet në temperaturë dhome në një vend të errët, për shembull nën shtrat, në një dollap. Por kjo duhet të bëhet vetëm me frutat e pjekur, të rinjtë nuk përshtaten. Në këtë rast, perimet tona janë shpesh me sukses deri në fund të dimrit, nganjëherë më pak ose pak më shumë. E gjitha varet nga mikroklimës, veçanërisht lagështia në banesa dhe varieteteve kungull i njomë. mbajtur shumë mirë varieteteve të tilla si Aset, Beloplodny dhe Gribovsky. Nëse ne flasim për të gjitha preferuar e për madhësinë dhe shijen e lloj spirancë, përgjigja në pyetjen se si për të ruajtur kungull i njomë të reja të këtij lloji, do të jetë shumë e thjeshtë: "jo." Kjo perime duhet të hahet menjëherë. Jeta maksimale raft - një muaj.

Nëse e dëshiruar, dhe përpiqet të caktuara mund të jetë edhe më vonë se në shkurt, gëzojnë aromë tuaj të preferuar. Në muajin e fundit e kungull dimrit janë pastruar, hequr fara dhe pjesa ushqimor është i prerë dhe të ruhet në një frigorifer. Një mund, sigurisht, të bëjë atë menjëherë, por më pas do të kishte humbur një pjesë të shije. Prandaj përpunuar kështu vetëm një pjesë të frutave, e cila është shumë e saktë. Nga rruga, nëse shoqërohet me kungull i njomë ngrirë bimëve të freskëta, atëherë kështu që mund të gjallëroj deri shijen e perimeve tonë.

Kur të vendoset se si për të mbajtur kungull i njomë në një apartament, ju duhet të përputhen me kushte të caktuara. Së pari, përdorni një fruta pjekur, të prerë së bashku me një pjesë të kërcell. Ju gjithashtu duhet të thatë e tyre në diell për t'u bërë peels ashpra. Shkalla e pjekurisë përcaktohet nga përgjimi fetusin (zëri duhet të jetë i shurdhër) ose një thua - në këtë rast lëkura është e vështirë të hyj.

Së dyti, për të kungull ruhen për 5-6 muaj, ju duhet të:

1. Ruajtur ato në një vend të thatë, të errët dhe të ftohtë.
2. Përdorni kungull i njomë vetëm plotësisht të pjekur.
3. Është e nevojshme për të shmangur ngrirjen e frutave, përndryshe ata do të kalbet.
4. Nëse ju vë ato në raftet, pastaj prostelite kashtë apo letër.
5. Courgettes nuk duhet të prekin njëri-tjetrin.
6. Varieteteve më të mira për ruajtje - srednepozdnie ose më vonë, dhe kungull i njomë.
7. Harvest për këtë qëllim ju duhet një mot të qartë, të thatë.
8. Nëse vendi i magazinimit - apartament pranë nuk duhet të ketë ngrohje ose për ngrohje shtëpiake.

Kështu që ne artistikisht se si për të mbajtur kungull i njomë në apartament. Ne shpresojmë se tani ju pothuajse gjatë gjithë vitit mund të gëzojnë shijen e madhe e këtij fruti.