Janë duke u përgatitur për dimër deti-buckthorn pelte: një recetë klasike dhe të shpejtë

Nëse ju doni që të sigurojë vitamina gjithë familjen ose të ketë në dorë një ilaç natyror për ftohjet në sezonin e ftohtë - detit buckthorn pelte, të përgatitura pa gatim ose ngrohje-trajtuar - është pikërisht ajo që ju duhet.

Një ëmbëlsirë e shijshme që është e lehtë për të përgatitur, do të jetë një mjet për të ruajtur imunitetin në dimër dhe një shtesë e madhe për çaj. Në këtë artikull ne do të shikojmë në teknologjinë e saj të përgatitjes, si dhe mundësitë e saj. Ju do të duhet të zgjidhni një që ju pëlqen dhe për të marrë për të punuar.

pelte buckthorn: recetë klasike

Për atë, ju do të duhet sheqer dhe buckthorn në pjesë të barabarta. Mbani në mend se ju bëni pelte është mirë të zgjidhni një frut të fortë, por të pjekur - ato përmbajnë shuma maksimale e pektin, e cila do të japë konsistencën e duhur të detalit tuaj. Raw reassemble dhe të larë me një lumë të butë të ujit për të shmangur rrezikun e dëmtimit manaferrat delikate, të lejojë që të thatë, dhe pastaj gatuaj lëng për pelte nga buckthorn detit. Recetë përfshin gatim ajo nuk është nga manaferrat e tërë, përkatësisht në depresion. Për të marrë një të tillë, ju mund të përdorni shtrydhëse frutash e perimesh ose sokovarkoy. Në rastin e parë, bosh juaj është ngjyra të ndritshme dhe të ngopur, por me beftë. Dhe e dyta - një pastër, portokalli transparente.

Pastaj derdh rezulton të lëngshme në tigan, të sjellë një çiban dhe shtoni sheqer. Zier rreth ngrohjes mesme, mos harroni të ndezur, dhe në qoftë se në sipërfaqen e shkumë do të formohet - fshini atë. Kur pelte bëhet e errët, e trashë, që është, procesi do të vijë në një fund, lugë lugë dhe i hedh pak në një pjatë - nëse përhapet pikëz, kuzhinier për një tjetër, në qoftë se jo, atëherë ju jeni bërë. Menjëherë derdh në banka, ajo ishte e nxehtë, si për të ftohur në masë të bëhet shumë e trashë, dhe të zhvendoset atë në enë magazinimit do të jetë e vështirë. Roll up kapak hekuri ose mbuluar me plastike, të vënë një dyqan në një vend të freskët deri në dimër.

pelte buckthorn: recetë të shpejtë të ushqimit

Për të zvogëluar kohën e gatimit, ju mund të shtrydh lëng nga manaferrat siç përshkruhet në metodën e mëparshëm të përgatitjes, dhe pastaj të vënë të lëngshme në pjatë. Sa më shpejt fillon të vlim, shtoni sheqer në normën prej 300 gram për ½ litër lëng dhe një qese me pektin. Nga rruga, në vend të rërës zakonshme dhe ju mund të përfitojnë nga Gelling sheqer, por në këtë rast pektin e shtuar nuk është e nevojshme. Procesin e gatimit reduktuar në vetëm 10 minuta. Lejo lëngshme në vlim dhe pastaj pelte buckthorn (recetë është kaq e thjeshtë se edhe një fillestar do të zotëruar e dashura e tij) mund të jetë derdhur nxehtë në bankat dhe dërguar në ruajtje.

Dhe në qoftë se ju doni të ruani shuma maksimale e ushqyesve, vetëm përzierje lëng dhe sheqer derisa të shkrihet plotësisht, dhe pastaj rrokulliset deri në bankat. Kjo bosh është një preferuar trajtojnë fëmijët dhe të rriturit me dimër të ftohtë. Seabuckthorn përmban një sasi të madhe të acidit Askorbik, të paqëndrueshme, vitamina tjera dhe minerale, dhe kalori të ulët.

Nga rruga, lëng buckthorn detit dhe, rrjedhimisht, pelte - një ilaç popullore për marrjen e shpëtoj të kollë si ajo ka në përbërjen e një numri të madh të vajrave thelbësore. Tani që ju e dini jo vetëm recetë për pelte nga detit buckthorn, por të mirën e kësaj pjesë. Dhe në qoftë se ju keni mundësinë për të aksioneve deri në berries në verë apo vjeshtë, të jetë i sigurt për të përfshirë në ruajtje tuaj në shtëpi dhe buckthorn korrje detit.