Hap pas hapi recetë "buns Moskës", apo si për të bërë ëmbëlsira gjalpë?

Recetë "buns Moskës" është i detyruar të dijë çdo grua. Pas një ëmbëlsira të shijshme dhe të kushtueshëm e duan jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët e vegjël. Për ata që ende nuk e kanë idenë më të vogël se si për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të thjeshtë në shtëpi, do të paraqesë një hap pas hapi mënyrë për të krijuar atë.

buns këndshëm dhe i ëmbël "Moska": recetë me një foto

Përbërësit e nevojshme:

• margarinë, krem (ose vaj) - 210 g;
• maja pluhur të thatë - 1 lugë të vogël (pa slides);
• sand sheqeri - 1,5 kupa (perfshire 6 kupave mëdha brumë tjetër - për mbushjen e);
• Qumështi i freskët yndyrë - 1 L;
• Chicken madh vezë - 3 copë. (Njëri prej tyre për lubrifikues gjysëm);
• miell gruri analizova - nga 2 kg (deri në bazë të trashë);
• kripa e detit - ½ lugë ëmbëlsirë;
• vaj vegjetal pa ere - 200 ml (për lubrifikimit dhe pjekjes gjysmë).

Përgatitja e brumë

Recetë "buns Moskës" përfshin përdorimin e vetëm brumë maja. Pas të gjitha, me themelimin e produktit të përftuar është veçanërisht i shëndetshëm, e butë dhe e shijshme. Për përgatitjen e tij është i detyruar të derdhë qumësht yndyrë të freskët në një tigan dhe ngrohjes atë deri në temperaturën avull. Më tej, pije e ngrohtë qumësht duhet të derdh sheqer dhe përzierje mirë deri në shpërbërjen e plotë. Pas kësaj, të lëngshme është e nevojshme për të vënë maja pluhur të thatë dhe prisni 16 minuta derisa ata vzbuhnut.

Gjithashtu recetë "buns e Moskës" përfshin në anëtarësimin e saj kripë deti, vezë, dhe margarinë i shkrirë. Të gjitha këto përbërësit duhet të vihet në qumësht dhe pastaj përzierje mirë dhe pour miell. Si rezultat i këtyre hapave, ju duhet të keni një brumë fleksibël dhe i ngurtë, e cila është në pozitë të mbyllura duhet të vendosen në një vend të ngrohtë në 1.3 orë. Gjatë kësaj kohe, fondacioni duhet të rritet me 3-4 herë.

formimin rrotullon

Recetë "buns Moskës" parashikon formimin e pastë pasur. Së pari ne kemi nevojë për të marrë një copë maja brumë dhe tortë roll trashësia e saj është 5 milimetra në diametër dhe 13 centimetra. Pas kësaj, sipërfaqja është e nevojshme formimi i shkrirë me bollëk, pastaj spërkat 2 lugë ëmbëlsirë të sheqerit. Më tej, tortë duhet të mbyllen fort në një listë, palosur në gjysmë dhe prerë e mesme, nuk arritur edges. Të bukur organizojmë një simite, është e nevojshme që të zbulojë të prerë me saktësi dhe e vënë atë në një fletë bronzi, i shkrirë. Kur të gjitha produkte gjysëm-të gatshme do të bëhet në të njëjtën mënyrë, ata duhet të shpifjeve një sasi të vogël të vezës dhe piqem në furrë.

trajtimit të ngrohjes

Bun "Moska", recetë e cila është paraqitur në këtë nen duhet të pjekur për të paktën 35 minuta. Pas buns thekur pak bëhet me gëzof dhe të butë, ato duhet të hiqen me kujdes nga fletë (duke përdorur brisk) dhe vendosen në një pjatë të madhe. Nëse e dëshiruar, një pastë të tillë në formën e përfunduar mund të spërkasë kanellë terren.

Si për të sjellë në tryezë

"Bun Moska" një veçanërisht e shijshme, nëse ajo konsumohet në formë të nxehtë. Ajo është ushqyer në tryezë së bashku me çaj ose kafe (e mundshme me kakao).