Gatim shijshme - hikërror me kerpudha

Nuk janë enët për të cilat ne jemi mësuar që nga fëmijëria. Nga TAIM enët përfshijnë hikërror. Ajo përgatitet shpejt dhe kjo është shumë e shijshme dhe të shëndetshme. Por si për të bërë enët të ngushtë të kanë fituar një shije të re? Sidomos për këtë qëllim kemi të përgatitur një thjeshtë pak dhe ende receta shijshme Buckwheat gatim në mënyra të reja.

Hikërror me kërpudha tregtarët

Për përgatitjen ju do të duhet:

• dy gota e hikërror;
• 400 gram e kërpudhave (ju mund të merrni dhe kërpudhave të tjera);
• dy llamba;
• një veze;
• 50 gram gjalpë;
• Katër lugë gjelle majonezë.

Përgatitja:

Buckwheat të gatuaj mënyrë të zakonshme (dy gota e hikërror derdh 4 gota e ujit, pak kripë, pastaj shtoni pak vaj dhe vendin në një zjarr të vogël) .Poka miell i bluar trash gatuar, qepë të skuqura dhe kërpudha.

Përfunduar hikërror shtoni mushrooms të skuqura me qepë, gjalpë, vezë, majonezë. Të gjithë ne përzierje mirë dhe të vënë në furrë për rreth 15 minuta.

Hikërror me kërpudha dhe djathë suluguni

Ju do të duhet këto përbërës (tre servings):

• Dyqind gram e kërpudhave (mund të zëvendësohet nga kërpudhave të tjera);
• Dyqind gram hikërror;
• Dy gota ujë;
• një rezervuar (medium);
• 75 g gjalpi;
• njëqind gram suluguni djathit;
• 20 gram vaj vegjetal;
• një karafil të hudhër.

Përgatitja:

Së pari ju duhet të gatuaj hikërror. Për këtë qëllim, vlon uji bien në gjumë hikërror larë, llokoçis dhe vlim në një flakë të lartë për rreth dhjetë minuta. Pastaj të zvogëlojë zjarrin dhe kuzhinier për një tjetër 10-15 minuta. Qull në këtë kohë nuk duhet të ndërhyjë. Pastaj ne kripë hikërror tonë, shtoni 50 gram gjalpë dhe të gjitha përziej mirë. Qull pritet të rritet në vëllimin e diku në gjysmë. Tani ju mund të lënë qull të ngrohtë në furrë, në mënyrë për ta bërë atë "arritur".

Ndërsa qull vjen, ju mund të gatuaj kërpudha. nevojën e tyre paraprake për të larë, lëvore dhe prerë në copa. Në një tigan preheated duhet të skuqura hudhër (finely copëtuar), qepë (copëtuar gjithashtu) dhe kërpudha. Kërpudhave mund të shtoni një gjalpë pak. Ju gjithashtu mund të shtoni një domate pak, në qoftë se e dëshiruar. Në fund shtoni erëza.

Merrni enë balte dhe vënë në vaj copa fund, pastaj hikërror, më shumë kërpudha, qepë dhe suluguni djathë. Mbyllni kapakun dhe vënë pots në një furrë preheated për rreth 20-30 minuta me qull pak "më vonë".

Shërbeu këtë hikërror me kërpudha, spërkat me herbs dhe domate.

Hikërror me mish dhe kërpudha

Përbërësit e nevojshme:

• një kupë e hikërror;
• 300-500 gram e kërpudhave (kerpudha, dhelprat ose kërpudhave të tjera);
• një qepë;
• 300 gram të mishit (viçi, gjeldeti, mish pule);
• Dy gota e ujit (supë në dispozicion);
• një karotë (mund jo);
• kripë, piperi.

Përgatitja:

Cook qull hikërror në recetë e zakonshme për ju.

Përgatitja lëng mishi. Në fillim, my, të pastër dhe vlim mushrooms (në qoftë se ju të marrë kërpudha, pastaj kuzhinier nuk është e nevojshme). kërpudha RFJ-së dhe prej qepëve (optional shtoni karrota). Mishi prerë në kube dhe të skuqura veç e veç. Të gjitha të shtoni deri në një tigan, një tigan, ju mund edhe të multivarku, pastaj derdh ujë (ose lëng mishi) vluar dhe ziej rreth ngrohjes ulët për rreth një orë. Ky lëng mishi mund të shërbehet jo vetëm me hikërror, por edhe me oriz ose makarona.

Hikërror me kërpudha dhe mish në një tenxhere

Përbërësit janë të njëjta si recetë e mëparshme.

Përgatitja:

Faza përgatitore është e njëjtë: skuqur kërpudha, mish, qepë dhe të gjithë tretem në tenxhere. Pots duhet të plotësohen në mënyrë të tillë që në grykë ka qenë 2/3. Përndryshe hikërror do të marrë nga pots.

Larë hikërror, të përhapur atë në enë dhe të mbushur me ujë (lëngun) shkallën e një xhamit të ujit 2, dhe hikërror. Ne kemi vënë enët në furrë dhe të sjellë në gatishmëri. Ju bëftë mirë!

Ne shpresojmë se hikërror me kërpudha sipas recetë tonë si ju dhe familjen tuaj dhe do të jetë një pjatë e domosdoshme e dietën tuaj.