Garniturë e mirë për ëmbëlsira peshk. Çfarë ushqyerit ëmbëlsira peshk?

ëmbëlsira peshk janë ngrënë zakonisht me patate, e ngritur ose në formën e patate pure, ose skuqur. Por është aq i mërzitshëm, kështu që "në një restorant!" Vijnë në mendje kopsht, shkollë, ose, Zoti na ruajt, ushtrinë. Dhe nga ajo që ata hanë ëmbëlsira peshk "avancuar" njerëzit? Kjo është pyetja që ne jemi tani dhe të jetë i qartë!

Dariole gustator

garniturë të shpeshta për ëmbëlsira peshkut - hikërror. Megjithatë, në qoftë se ajo është vetëm për të gatuaj, gjithashtu, nuk do shumë interesante. Për të bërë ndryshe. Merrni një gotë unground dhe kuzhinier atë deri tenderit crispy. Një e katërta e një kilogram të kërpudhave (kërpudha buton janë mjaft të përshtatshme) shpërbë imët dhe pak pripuskayut në vaj perimesh. Më vete, skuqur onions dhe quartered krupnotertaya karrota të mëdha. Hikërror përzier me gjysmën e kërpudhave dhe u përhap në një formë greased skuqur në të është shpërndarë, është vendosur në mbetje të lartë kërpudhave. Top projektimit është greased me vaj, sasi e vogël me një gjysmë gotë me arra grimcuar dhe të lë një e katërta e një orë në furrë. Shoqërim më e mirë për të peshkut ëmbëlsira dhe imagjinoni pamundur!

perimet steamed - gjithmonë!

Perimet - një gjë e madhe, kur është fjala për "udhëtarët e tjerë" për peshk ose mish. Në merak ata janë të përgatitur shpejt, nuk kërkojnë vëmendje të veçantë, dhe kit mund të ndryshojnë në varësi të preferencave tuaja dhe disponueshmërinë e varg në dyqan. Këtu janë disa nga kits më të suksesshme që mund të përdoret si një garniturë për ëmbëlsira peshkut:

1. Karrota me qepë dhe domate. Së pari e zakonshme skuqur, vetëm shumë, dhe pastaj shtoni domatet, dhe gjellë është zier deri tenderit
2. Ragu e patate, kungull i njomë, lulelakër (lakër mund të zëvendësohet, duke përfshirë turshi), karafil hudhër dhe piper.
3. lakër Spicy. Pra, si do të përgatiten Bigus, por pa salcice apo mish, por me shtimin e copa piper të nxehtë të tilla si "dritat".

Shumë pyetën se çfarë vjen për garniturë ëmbëlsira peshk, do të thoni ju: perime pjekur. E njëjta gjë është e vërtetë në qoftë se furra vënë Assorted, ndryshe (për shembull, vetëm me patëllxhan) mund të jetë i mërzitshëm.

recetë asian

Në Lindje, pikëpamjet e tyre se çfarë lloj të pjatë e dytë të përshtatshme për ëmbëlsira peshk. Për ta bërë atë, krehur imët fshij xhenxhefil, ajo është e lidhur me një kile couscous, derdh ujë të valë kripur dhe e majta në të bymehet për dhjetë minuta. Një surprizë e këndshme për zonjë ka nevojë për të gatuar miell i bluar trash. Kur dëshiruar kohë kalon, përmbajtja e pan u nxitën dhe couscous aromë shërbeu si një garniturë për tortë peshkut. Ju mund të sezonin me vaj dhe bimëve, mund të kombinohet me turshi dhe perime turshi.

Sallatë të hamburgerë

Në vendet e Mesdheut, gjithashtu, si ëmbëlsira peshk. Çfarë duhet të paraqesë ato andej chefs kanë ardhur me mënyrën e vet. Marrë në dy domate dhe speca bell; ky i fundit është mundësisht një ngjyrë të ndryshme. Njomë perzgjedhur madhësi të vogël; nëse perimeve ri - letër zmerile nuk mund të pastrohen, në qoftë se ajo është e pashpirt, ajo është më mirë për të hequr. Të gjitha perimet janë të prerë në feta të vogla proporcionale. 50 gram djathë rubbed me trashë, qepë të kuqe, borzilok dhe disa karafil hudhër finely copëtuar. Të gjitha komponentët janë të lidhura, të përziera dhe të vënë një orë në të ftohtë. Por hanë një garniturë për ëmbëlsira peshk të duhet, kur ajo është e ngrohur natyrshëm deri në temperaturën e dhomës.

Gati një traditë, por kuzhinier së pari, dhe pastaj të skuqura

Zgjidhjen e problemit me atë që ka Fishcakes, ju mund të rivendosur respektin dhe patate. Megjithatë, ajo është vlerë duke u përpjekur për të gatuar jashtë kutisë. Gjysma një kilogram e tubers ziera patrajtuara ( "xhaketë"). Pas ftohjes me patate lëkurë të hollë është hequr dhe zhardhokët janë prerë feta të trasha. Në një tigan shkrihet gjalpë dhe pllaka të skuqura në të dy anët, derisa ata të bëhen të artë ngjyrë kafe. Ajo mund të jetë i lidhur me këtë, dhe mund të jetë në një të gatshme patate për të përzënë një çift të vezëve dhe të skuqura, nxitje, deri sa të trashet prizharivshis omëletë për qarqet.

Fry "uniformë" patate mund të jetë dhe plotësisht. Vetëm të zgjidhni zhardhokët e nevojshme janë më të vogla dhe të ketë një të artë të kërkojë më të gjatë.

Mendoni e rrepë

Perime, për fat të keq, jo shumë në kërkesë, por për të blerë atë, për fat të mirë, nuk është e vështirë. Dhe në qoftë se, në përgatitjen e ëmbëlsira peshk me atë që ju ushqyer ata nuk kanë dalë, papritur familjen e pjatë e dytë të pazakontë. Karakteri përrallë peshon 500 gram për të larë, të pastër dhe fshij në një rende trashë të mundshëm. Patate të skuqura që rezultojnë janë të vendosur në tolstodonnuyu tigan, hedh të ulët-yndyrë krem kosi ose krem rëndë (një gjysmë gotë me goxha) dhe pesë minuta shuhet. Ndërsa nuk është një proces, një qepë të madhe shkërmoqet; e ajo është zazharki dhe përhapur mbi perimet gatuar, të ndarë në pllaka. Vë bast asnjë nga familja juaj do të mendoj se për një garniturë për ëmbëlsira peshk të paraqitur?

variacione alternative

Disa gatuan besojnë se oriz nuk është shumë harmonike kombinuar me peshk. Megjithatë, edhe të tilla Quibbler pajtohen se me salcë me karrota integruar dhe shirita e piper, ai është mjaft i mirë me ëmbëlsira peshk. Dhe perime, ju mund të shtoni të freskët, dhe ato mund të jenë para-shuar. një garniturë të tillë për ëmbëlsira peshk hedhur një unazë, përbrenda "fsheh" pjata kryesore, dhe është e spërkatën të gjitha unaza ullinj.

Gourmets mund të bëjë një gjellë të pazakontë anë për ne për të skuqura zarzavate. Ajo është më i përshtatshëm për këtë qëllim selino dhe majdanoz. Twigs janë të prerë dhe u kthye deri e naftës në një sasi të madhe.

bishtaja me bajame

Ne kemi marrë një shumë të lirë një garniturë shumë e shijshme dhe flavorful, por jo për ëmbëlsira peshk. Fasule është më e mirë për të marrë një të freskëta, por për shkak të mungesës së arsyeshme dhe të ngrirë. Ajo është e prerë, e vënë në ujë dhe shpejt prisolennuyu - jo më shumë se pesë minuta - është brewed dhe leans mbrapa, sa shpejt u bë e butë, por para se ajo mund raskisnut. Në një tigan shkrihet gjalpë lugë gjelle, shtoni një lugë të ullirit në të dhe hedh integruar karafil hudhër. Një minutë më vonë, kur do të aroma, shtoni feta ose grimcuar bajame. Treqind gram fasule është e nevojshme për të marrë një gjysmë gotë me arra. Varësisht nga shijet tuaja, ju mund të ndryshojë numrin në asnjë drejtim. Me nxitje të fuqishme këtë pazakontë skuqur trajtohen disa minuta, pas së cilës ajo është vënë fasule. Pas një tjetër dy minuta do të jetë gati për garniturë për ëmbëlsira peshk, fotot e të cilave është në gjendje të dekoroj çdo revistë kuzhinës. Si condiments ju mund të merrni ndonjë herbs dhe erëza që nuk bien ndesh me peshk.

Nëse ju nuk jeni të kënaqur plotësisht me SHBA receta ofertë, do të përpiqen për të plotësuar salcat e tyre dhe ketchup bërë vetë. Megjithatë Fishcakes ketë një shije jo shumë të ndritshme, në mënyrë që të tilla "dekorata" janë shumë të përshtatshme. Dhe të paktën - të mendojnë diçka të mi, superunikalnoe, gipereksklyuzivnoe dhe jashtëzakonisht të shijshme. Suksesi në eksperimente!