E shijshme dhe delikate tortë mjaltë me krem karamel: recetë

tortë mjaltë me krem karamel recetë e cila do të diskutohet më poshtë, mund të jenë të përgatitur për partinë çaj zakonshme me miqtë, dhe për tryezë festive (si shijshme dhe e tenderit ëmbëlsirë). Duhet të theksohet se në marrjen e këtij produkti të ëmbël nuk është e madhe. Por, për të formuar një të lartë dhe shkrirja në tortë tuaj gojë, ajo kërkon një sasi të madhe të kohës së lirë.

tortë mjaltë me krem karamel: ëmbëlsira recetë

Përbërësit e nevojshme:

• vezë vlera e standarde - 2 copë;.
• sheqer - 210 g;
• gruri analizova miell - 600 g (derdh deri në bazë trashë);
• mjaltë ose të tjera varieteteve me lule - 2 lugë supe;
• gjalpë i freskët - 55-60 g;
• sode buke (për të shuar uthull molle) - 1 part-time lugë çaji.

Procesi i trazim

Për tortë mjaltë me recetë krem karamel është çuditërisht e thjeshtë, të merrni një tender dhe të shijshme, tërësisht trazim bazën për ëmbëlsira. Kjo kërkon gjalpë laik, mjaltë lule dhe sheqer në një enë metali, dhe pastaj vendin e saj në një banjë me avull dhe llokoçis deri të plotë shpërbërjen rërë ëmbël. Pas ftohjes pjesshëm në masë të nevojshme për të derdh vezë rrahur rëndë, shtoni sode buke dhe uthull dhe pastaj derdh grurin analizova miell. Është e dëshirueshme që të shtoni deri në aq kohë sa ju nuk do të marrë të ftohtë, por brumë i butë.

Procesi i ëmbëlsira pjekje

Në mënyrë që të gatshme themeli dhe rrokulliset nga shtresa, ajo është e nevojshme për të mbijetuar në frigorifer rreth 25 minuta. Pas kësaj, të gjithë brumë duhet të ndahet në 7-10 copa. Më tej, çdo topi duhet të rrokulliset në rrethin netolstym që ka nevojë për të vënë në një myk për pjekje dhe për të dërguar kabinetin duhovochny. Në të njëjtën enë të naftës nuk është i rekomanduar. Ajo duhet të jetë vetëm lehtë spërkatën me miell.

Të krijoj tortë mjaltë të marrë një të pastër dhe të bukur, çdo tortë gatuar që dëshironi të shkurtojë mbi një pjatë, dhe në buzë të thatë e tij dhe bluaj në crumbs. Ata janë të dobishme për fshirje e pluhurit ëmbëlsirë të plotë.

Delicious krem karamel cake honey: recetë krem

Përbërësit e nevojshme:

• 3% qumeshti freskët - 400 ml;
• miell gruri - 3 lugë të mëdha;
• sand sheqer - 200 g;
• vaj të freskët gjalpë - 200 g

Procesi i përgatitjes

Për të bërë krem karamel të vërtetë, të nevojshme për të përzierje qumësht dhe miell gruri (pa gunga) dhe pastaj, nxitje të vazhdueshme, vlim deri në masë të trashë rreth ngrohjes ulët. Pasi që ju doni të kombinuar gjalpë i shkrirë dhe sheqer, whisking ato tërësisht duke përdorur një mikser. Në fund të dy bazave është e nevojshme për të lidhur dhe përzierje mirë në një blender.

formimi ëmbëlsirë

Formë produkt mjaltë me krem karamel në të njëjtën mënyrë si një tortë konvencionale. Pasi ajo është e mbuluar plotësisht me thërrimet nga këndin e ëmbëlsira të saj, është e nevojshme vendoset menjëherë në një dhomë të ftohjes për infiltrimit të plotë (3-5 orë).

Si për të sjellë në tryezë

tortë mjaltë dhe krem karamel, e cila recetë diskutuar më sipër, është e këshillueshme për të paraqitur të ftuarit individuale në një pjatë së bashku me çaj të nxehtë dhe të fortë.