Domate pjekur me vezë: recipes

Në fundjavë mëngjes, ju mund të përgatiten për të gjithë familjen një mëngjes të shijshme dhe të përzemërt - skuqur vezë me domate. Këtu janë disa receta.

Vezë të fërguara me domate: recetë

Kjo pjatë përfshin produktet e mëposhtme:

• pjesë e vogël (80 gramë) e proshutë ose proshutë yndyrë;
• disa domate;
• Vezë (3-7 copa, në varësi të numrit të servings);
• qepë;
• kripë, piper dhe bimëve.

Teknologjia Përgatitja

Ham yndyrë (proshutë) prerë në feta hollë. Vendoseni në një tigan ose një tigan. Fry në të gjitha anët. Feta duhet të vënë gjalpë dhe të kthehet në vyzharki artë. Pres qepë. Hidhe atë në yndyrë dhe lehtë sauté. Lahen dhe prerë në feta domate. Ata kanë nevojë për të shtuar në qepë dhe të skuqura mirë. Të mbajtur perimet në një tigan derisa derisa të lëngshme tepërt prej tyre ka avulluar. Tani thyejnë vezë. Perezharku mund të lëvizin në mes dhe u përhap bukur rreth skajet e vezës. Nëse ju nuk bëni si vezë të skuqura, atëherë ju mund të rrahur vezë me një pirun, shtoni kripë. Perimet shtyrë në skajet dhe në mes pour përzierje vezë. Cover pan me një kapak për disa minuta. Proteina duhet të jetë i dendur. Pres herbs, vezë të skuqur me domate në pllaka të hedhur, të shërbejë. Një mëngjes i shëndetshëm është gati. Sasi e vogël gjellë me majdanoz.

domate pjekur me vezë: receta e dytë

Tifozët e enët perimeve, si të ketë recetë e mëposhtme. Për atë, ju do të duhet:

• vezë të freskëta pule (numri i servings);
• kokë qepë;
• speca e ëmbël bell;
• bimeve (majdanoz dhe tjetri);
• domate pjekur - 2-3 copë mesme;
• hudhër, piperi, kripe;
• vaj luledielli dhe një copë gjalpë për tiganisje.

Teknologjia Përgatitja

Në një tigan të derdh vaj luledielli dhe një copë gjalpë. Shkrihet dhe ngrohjes. Qepë imët pres. Hidhe në vaj. Për disa kohë ai ka për të skuqur. Mos harroni për ta ndezur. trombocitet hollë fetë piper zile. Në feta ose kube prerë domate pjekur. Bërxollë hudhër me një thikë. Pas qepë thekur në një pjatë pan piper Cast. Mbajë ato disa minuta, pastaj shtoni domatet. Rosto domate për aq kohë sa të lëngshme ka avulluar. Tani vënë hudhër, shtoni piper dhe kripë. Llokoçis. Rrahur vezëve me nje pirun në një enë të veçantë. Sezonin me kripë. Të përhap përzierje në enës. Rritja zjarrin. Disa herë llokoçis domate skuqur me vezë, dhe fik sobë. Shërbyer lara parë zarzavate e saj.

domate pjekur me vezë dhe proshutë

Për ata që duan të ushqimeve ishin skuqur veç e veç, ne ofrojmë recetë e mëposhtme. Ju do të duhet:

• disa pjesë të proshutë ose proshutë;
• vezë të freskëta;
• domate;
• piper, kripë, herbs;
• vaj për tiganisje.

Teknologjia Përgatitja

Në një tigan hedh pak vaj. Është e mundur që të shkrihet një copë gjalpë. Fry Aty proshutë, feta në peta. Vendoseni në një pjatë. Pas pan për të vënë domate, prerë në qarqe. Skuqura tyre në të dy anët, çdo spërkat me kripë dhe piper. Organizoni në një pjatë tjetër me proshutë. Pushim vezë në tigan. Sezonin me kripë. Skuqura tyre në atë masë që ju pëlqen. Ju mund të lënë të lëngshme verdhë veze apo të presë derisa të trashet. Butësisht Vendos vezë në pjatë për produktet e tjera. Lehtë spërkat me herbs dhe për të shërbyer. domate pjekur me vezë dhe proshutë përgatitur.