Biftek bar "Castaneda" (Jekaterinburg). Përmbledhje e themelimit

Në zemër të kryeqytetit Ural, në një ndërtesë dykatëshe përgjatë rrugës Julius Fucik, 3 ekziston një institucion origjinal i këtij lloji - shiritin e bishtajës "Castaneda". Ekaterinburg në sajë të këtij bar me të vërtetë e di se çfarë një biftek shijshme është e duhur pjekje! Që nga hapja e saj (shkurt 2016), institucioni ka tërhequr gjithnjë e më shumë tifozë të vërtetë të mishit dhe alkoolit të mirë.

Dizajn i brendshëm

Duke bërë hapin e parë në pragun e një institucioni, çdo vizitori i kushton vëmendje së pari dhe më së shumti në brendësi të tij. "Castaneda" - bar (Yekaterinburg), e bërë në stilin e stilit të ngushtë mashkullor: detajet janë të përafërta, materialet janë të natyrshme dhe të forta, dhe ngjyrat janë të errëta. Në detaje të ndryshme shikohen shpesh përmes elementëve të pikturuar. Vlen të përmendet se dizajni i dhomës u zhvillua nga profesionistë - punëtoria arkitekturore Cm-art. Në sallat ka shumë detaje të vogla, por interesante: librat e Carlos Castaneda, kaktus, figura metalike, syze, dajre. Rreth janë llambat dhe llampat e dyshemesë, të bëra në një stil minimalist, të gdhendur në mënyrë perfekte në brendësi.

Në çdo kat të institucionit ekziston një dhomë e veçantë, e cila në total është e gatshme të strehojë rreth 100 vetë (numri i vendeve). Në katin e poshtëm, brendësia është bërë në ngjyrën e drurit të lehta. Ka disa vende me karrige të buta me lule të gjelbra dhe të kuqe dhe tavolina të gdhendura nga druri natyror. Në muret ka vizatime të ndërlikuara - imazhe të kafshëve. Në mes të sallës më të ulët ka një kundërvlerë të madhe, një mysafir i përhershëm i të cilit ishte dhe mbetet një korb i zi, kafsha e mbushur e të cilit qëndron në të nga ana e djathtë. Në katin e dytë ka një shkallë të madhe prej druri me doreza të mëdha.

Shkuarja në sallën e dytë, e cila ndodhet në katin e sipërm, të gjithë mysafirët i kushtojnë vëmendje një grafit të madh të kuq në një mur me tulla të bardhë, në të cilën janë përshkruar sytë e ujkut. Në sallën gjendet një divan i madh prej lëkure të kuqe pranë vendlindjes, i projektuar për një kompani të madhe. Pranë pjesës tjetër të tavolinave ka karrige të zakonshme ngjyrë bezhë, të ekzekutuar, siç thonë ata, pa ndonjë epror. Në një nga muret e sallës varet një TV plazma e madhe, e cila transmeton periodikisht ngjarje sportive.

kuzhinë

Një kuzhinë e vërtetë e burrave tërheq vizitorët në "Castaneda" (bar, Jekaterinburg). Menuja paraqet enët e kuzhinës meksikane, mesdhetare, si dhe përgatit enët në skarë. Në listën e pjatave të ofruara, ka disa lloje salads, snacks, supave, enët e nxehtë, enët e përzemërt dhe desserts ëmbël. Një faqe e veçantë i jepet gjithashtu enëve në skarë dhe skarë.

Vëmendje e veçantë, natyrisht, është dhënë për steaks, në përgatitjen e të cilave institucioni është i specializuar. Bar "Castaneda" (Yekaterinburg) ofron edhe një menu të veçantë të biftekut, i cili përmban pesë lloje të biftekeve (nga fileto lisi, "Tre lloj", nga qafa e derrit, nga fileto pule, nga Turqia), si dhe skumbri dhe pulë në skarë .

Bar

Restoranti gjithashtu mund të mburret me një shumëllojshmëri të grafikut të saj. Ajo paraqet lloje të ndryshme të alkoolit të fortë (uiski, tequila, rum, gin, konjak, vodka), të sjella nga pjesë të ndryshme të botës. Bar ka një përzgjedhje të mirë të birrës dhe disa kokteje. Janë treguar edhe pije të buta. Para së gjithash, është lëng, të gjitha llojet e pijeve, ujë të zakonshëm. Ekziston një shumëllojshmëri e mirë e kafesë së grurit dhe çajit.

Një gamë e tillë e pijeve dhe enëve është e dizajnuar kryesisht për audiencat meshkuj, por vlen të përmendet se bar është popullor me gratë e të gjitha moshave.

kuzhinier

Fama e tij Castaneda Bar (Yekaterinburg) është fituar në sajë të kuzhinierit, i cili është autori i recetave për përgatitjen e çdo biftek të famshëm. Kuzhina e restorantit nuk drejtohet nga asnjë meksikan, dhe kuzhinierja e zakonshme ruse e kategorisë së pestë - Mikhail Pankov, i cili në moshën 33 vjeç i kushtoi gjysmë shekulli gatim. Mikhail është veçanërisht krenar për autorësinë e biftekut të tij të korporatës "Italetta", i cili shërbehet edhe në restorant.

argëtim

Biftekja "Castaneda" (Jekaterinburg) është gati të kënaqë mysafirët jo vetëm me enët e shijshme, por edhe me një atmosferë të rehatshme që do të gëzohen nga burra të vërtetë. Në institucion vazhdimisht duke luajtur muzikë sfond, dhe në mbrëmje - jetojnë. Performuesit e mirë do të ndihmojnë gjithmonë të përshëndesin çdo vizitor me një shfaqje të mirë të hitet e famshme ruse dhe të huaja të rock'n'roll dhe blues. Bar gjithashtu ka aftësinë për të transmetuar ngjarje sportive.

Bar "Castaneda" (Yekaterinburg) gjithashtu mund të shënohet për një staf të mirë, i cili gjithmonë do t'i shërbejë në mënyrë adekuate cilitdo, madje edhe vizitorit më të kërkuar, që e rrethon me vëmendje dhe kujdes.

Administrata e institucionit merr të gjitha masat e mundshme për të siguruar që të gjithë të ftuarit janë të ngrohtë dhe të rehatshëm, kështu që kur të largohet, të gjithë dëshirojnë të kthehen të paktën një herë më shumë.

Mënyra e përdorimit

Bar "Castaneda" (Yekaterinburg) është i hapur çdo ditë: nga e diela deri të enjten - nga 12 ditë në mesnatë, dhe të premten dhe të shtunën - nga 12 ditë në 2 netë.