Desserts Hot: përbërësit, gatim, dekoratë

Mos edhe e konsiderojnë veten të jetë Gourmand njerëzit nuk kanë gjasa të heqë dorë drekë të përfundojë me diçka të ëmbël. Dhe ky përfundim pothuajse i detyrueshëm për fëmijët. Dhe në qoftë se vera është krem veçanërisht popullor akull, pije të ftohtë dhe jellies të ndryshme, atëherë ftohje të desserts parat nxehtë. Edhe në qoftë se ato janë ngrënë në ketë pak i ftohtë. Dhe të ngrohtë dhe i ngopur, dhe të kënaqem buds shije.

Përbërësit desserts nxehtë mund të jenë shumë të ndryshme. Shpesh e përdorur për ëmbëlsirat shumëllojshmëri të frutave - dhe desserts të tilla janë më të padëmshme për trupin. Ka edhe goodies më serioze si ëmbëlsira. Në përgjithësi, çdo dhëmb i ëmbël do të gjeni në këtë gjë bollëk në shpirtin dhe stomak.

"Banana Paradise"

Banane dhe aq e shijshme të tyre. Por më interesante janë shkretëtirat e nxehtë me pjesëmarrjen e tyre. Dhe madje edhe të humbasin pamjen presentable e frutave janë të përshtatshme për ta.

Bananet janë pastruar dhe prerë. Fragmente nuk duhet të jetë shumë e vogël, në mënyrë që të mos shpërbëhet gjatë gatimit. banane madh prerë jo më shumë se katër copë. Kupa volumetrike ose tas të kombinuar lugë të vogël vanilje dhe një e katërta e një lugë gjelle rum errët. Janë shkrirë në një tigan gjashtë lugë vaj (të mjaftueshme për të përgatitur katër banane e tyre). Në vaj duke trazuar një gjysmë lugë sheqer kafe dhe një kanellë pak. Në këtë përzierje, banane rosto polminutki në çdo anë. fruta gati përzier me vanilje rum dhe të hahet menjëherë.

"Kënaqësi Apple"

Edhe më popullor gatim desserts nxehtë janë gjithmonë në dispozicion nga Apple. Edhe thjesht pjekur në furrë, ata janë tashmë salivating. Dhe në qoftë se ju shtoni disa shtesa bukur, delikatesë provokoj edhe asket.

Pastruar dhe prerë në kilogram mesme e mollë me mish të fortë. Veçanërisht i mirë për varietetet pjekje Cortland dhe Gala. Megjithatë, të tjerët do të japë një rezultat të mirë. copë Apple edhe të përziera me një lëng të madhe limoni, dy lugë kanellë dhe një filxhan sheqer i tretë (mundësisht një herë preferojnë kallam). "Glaze" duhet obvoloch çdo pjesë. Forma është vendosur në një furrë temperature të cilëve është rritur në 200 ⁰ C. Ëmbëlsirë është pjekur për një orë e gjysmë me nxitje të rastit.

"Lumturi Fruit"

Fruta mund të ndërtohet dhe desserts komplekse nxehtë. Dhe fuqimisht mos kërkoni të duhet të: procesi gatim ende nuk është shumë e komplikuar.

Katër dardha të mëdha janë larë mirë dhe pak dehumidified. Thikë prerë çdo seredinka. Njëqind gram kajsi të thata, të lara dhe të copëtuar, të përziera me të njëjtën sasi rrush të thatë (të marrë një të tillë që vuri përballë). Kjo përzierje është e mbushur me dardha dhe palosur në paketë për pjekje. Ajo është vendosur në furrë me një temperaturë prej 180 gradë për një çerek orë. Atëherë ëmbëlsirë është larguar nga qese, derdhur salcë karamel apo ndonjë shurup dhe ushqyer Pet dhëmb i ëmbël.

Fondue ëmbël

Megjithatë, desserts nxehtë mund të bëhet dhe nuk ka fruta. Nëse ju ta vlersuar një Fondue djathë zviceran, atëherë, tashmë në dispozicion në aparatin e bujqësisë për përgatitjen e tij - fondyushnitsu. Nëse ju nuk e keni atë, do të përshtaten çdo copë të trashë-mur të pjatë. Është zjarri me të vërtetë i qetë i shkrirë çokollatë, e zezë ose e bardhë - në kërkesë. Ajo mund erëza Flavor: kanellë, vanilje dhe karafil edhe. Dhe pastaj vijnë nga buns vogël, Makao ka marrë një "salcë" dhe ngrënë me kënaqësi të madhe.

Apple shkërmoqet: recetë

Charlotte dhe të tjera bakes pies mollë, ndoshta për çdo grua. Por rreth shkërmoqet pak e dinë. Ndërkohë, recetë meriton vëmendje: kjo ëmbëlsirë është shumë e ngjashme me një tortë, vetëm përbëhet nga crumbs dhe ka një shije të veçantë. Për më tepër, ëmbëlsira tradicionale nganjëherë përgatitjen e vështirë se shkërmoqet me mollë. Recetë kërkon mbi të gjitha caramelize fruta. Për këtë qëllim, një kilogram mollë pastruar nga lëkura dhe farat, pastaj prerë në kube të mesme. Në tigan të thellë shkrihet vaj polpachki (100 gramë). Ajo është e trazuar rreth gjysmë filxhan sheqer (150 gram) dhe gjysmë lugë çaji kanellë - arrëmyshk terren. Në tenxhere të derdh cubes mollë dhe nxitje shurup mbështjellë vazhdimisht për rreth dhjetë minuta.

Tani e dyta komponenti - foshnja. Well gjalpë ftohtë (gjysmë paketë e mbetur) copëtuar imët dhe frays dhe një gota e gjysmë miell. Pastaj hyri dhe miell bajame sheqer - një gjysmë filxhan. Rëndë përsëritet derisa, derisa të gjithë brumë e është si crumbs bukë, dhe formacione të mëdha nuk të jetë i prishur.

Forma për pjekje greased bujarisht me gjalpë dhe të lehtë floured. Ajo shpalos mollë caramelized; formuar derdhjet lëngshme, too. Në krye të kësaj gëzim spërkatën me crumbs, dhe sipërfaqja është e niveluar me kujdes. Ndonjëherë duket se një shumë e brumit, por kjo është mashtruese. Forma vendoset ne furre për 45 minuta (ose derisa shkërmoqet nuk zazolotitsya është).

Pudding - kjo është e shijshme

Ajo është e këto desserts njohur në Mbretërinë e Bashkuar. Më tradicional në mesin e gjithë ai bollëk është konsideruar si një puding qumësht. hostesses tona kishin përshtypjen se ata janë duke u përgatitur puddings shumë e vështirë. Megjithatë, çdo gjë në këtë botë mund të tejkalohen. Siç rezulton, i drejtë buding përballojë jo vetëm anglisht. Lugë çaji xhelatinë ngjyhet dhe lejohet të bymehet. Dy yolks rrahur e vështirë dhe brumosur në një gotë e gjysmë qumësht me dy lugë niseshte.

Në tigan derdhur pjesën e mbetur të gjysmë-litër kuti kartoni qumësht, ajo është shtuar sheqer (dy lugë), xhelatinë fryrë dhe vanilje. Përzierje është ndezur shumë i qetë, për sa kohë që çdo gjë është tretur. Pastaj derdhur në një përzierje të këtij të fundit (yolks qumështi / niseshte / vezë), dhe baza është gatuar disa minuta me nxitje të ngadaltë, por të vazhdueshme. Pastaj qumështi është derdhur në molds buding, merr mbuluar (p.sh., të mbyllur plastike) dhe të vendosur për dy orë në frigorifer. Para paraqitjes një trajtojnë, do ta spërkatë me çokollatë integruar, kokosit apo arra grimcuar. A mund të derdh bllokim ose mjaltë.

"Cove"

Në Bullgari, gjithashtu, si desserts nxehtë. Dhe më të njohura - "gji" shijshme donuts djathë. Dhe fëmijët e tyre si për të ngrënë, dhe nëna ime - kuzhinier: bay bërë shumë e thjeshtë. Pak e gjizë është i brumosur me një gotë miell, një lugë çaji sode buke dhe tre vezë. Gjizë është më e mirë për të marrë asnjë grimcuar apo fshij atë nëpërmjet një sitë. Në një tas të thellë apo tigan nxehet një sasi të madhe të vajit vegjetal. dialed Mass lugë dhe ulur gjatë tiganisje. Fried gji shumë shpejt. Si të bëhet e bukur ngjyrë kafe - janë hequr dhe vendosur në një leckë për të hequr të naftës. Dhe për shumicën e donuts apo spërkatën me sheqer pluhur ose zhytur në shurup nxehtë ose shkrirë çokollatë vkusnosti.