Curds xham: Përgatitja delikatesë gjizë në shtëpi për fëmijët dhe të rriturit

Gjizë bar - kjo është një nga shijshme të preferuar të fëmijëve të sotëm. Dhe madje edhe shumë të rriturit me kënaqësi të madhe për të ngrënë këtë produkt. Dhe si mund të mos e doni këtë ëmbël? gjizë delikate, të mbuluara me çokollatë ose karamel, dhe shkrihet në gojën tuaj, duke e çuar ne kënaqësinë e vërtetë e shije dhe aroma. Por a është ky produkt e dobishme për shëndetin e njeriut? A është e mundur për të përgatitur djathë ftohtë në shtëpi? Përgjigjet e këtyre pyetjeve janë paraqitur për lexuesit në materialet e këtij neni.

Xham gjizë dessert: Perberja

Vlera ushqyese e djathë të ëmbël gjizë në normën prej 100 gram i këtij produkti është:

• proteinat - 8 g;
• Karbohidratet - 32.2 g (duke përfshirë sheqer - 24 g);
• Yndyrna - '27

Vlera e energjisë e produktit - 396,8 kcal. Kalori pyatidesyatigrammovoy një pjesë, dhe në prodhimin industrial është shkarkuar nga pesha e djathë të tillë është 198 kalori. A mund të bëjë një xham gjizë djathë në shtëpi për përbërjen e tyre ishte e ngjashme me këta tregues? Të jetë e mundur. Recetë për ata që ju do të mësojnë më vonë në këtë artikull.

xham shtëpi djathë: recetë

Për të kryer në kuzhinën tuaj është një trajtojnë shijshme dhe të shëndetshme, duhet të keni një paketë ushqimore, tha më tej:

• 700 gram të ulët-yndyrë gjizë ose një yndyrë të ulët;
• 50 ml krem;
• 100 gram sheqer pluhur;
• 50 gram gjalpë;
• 2 bar çokollatë 100 gram;
• vanilje, kakao, arra copëtuar ose thekon kokosit sipas preferencave tuaja.

Për gjizë xham në shtëpi doli mirë herën e parë dhe solli të gjithë përdorim shtëpiak tuaj, përdorni vetëm produkte të freskëta të qumështit.

Udhëzues për përgatitjen e djathrave

Pushimi gjalpë në temperaturë dhome për gjysmë ore. ajo bëhet e butë gjatë kësaj kohe. Në një tas të vënë gjizë, sheqer pluhur, gjalpë dhe krem. Ky i fundit është shtuar në pjesë të vogla. Mix qumësht i thartuar në masë të ëmbël. Ajo duhet të jetë një thickish. Nëse ju doni të shtoni përbërësit shtesë (vanilje, kokosit, etj), ata vënë fare pak, në mënyrë që era e tyre nuk ndërpritet djathë plotë shije. Nga masa rezulton e gjalpë që formojnë verbër me atë që ju dëshironi. Ajo mund të jetë shkopinj, dhe topa, dhe figura të ndryshme. Ju thjesht mund të zgjerojë gjizë në bord dhe të prerë nga elementet e moulds për testin. Në këtë fazë, puna mund të kryhet dhe mbushje. Për të saj, duke përdorur një bllokim të trashë ose qumësht të zier kondensuar. Në dorë të vënë në masë syrkovoy dhe rrafshuar atë pak. Next në qendër të tortës, vendosni një lugë të vogël të mbushjes. Lëvizjet sakta shuplakë saj në gjizë. Transferimi djathë përfunduar në frigorifer. Tjetra, të presë për kryerjen e veshjeve për këtë delikatesë.

Si për të bërë djathë ftohtë në çokollatë? Recetë Glaze është shumë e thjeshtë. Shkrihet në një banjë me ujë prej 200 gram çokollatë. Ata derdh mbi çdo djathë dhe pastaj të marrë ato në frigorifer. Të mbajë një trajtojnë atje për gjysmë ore. Tani është e mundur për të trajtuar brendshme xham djathë gjizë anëtarët e familjes së tij.

Recetë për ëmbëlsirë gjizë për të rriturit (raki)

Për shoqërinë e miqve tuaj për të kënaqur shijshme origjinale ëmbël, produkte të tilla duhet të përgatisë atë:

• një kile gjizë;
• 50 raisins g;
• 100 g kos;
• 250 ml krem 30% yndyrë;
• lugë gjysma e madhe e lëng limoni;
• 25 ml konjak;
• 100 g krem;
• 2 bare çokollatë;
• 120 g kafe sheqer;
• vanillin.

djathë xham në shtëpi është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Mix në një tas me gjizë, kos, dhe vanilje. Rrush pour lëng limoni dhe raki. Më vete, rrëmbej krem, sheqer dhe krem. Kjo përzierje dhe shtoni rrush në një tas ku gjizë. Të gjitha komponentët e përzierje të ushqimit. Moulds silikoni vë mori djathë të ëmbël vilë. Mbajeni paraformoj në frigorifer rreth 10 orë. Më tej, çdo paste kruese dhëmbësh djathë ose hell. Shkrihet në një furrë me mikrovalë apo një çokollatë banjë me ujë. Dip djathë në të, dhe pastaj të hequr ato në frigorifer.

Në kryerjen e këtij delikatesë ju mund të opsionale shtoni copat e frutave të preferuar, manaferrat, arra.

Përdorimi i curds xham djathë

djathrave gjizë është komponenti kryesor. Dhe favori i tij është e vështirë të mbivlerësohet. Përdorimi i saj lehtëson pasurimin e organizmit macroelements tilla vlefshme, të tilla si kalcium, magnez, fosfor, kalium dhe elementit gjurmë - hekurit. Sa për vitaminat, ata janë të përbërë nga një shumë të gjalpë - A, PP, C, B12 (riboflavin), B1 (thiamine).

komponenteve të tjera në dispozicion në curds xham djathë janë gjalpë dhe krem kosi, dhe janë burime të pasura me vitamina A dhe D. Përdorimi i këtyre produkteve ndihmon për të rivendosur shpenzimeve të energjisë së trupit.

Sa për mbushje, ajo është curds xham djathë mund të jenë shumë të ndryshme: fruta, jam, qumështi i kondensuar. Këto përbërësit janë një burim shtesë i vitaminave dhe elementeve minerale.

Mund të tilla ëmbël shëndetësore të keqe gjizë?

Ashtu si çdo produkte të tjera të ëmbël, djathë nevojë për të ngrënë në moderim. konsumimi i tepruar i ëmbëlsirave mund të çojë në sëmundjen e dhëmbëve, përkatësisht karies si një mosfunksionim të traktit gastrointestinal, sistemit endokrin, e ndjekur nga shfaqja e diabetit. Çokollatë lustër, e cila është e mbuluar me djathë, mund të shkaktojnë alergji në fëmijët - kjo është një tjetër arsye pse ju duhet të ushqyer fëmijën tuaj me këtë produkt nën mbikëqyrjen e të rriturve.