Chicken Stew në shtëpi: recetë dhe Përfitimet

Stew - një produkt, i cili ka rritur shumica e popullsisë ruse, si në kohët e fundit sovjetike ajo ishte mishi më i mirë. Sot në raftet është ende një gamë të madhe të produkteve në kanaçe, por kjo është cilësia, për fat të keq, shumë larg nga ajo që ne kemi qenë duke u përpjekur për 20-30 vjet më parë. I cili është i lejuar për të bërë merak nuk është në përputhje me Enjoy dhe TU, të cilat kanë një shumë besnik ndaj kushteve sesa prodhuesit janë në mënyrë aktive duke përdorur.

Për të marrë një produkt natyral që do të kënaqë ju në të gjitha aspektet, është e nevojshme për të përgatitur veten. Stew Chicken në shtëpi - kjo është një nga më të opsionet e prodhimit me kosto të mishit të shijshme, të cilat mund të ruhen në kushtet e ruajtjes ose ngrirjes. një produkt i tillë mund të marrë me vete në kampe udhëtimet në udhëtim dhe të vetëm në vend, problemi i kërkimit përjetshme për dhe sallam blerë ushqim me aditivëve të dëmshme shkrin veten.

Ajo që duket kur zgjedh një blerës të merak? Në radhë të parë për përbërësit, dhe pastaj në datën e skadimit dhe, natyrisht, të kostos. Në këtë rast, shumë shpesh ndodh që cilësi të mirë dhe një pjesë më të natyrshme nga prodhuesit kërkon çmimin ndryshëm. Chicken merak, në shtëpi i bërë, (por ju mund të përdorni çdo lloj tjetër të mishit) është më e mirë Shops alternative Banks. Këtu ju të merrni gjithçka: cilësinë dhe përbërjen e peshës natyrore dhe korrekte pa ujë, dhe një çmim të arsyeshëm.

Stew Chicken në shtëpi duke u përgatitur shumë më shpejt se sa të mishit. I gjithë procesi do të ju merr rreth 3 orë. Pra, të marrë 1.5 kilogramë këmbët e pulës dhe një gji të madh. Në tenxhere të madhe, pour 3 litra ujë, shtoni kripë, erëza dhe shije allspice, dhe disa gjethe leafs. Zhyt në enë larë pulave, çiban dhe zierje për rreth tre orë në ngrohje të ulët. Në mes të gatimit, hiqni alternative këmbët e pulës dhe për të hequr fara, dhe pastaj të vazhdojë procesi në të njëjtën mënyrë. Deri në fund të përgatisë bankat për 700 gram, të jetë i sigurt për të bëj shterp ato në një mënyrë të njohur. Pas shuarje mbyllja tretem copat e mishit në enë qelqi, të mbushur ato me valë supë dhe roll mbulon.

Si të gatuaj pulë merak në një tenxhere me presion?

Sot, shumë amvise në kuzhinë është risi moderne shtëpiake që ndihmojnë ata për shqetësimet e tyre. Për shembull, një tenxhere me presion, e cila është një tenxhere të veçantë me një kapak të mbyllur, për shkak se ajo ka arritur një temperaturë mbi 100 gradë konvencionale, dhe nuk ka nevojë për të siguruar që mishi nuk është djegur. Pra, të marrë një disa kanaçe gjysmë litër hedhur mbi ta copa pule, erëza, piper, hudhër ose qepë - çdo gjë që ju doni të shihni dhe të ndjehen në merak tuaj. Plotësoni çdo enë me ujë. Vendos të gjitha kavanoza në një tenxhere me presion, të mbuluara me një kapak. Gjithashtu, të mbuluar me ujë dhe ziej për tre orë.

Recetë për merak shtëpi pule në multivarka

Në këtë pajisje edhe më e lehtë për të përgatitur, ose më mirë, ai i kishte të gjitha trenat. Pra, të prerë copa e mishit, të zhvendoset ato multivarku dhe i hedh pak ujë. Të aktivizuar modalitetin "shuarje" dhe ziej për 5-6 orë. Për 2 orë para përfundimit të gatimit, shtoni erëza dëshiruara dhe kripë. Pastaj u zgjerua në bankat sterile dhe ukuporte.

Siç mund ta shikoni, merak pule në shtëpi duke u përgatitur një punë e lehtë, por ju merrni një produkt natyral dhe të shijshme që do t'ju ndihmojë në çdo situatë.