Cake me dardha: një recetë e thjeshtë. Gatim Këshilla

Tortë me dardha, një recetë e thjeshtë sigurisht që është e njohur çdo zonjë me përvojë, është në gjendje që të bëhet një shtesë e madhe jo vetëm për partinë çaj, por edhe për tryezë festive. Pas të gjitha, ajo mund të jenë të përgatitur në mënyra të ndryshme. Ne propozojmë të marrin në konsideratë një recetave pak. Të gjithë ata janë mjaft të lehtë për të përgatitur, kështu që e bëjnë këtë ëmbëlsirë mund edhe një kuzhinier rishtar.

Cake me dardha: recetë e lehtë

Kjo ëmbëlsirë me shije pak si mollë Charlotte. Megjithatë, kjo tortë është një shumë lëng dhe e ëmbël. Kjo ëmbëlsirë është e përkryer për çaj, dhe përgatitja e saj nuk ka marrë shumë kohë dhe përpjekje.

përbërësit

Nëse ju vendosni të gatuaj një tortë me dardha, një recetë e thjeshtë që ne ofrojmë, atëherë të kujdeset për prezencën e produkteve në vijim: miell dhe sheqer - tre të katërtat filxhan, vezë - dy copa, gjalpë (më parë ajo duhet të hiqet nga frigorifer, në mënyrë që të zbutet në temperaturën e dhomës) - 50 gram për pako shperberes provë, sheqer pluhur dhe një lëng limoni pak, si dhe dy ose tre dardha për mbushjen.

udhëzim

Për një fillim, mundi vezë me sheqer. Pastaj të hyjë në gjalpë dhe lëvizje përsëri. Pre-analizova miell lidhur në një enë të veçantë me një shperberes dhe pastaj bien në gjumë me peshën e vezë-naftës. Një përzierje e mirë. dardha e mia dhe prerë në feta. Sasi e vogël me lëng limoni.

Brumë është derdhur në një myk për pjekje. Butësisht vë në krye të fruta feta. Ëmbëlsirë është e pjekur për një orë e gjysmë në 180 gradë. tortë të gatshme duhet të jetë pak i ftohtë. Kjo pastaj mund të spërkatën me sheqer pluhur. Këtu kemi dhe ne kemi marrë një tortë e shijshme me dardha. Një recetë e thjeshtë për përgatitjen e saj do të përballojë çdo zonjë, por shije do të apelojë për të gjithë anëtarët e familjes. Ju bëftë mirë!

tortë maja me dardha: një recetë për Multivarki

Ne të gjithë dashuri pjekje maja. Pas të gjitha, ajo rezulton harlisur, i ajrosur dhe shumë e shijshme. Megjithatë, pret nuk gjithmonë kanë kohë për të gdhend ëmbëlsira, ëmbëlsira rrokulliset, të bërë mbushje. Çfarë duhet të bëni? Nuk është një zgjidhje! Ju mund të gatuaj maja mpiksur tortë me dardha në multivarka. Recetë është shumë e thjeshtë, por rezultati do të jetë e mrekullueshme!

produktet

Për të bërë këtë ëmbëlsirë, ne kemi nevojë për produkte nga lista e mëposhtme: dy vezë, një filxhan qumësht i thartuar, 20 gram maja të freskëta, 2 gota miell, një lugë gjelle vaj vegjetal, katër lugë sheqer, një majë e kripë, një gjysmë lugë çaji vanilje ose kanellë ( për shijen tuaj) dhe dardha, të freskëta apo të konservuara (pa shurup) për mbushjen.

Procesi i përgatitjes

Për të filluar kredi maja brumë. Në një filxhan të rregullt Vendos maja, hedh ato me një lugë pak ujë të ngrohtë. Shtoni një lugë çaji sheqer dhe trazim. Pastaj bie në gjumë një çift i lugë miell. Llokoçis deri sa të qetë. Ne rezervojmë peshë për 5-10 minuta, kështu që do të përshtaten.

Pastaj, në një tas të thellë të thyer vezë, pour qumësht, gjalpë, të mbushur me sheqer dhe kripë. Të paktën këtu anija iu afrua vendas. Një përzierje e mirë. Pastaj Pjesë të vogla të fillojnë për të shtuar para-analizova miell brumë. Mass, kur është e nevojshme për të ndezur vazhdimisht. Brumë rezulton është e lejuar të rritet për 30-40 minuta.

Plotësimi byrek dardhë është shumë e thjeshtë. Pra, ju duhet të pres vetëm perime. Nëse jeni duke përdorur dardha konservuar, të jetë i sigurt për të thahet gjithë shurup të.

Kur brumë të rritet siç duhet, dhe mbushje është e gatshme, është e nevojshme të naftës yndyrat filxhan Multivarki. Brumë përzierje me një lugë. Pastaj u përhap atë në një tigan Multivarki. Top shtoni mbushje. Nëse jeni duke përdorur fruta të freskëta, ajo është e rekomanduar për të spërkasë ato me sheqer. Mbyllni kapakun dhe të kthehet multivarku në regjimin e ngrohjes për 10-15 minuta. Pas kësaj të zgjedhur modalitetin "pjekje", dhe të përgatisë një ëmbëlsirë për rreth 40 minuta. Nëse e dëshiruar, pas kësaj kohe produkti gatim mund të dorëzohet dhe piqem për një tjetër 15 minuta Kjo do të dekoroj tortë me dardha në multivarka thekur kore. Produkt i përfunduar do të tërhiqen nga tas dhe ftohet pak. Ju bëftë mirë!

Recetë për dardhë byrek pastë pudre

Nëse jeni të pyesin në lidhje me atë që do të jetë aq e shijshme për të gatuar për çaj, pastaj i kushtoj vëmendje për këtë ëmbëlsirë. Tart i pastë pudre me dardha gatuar shumë thjesht dhe shpejt. Rezultati është sigurisht të ngjarë të apelojnë për të gjithë anëtarët e familjes tuaj. Pra, çfarë ju duhet të përgatisin një produkt të tillë kuzhinës? Ne kemi nevojë për produktet e mëposhtme: pastë pudre - 400 gram (ju mund të blini në çdo dyqan ose të bëjë paraprakisht të tyre), mbushjen e byrek dardhë - 200 gram (nga të cilat diskutojmë në detaje më poshtë), të vajos brumë vezë, gjalpë - 10 gram. Është gjithashtu e mundur që të përdorin për spërkatje sheqer pluhur.

Tani përpunuar në mbushje. Ajo mund të jenë të përgatitur në dy mënyra. Në rastin e parë, ne kemi nevojë për 1 kg dardha dhe 300 gram sheqer. larë fruta dhe pres imët. Mbush ato me sheqer dhe të japë të qëndrojë në një mënyrë të tillë rreth 8 orë. Që frutave ne ruajtur, ne kemi nevojë për bankat për të sterilizuar. Dardha sheqer kuzhinat, tretem në bankat dhe rrotullon. një ruajtës i tillë mund të përdoret si një mbushje për pjekje gjithë dimrit.

Mundësia e dytë është më e thjeshtë. Për të përgatitur mbushjen, ne kemi nevojë për një dy dardha, sheqer - dy lugë, një majë e arrëmyshk, vanilje dhe kanellë. larë fruta dhe pres imët. Pastaj shuar ato në një tigan dhe të mbuluar me përbërësit e thatë, prej rreth pesë minuta. Kjo mbushje vetëm do ftohtë, dhe mund të përdoret për desserts

Por përsëri në byrek. Merrni pan ose gjellë pjekje, yndyrat me gjalpë. Puff ndarja pastë në dy pjesë. I pari prej këtyre rrokulliset jashtë në mënyrë që shtresa në diametër ishte pak më e madhe pan. Ne e përhapur atë në pan. Në krye të fletë brumë dardhë shtuar mbushje. Nëse e dëshiruar, këtu ju mund të vënë biskota shpërbë imët apo fruta të thata. Top të mbyllë të gjitha fletë e dytë të brumë. Zaschipyvaem edge, lyej vezë dhe të bëjë një pirun disa Pinholes. Piqem tonë tortë e pastë pudre me dardha duhet të jetë në 200 gradë për gjysmë ore. Ju lutem vini re se koha gatim mund të ndryshojnë pak në varësi të karakteristikave të furrë tuaj. Pas këtij ëmbëlsirë duhet të jetë i ftohtë dhe sasi e vogël me sheqer pluhur. Nëse e dëshiruar, ajo mund të jetë zbukuruar me manave. E shijshme, aromatik dhe delikate ëmbëlsirë është e gatshme për të shërbyer! Ju bëftë mirë!

Qumështor me dardhë mbushje

Ne ju ofrojmë një recetë për një ëmbëlsirë e shijshme. Nëpërmjet përdorimit të gjizë tortë e shijshme me dardha do të kthehet shumë të tenderit dhe flavorful. Ky produkt kuzhinës nuk është turp për të aplikuar jo vetëm për partinë çaj në shtëpi, por edhe për tryezë festive.

Pra, kjo recetë ëmbëlsirë përfshin përdorimin e përbërësit e mëposhtme: dardha - dy copa, tre vezë, 300 gram miell, një qese me pluhur pjekje, një lugë çaji vanilje, një sheqer pak pluhur, një filxhan sheqer, 200 gram djathë dhe 110 gram gjalpë.

Pra, filloni duke e bërë qumështor me dardha. Beat gjalpë dhe sheqer. Pa u ndalur në lëvizje, shtoni një vezë, pastaj gjizë dhe vanilje. Në një tas të veçantë, të kombinuar miell analizova dhe pjekje pluhur. Gradualisht futur përbërësit e thatë në brumë, nxitje të vazhdueshme. Dardha prerë me kujdes në feta, duke hequr fara. Brumë rezulton është derdhur në një pjatë pjekje. Top shtoni copa frutash, duke i vënë ato në distancë të barabartë nga njëri-tjetri. qumështor ynë pjekur me dardha është rreth një orë në 170 gradë. ëmbëlsirë gati vetëm do ftohtë dhe sasi e vogël me sheqer pluhur. Çdo gjë! tortë e shijshme gati për t'u shërbyer!