Brizol. Recetë për omëletë grij

Brizol, recetë përgatitja e cila do të diskutohet në këtë artikull - nuk është vetëm një pjatë. Ajo gjithashtu ofron një metodë e pjekje të produkteve në përzierje vezë. Shpesh Brizol (recetë mjaft të pakomplikuar) e mish, peshk, mish pule apo një copë e vetme e mishit të derrit. Le të përpiqet të bëjë disa zgjedhje enët.

Zakonshëm Brizol. Hap pas hapi recetë

Merrni një gjysmë kilogram mish te grire të mirë. Nëse ju nuk keni kohë për të bërë atë në shtëpi duke përdorur një procesor ushqim (në këtë rast është më mirë të lëvizni dy ose tri herë), t'ju kërkojë për të pres copë zgjedhur të mishit në supermarket.

Në një numër të mbushjes nevojë për gjashtë vezë, një turshi pak për dekorimin e pjatave para se të shërbejnë, disa domate të mëdha, zarzavate, hudhër dhe majonezë. Në mish përdredhur, shtoni një vezë, piper dhe kripë të përzier mirë. Ndani peshë nga pesë apo gjashtë topa. Veza lëvizje, rrahur me një majë e kripë. Tani, me dy copa të celofan (paketa të përshtatshme), të krijojë një tortë e mishit te grire. Vënë bead mishit në një fletë të polietileni, duke mbuluar të tjera. Shkatërroj me një thikë të grirë në një tortë hollë - kjo do të jetë Brizol tuaj. Recetë e përgatitjes përfshin përdorimin e një okllai të rrokulliset jashtë, por metoda e mësipërme është më e thjeshtë dhe më i përshtatshëm.

Hidh në një tas të sheshtë whipped pak vezë, të grirë pjatë të hequr shtresa e lartë e polietileni dhe butësisht anasjell mishin në një enë të vezës. Kur ajo është në Brizol lezone, është e nevojshme për të hequr me kujdes celofan mbetur. Nxehtësia e naftës në një tigan dhe vihet në pjatë e saj të mishit Egg. Ajo duhet të bëhet ngadalë, duke i shtyre me kujdes mbushje nga buzë e pllaka në pan. Ka dy objektiva: të mos djegur veten, dhe të ruajtur integritetin e pjatë të mishit. Pre-vë pranë thikë e saj - kjo mund të jetë e nevojshme nëse mbushje rrinë në pjatë. Në ngrohjes mesme, Brown tortë në të dyja anët. Organizoni në një vezë poshtë anë pjatë - ajo është e gatshme Brizol. recetë përfshin salcë detyrueshëm promazyvanie. Për atë, përzierje hudhër grimcuar dhe majonezë (ju mund të shtoni disa pika të ketchup akute për shijen tuaj). Ju ende mund të vënë djathë integruar. Pritini domate dhe tranguj dhe qepë. Tani dele roll. Për Brizol mbajtur formën, ju mund të rregullojmë skajet me një kruese dhëmbësh ose lidhin një hark pendë.

Lazy Brizol. Recetë me kërpudha

Përveç produkteve të listuara në recetë e mëparshme, ju do të duhet më shumë kërpudha. Grirë përzier menjëherë me vezë dhe të skuqur në një tigan në një pjatë të vetme-copë. Pastroni mushrooms, prerë. Gjithashtu skuqura. Përgatitja e mbushjes së kërpudhave, majonezë, hudhër, qepë, djathë, turshi, trombocitet feta hollë. cake mish lyej mbushje, paloseni më dysh dhe të vënë nën mbulesën. Sasi e vogël me furnizimin me qepë të gjelbër. Në mënyrë të ngjashme, ju mund të gatuaj Brizol me peshk ose mbushje mëlçisë. Konsiderojnë vetëm se mëlçisë tiganisje shpejt bëhet e thatë dhe të ashpër. Për të parandaluar këtë, fillimisht thith atë në qumësht ose të mbani zjarrin për një kohë të kufizuar.