Candy e fruta të thata. Si për të bërë një karamele multi-colored të frutave të thata

Candy fruta të thata - është e lehtë për të përgatitur një delikatesë që prish stereotipin që ëmbëlsirat e shijshme nuk mund të jenë të dobishme për organizmin. Pas të gjitha, në bazë të produkteve të tilla përfshijnë ushqime që përmbajnë një sasi të madhe të mineraleve dhe vitaminave. Kjo është veçanërisht e vërtetë në kohën e pranverës, veçanërisht nëse ju jeni një nënë e lumtur dhe fëmija juaj kërkon konstante ëmbël. Megjithatë, duhet të theksohet se abuzimi ëmbëlsirat të tilla, gjithashtu, nuk është e nevojshme, pasi të ulët kalori të thirrur ata nuk do të.

Candy i frutave të thata: recetë

Për të kënaqur anëtarët e familjes tuaj shijshme dhe ëmbëlsirë dobishme nevojshme përbërësit:

• kajsi ëmbël - 200 g;
• prunes pafarë - 150 g;
• rrush zezë ose ngjyrë kafe - 200 g;
• arra ose bajame - 150 g;
• medium-sized limon - 1 pc.
• freskët Mjaltë likuid - 4 lugët mëdha;
• çokollatë e errët - 270 g ose 3 pllaka.

Përgatitja nga përbërësit kryesorë

karamele fruta të thata duhet të fillojnë të përgatiten për përbërës të përpunimit kryesore. Kjo kërkon një djegur me ujë të valë e ëmbël të thata kajsi, kumbulla të thara dhe rrush pafarë, dhe pastaj tërësisht të larë ato, hidhni në një kullesë dhe një maksimum privojnë lëngshme. Më tej, pikërisht në të njëjtën mënyrë duhet të përpunohen dhe arra fituar.

Pasi tharë tharë paksa lart, ato duhet të grimcuar në një mulli mishit së bashku me limon të freskët, pa e hapur atë nga lëkura. Në fund ju doni të vënë arra në një tigan dhe të skuqura tyre pak. Atëherë produkti është e rekomanduar për të shtypur duke përdorur llaç për thërrimet jo shumë të bukura.

Procesi i formimit

Karamele fruta të thata me duart e tyre të bëra mjaft lehtë. Për ta bërë këtë, të lidhur në çdo paketë përbërësit copëtuar me limon dhe arra, pastaj derdh atyre mjaltë të freskët të lëngshme dhe përzierje tërësisht. Nëse kjo ëmbëlsirë është menduar për të rriturit, themeli është e lejuar për të shtuar një spoonfuls disa të mëdha të raki apo liker preferuar tuaj.

Pas një bazë të trashë dhe e ëmbël, ajo duhet të marr në vlerë prej lugë ëmbëlsirë dhe pastaj rrokulliset në topa dhe për të dërguar në frigorifer për tre orë. Pas kësaj kohe produktet e forcoi semifinished duhet të hiqen dhe të zhytur në çokollatë të shkrirë në një banjë me avull. Më tej karamele e brendshme të frutave të thata kanë nevojë për të vënë në skarë, të lejojë që të thahet lustër e tepërt dhe për të dërguar përsëri në frigorifer, por për gjysmë ore. Pas 30 minutash, ju lehtë mund të caktoni një çaj shijshme me miqtë apo anëtarët e familjes.

Multi-colored karamele e frutave të thata

ëmbëlsirat shtëpi, të përgatitura nga një recetë pas-përmendur, rezulton origjinale dhe shumë të bukur. Emri i një delikatesë të tillë për shkak të faktit se përfunduar karamele shkërmoqet në mixes ndryshme ëmbëltore dhe përbërës të tjerë.

Pra, ne kemi nevojë për:

• rrush pafarë zezë - rreth 100 g;
• pjeshkë shërimit - 90 g;
• Mjaltë - 2 lugë mëdha;
• bajame pjekur - 30 g;
• Thata qershi - 90 g;
• arrat - 40 g;
• susam - 2 lugë mëdha;
• cashews - 40 g;
• patate të skuqura kokosit - 3 lugë të mëdha;
• Fresh zhvishem limoni - lugë e madhe;
• Pluhur ëmbëltore - 3 lugë të mëdha.

bazat gatim

Multi-colored karamele e frutave të thata janë përgatitur në përputhje me të njëjtin parim si ëmbëlsirë mëparshëm. Por dallimi në mes tyre është ende atje. Për të filluar rrush larë mirë, pjeshkë të thata dhe qershi, dhe pastaj bluaj ato në një mulli mishit për të marrë një slurry homogjene. Pas kësaj pije është e nevojshme bajame, arrat inde, arra, dhe të thatë ato në një furrë me mikrovalë. Tjetra, të gjithë përbërësit duhet të vendoset në tas e një blender dhe terren për një thërrime të mëdha me shpejtësi të ulët.

Formimi dhe furnizimin e saktë në tryezë

Pasi arra dhe fruta të thata janë të përpunuara me kujdes, ato duhet të jenë të lidhur në të njëjtin tas, shije me lëvore limoni dhe mjaltë lules. Përzierje të gjithë përbërësit së bashku, ju duhet të merrni një slurry mjaft të trashë. Për shkak se ajo është e nevojshme për të formuar topa dhe vendin e tyre në një moulds të veçanta silikoni në formën e zemrave, peshqit dhe kështu me radhë. D. karamele mëtejshëm nga fruta të thata rekomanduar në frigorifer për gjysmë ore. Kjo kohë është mjaft e mjaftueshme për të marrë produktin dhënë atyre formë. Në fund të një të produkteve të ëmbël gjysëm-të gatshme duhet të hiqen nga cookware silikoni dhe i ndarë në tri pjesë të barabarta, një nga të cilat ju duhet të rrokulliset në të farat e susamit, e dyta - në thekon kokosit, dhe e treta - në pluhur karamele. Si rezultat i këtyre veprimeve, që ju të merrni një karamele krejtësisht të ndryshme, por po aq e shijshme e frutave të thata.

Pasi ëmbëlsirë është gati, është e nevojshme vendoset sërish në frigorifer, por për disa orë. Shërbejnë këto ëmbëlsirat në tryezë, është e dëshirueshme bashku me çaj ose ndonjë pije tjetër jo shumë e ëmbël.

Përgatitja ëmbëlsira të bëra nga gjizë dhe fruta të thata

Duhet të theksohet se këto prodhime shtëpiake mund të bëhet jo vetëm me përdorimin e frutave të thata, por edhe duke shtuar përbërësit papritura. Sot ne kemi vendosur të ju tregojnë se si për të bërë një trajtojnë shijshme me të tillë një produkte të dobishme të qumështit si gjizë (200 g). Por përveç tij, dhe ne do të duhet komponentet në vijim:

• kajsi butë ëmbël - rreth 100 g;
• Patate të skuqura e kokosit - 5 lugë të mëdha;
• çokollatë të hidhur ose e errët - Terracotta;
• trashë lule mjaltë - 3 lugë të mëdha.

Procesi i përgatitjes

Ata që shpesh e bën karamele tillë shijshme, i thirrët ata "rafaelkami". Dhe kjo nuk është rastësi, sepse me sa duket ato janë mjaft të ngjashme me delikatesë e famshme nga prodhuesi italian. Por ndryshe nga ëmbëlsirat e blera, ëmbëlsirat shtëpi në bazë të djathë është shumë më lirë, dhe mori shumë më e dobishme.

Për të përgatitur produktet e dorëzuara duhet të djathë të mirë, e vënë atë në një tas blender dhe lëvizje deri në një shumë të uniforme dhe të masës së ajrit. Në rrjedhën e veprimit të tillë të produktit të qumështit ajo është e rekomanduar për të shtuar një spoonfuls pak e mjaltë trashë lule. Ai do të bëjë më të karamele ëmbël dhe e shijshme.

Pas djathi është përpunuar plotësisht, të vazhdojë me përgatitjen e kajsi të thata. Është e nevojshme për të larë mirë me ujë të ngrohtë, dhe pastaj të thata dhe të prerë në copa të mesme. Atëherë ju mund të sigurtë të vazhdojë në formimin e produkteve. Për ta bërë këtë në një bord prerja apo pjatë është e nevojshme për të hedhur jashtë kokosit, dhe në krye të lugë ëmbëlsirë për të vënë një pjesë të vogël të djathë creamed vilë. Pas kësaj, produkti qumështit është e nevojshme për t'i dhënë formë të zbritje dhe vendin në kajsi saj qendrore pjesë. Në përfundim, tortë duhet të mbyllet dhe forma prej tyre topit zoti i mbushur brenda. Të kruglyash rezultojnë kërkojnë roll plotë në thekon kokosit. Për analogji, është e nevojshme për të bërë të gjitha produktet e tjera. Më tej përfunduar karamele është e rekomanduar për një orë në frigorifer dhe pas një rrëshqitje të caktuar kohor të vënë në pjatë dhe dekoroj një rrjedhë e hollë e çokollatë të shkrirë errët.

Duhur të ushqyerit dessert tabelës

Tani ju e dini se si ju mund të bëni veten jo vetëm e shijshme, por edhe karamele dobishme. Fruta të thata në çokollatë, pluhurat ëmbëltore dhe gjizë duhet të jenë të shërbyer jo vetëm për familjen e zakonshme pirë çaj, por edhe për tryezë festive. Besoni mua, nga kjo ëmbëlsirë origjinale nuk do të japë ndonjë një mysafir të ftuar.