Brinjë recetë viçi - e shijshme dhe të kënaqshme!

Tani nuk është koha për t'u ulur në një dietë, të humbasin peshë dhe të llogaritur kalori, kur ekziston një mundësi e madhe për të përdorur recetave origjinale dhe kuzhinier shijshëm në pamjen dhe ushqim të shkëlqyer shije.

Se të tilla janë brinjë viçi.

Nëse keni hapur ndonjë cookbook, ju mund të gjeni një shumëllojshmëri të madhe të recetave, duke përfshirë brinjë viçi recetë është më popullor. Më shpesh, brinjë skuqur në një tigan, para-marinuar tyre.

Çdo familje ka sekretet e veta gatim. Prandaj, disa brinjë para-zier në supë, duke shtuar një numër të madh të një shumëllojshmëri të erëza dhe seasonings, dhe erëza. Vetëm atëherë ata janë të pjekur në furrë.

Si të gatuaj brinjë viçi - një të vetme, recetë universale, natyrisht jo. Ju menjëherë mund ata piqem në furrë, dhe ju mund të para-vlim - zgjedhja është e juaja.

Nëse ju piqem brinjë në furrë, ju do të duhet të gatuaj atyre një lustër të veçantë që gjatë tiganisje do të përdoret për ujitje mish.

Pra, brinjë recetë viçi është mjaft e thjeshtë. Ju do të duhet një kg brinjë, pak domate salcë, të quajtur "Worcester", dy lugë sheqer, një lugë çaji piper i kuq, djegës pluhur, dhe një karafil të hudhër.

brinjë recetë viçi thotë se ju duhet së pari të prerë ata në copa të vogla, dhe të vënë një tenxhere me ujë në furrë.

Pasi uji vlon, ajo duhet të vënë brinjë, për t'i sjellë në një çiban, dhe pastaj të mos për të hequr nga të nxehtit për pesë minuta. Pastaj, uji duhet të drenazhuar.

Tani le të punojmë me salcat. Të gjithë ata duhet të jenë tërësisht të përzier me njëri-tjetrin. Përzierja e salcat duhet të shtoni sheqer, spec i kuq, chilli dhe hudhër. E gjithë kjo përzierje që ju duhet për të bashkëngjitni për brinjë.

Tani ne të mbuluar pan në të cilën brinjë janë të përgatitur, të mbuluar, të lënë të marinoj brenda natës. Është e këshillueshme për të lënë brinjë në frigorifer.

Në mëngjes ata mund të jetë një zjarr. Më optimale do të ishte për të bërë atë në skarë për Barbecue.

Sipas recetë e brinjë viçi, në çdo rast, ne nuk duhet të harrojmë kujdes promazyvat marinadë tyre.

Nuk është një tjetër recetë e madhe për brinjë viçi me erëza në një rural. Ju do të duhet për të përgatitur këtë gjellë është rreth 350 gram brinjë, ujë, salcë Barbecue, lëng pineapple dhe musht.

Ato brinjë që janë shumë të dhjamosur, duhet të marinoj në salcë BBQ, të përzier me lëng pineapple dhe musht. Mund të përdoret për këto qëllime, dhe kajsi nektar.

Marinoj kanë për disa orë. Pas kësaj ju duhet të nxjerr brinjë në skarë dhe bloza. Për të pirë duhan ata kanë nevojë për të derisa ata janë të butë.

Fluid që do të ikjes nga brinjët, nuk duhet të humbet - ajo duhet të mblidhen në një pjatë të veçantë dhe kuzhinier salcë prej saj.

Sigurisht, ju nuk mund të takohen një pjatë të tillë si brinjë viçi në mëngë. Të gjithë ju duhet të bëni - është bërxolla (mundësisht të marrë ato për një kilogram), salcë Barbecue dhe kripë.

Natyrisht, të gjitha fillon me faktin se brinjë duhet të lahen, të lyer me kripë dhe salcë Barbecue. Për dy orë, ata duhet të jenë turshi. Nëse ju nuk e duan salcë BBQ, ju mund të përdorni ndonjë tjetër. Brinjë duhet të mbështjellur me fletë metalike dhe vendin në një fletë pjekje. Kjo do të jetë "mëngë".

Tani ne duhet të piqem tyre në furrë për dy orë, në të njëjtën kohë mos harroni të shtoni ujë në tigan të brinjëve nuk ka marrë shumë të thatë.

Recetë, si ju mund të shihni, është shumë e thjeshtë, ajo nuk kërkon ndonjë produkt ekzotike dhe të shtrenjta, megjithatë, gjellë që ju keni, në fund, ajo rezulton nga ju mund të papritur dhe ju lutem familjen dhe miqtë tuaj në darkë ardhshëm gala.