Ushqim dhe pije, Gatim Këshilla
Varieteteve më të mira të trangujve për pickling
Trangujve vijnë në dietën tonë. Kjo është një nga perimet tradicionale rritur në kopshte e fusha. Kastravec 97 për qind të qenit ujë. Megjithatë, duke pasur pjesën e mbetur të substancave të dobishme që përmirësojnë tretjes dhe metabolizmit. Kripërat përfshira në trangujve, pastrojë mëlçinë dhe veshkat. Fiber parandalon akumulimin e kolesterolit. Përveç kësaj, kjo perime është një mjet i shkëlqyer për humbje peshe. Por për të korrjes verë, shumë janë duke menduar për ruajtjen dhe përpunimin e tij. Shtrohet pyetja, çfarë lloje të trangujve për pickling janë më të mirë?
Të gjitha varietetet e trangujve janë të ndarë në tri lloje: kripë-shtresë, që është e përshtatshme në mënyrë optimale për pickling, sallatë, e cila është më e mirë për të përdorur të freskëta, dhe trangujve apo universal, të cilat janë të mëdha për kriposje, marinating dhe për konsum të freskët.
Prandaj është e nevojshme para se mbjellja zgjidhni varieteteve të drejtën e trangujve, në varësi se si ato do të përdoren. Trangujve të destinuara për marule është ruajtur pas korrjes për një kohë të shkurtër. Kur kriposje ata humbasin ngjyrën e tyre. varieteteve kastravec për pickling kanë një gjatësi prej rreth 15 centimetra dhe një pimples tipike. Këto trangujve me lëkurë të trashë dhe një ngjyrë të errët të gjelbër. Pas kriposje ata nuk e humbasin ngjyrën e tyre të bukur, janë të fortë dhe crunchy. varieteteve universale të trangujve, të cilat janë nxjerrë relativisht kohët e fundit, dhe janë të përshtatshme për pickling dhe sallatë. Ajo është e vogël në madhësi, rreth 8 centimetra të gjatë fruta. Ata janë ideale për marinating.
Varietetet më të mira të trangujve për pickling janë të mbarështimit në vitet e fundit. Ajo Vanguard, Business, preferuar, Thumb, Aquarius, sytë dhe kështu me radhë. Ata janë hibride të gjeneratës së 1. Karakteristikat dalluese të këtyre varieteteve mund të quhet e rendimenteve të larta, pjekjen e hershme, nuk ka hidhërim. Për hibride janë karakterizuar nga një numër i madh i luleve femra, ose, më thjesht, mungesa e luleve shterpë.
varieteteve hibride të lejojë për të marrë të qëndrueshme dhe të lartë kulture të cilësisë. Ndryshe gjeneratës së re të hibrideve, përzgjedhjes vitet e mëparshme nuk posedon cilësi të tilla. Kjo varieteteve si Vyazniki, Murom, Nezhinskaya etj Këto varietete nuk ndryshojnë stabilitetin dhe uniformitetin e ripening.
Për zgjedhjen Hibride përfundimtare përfshijnë varieteteve Regina, PASADENA, miqtë e vërtetë, i dashur, Othello, Katyusha, Levin, Cupid, Adami, shikoni, dhe shumë të tjerë. Ky lloj i trangujve për kriposje, të cilat i japin rendimentin më të lartë në pjekjen background uniforme.
Për gjeneratën e fundit të varieteteve të gjithanshëm përfshijnë: lejlekun, Nightingale, Marinda, fermer, vendin, Zhuravlenok, regia, skuadron dhe disa kastravecë turshi.
Fara e trangujve për pickling duhet të blihen paraprakisht të sezonit të mbjelljes. Sot, duke shitur fara gati për mbjellje dhe nuk kërkojnë trajtim shtesë. Prandaj është e nevojshme për të përgatitur një terren pjellor për kulture e tyre. Nëse para- mbin fara, ajo do të përshpejtojë mbirjes.
prodhojnë fara ulje në terren të hapur ose të mbyllur. Afati i mbjellje e kastravec në serë më parë. Trangujve nevojë për një shumë hapësirë për t'u rritur, dhe kjo duhet të merret parasysh në ndërtimin e serave. Temperatura duhet të jetë e qëndrueshme, pasi që kjo perime nuk i pëlqen ndryshimet e saj të papritur. Trangujve kërkojnë lagështi të lartë të tokës, veçanërisht në mot të nxehtë. Kjo është e nevojshme për zhvillimin e tyre, rritjen dhe fruiting.
Për të mbjellë trangujve në terren të hapur është i nevojshëm në një tokë të ngrohtë, të mirë-nxehtë. Gjatë rritjes së fidanëve ajo kërkon tëharrje, lotim, pleh dhe shoots pinching.
Duke zgjedhur varieteteve për pickling trangujve, mund të sigurojë veten me të korrave, të cilat pas përpunimit do të kënaqet në sezonin e dimrit. Respektuar teknologji në rritje, që ju të merrni një kulture të qëndrueshme dhe të lartë të cilësisë së trangujve.
Similar articles
Trending Now