Ushqimi i shëndetshëm: Sa proteina në gjoks pule?

Gjoks pule - një mrekullueshme produkt diete, nga të cilat ju mund të gatuaj një shumëllojshmëri të pjatave. Ai përmban shumë pak yndyrë në krahasim me këmbët, krahët dhe pjesë të tjera të ngrënshme të shpendëve, ndërkohë që pothuajse të njëjtën shije. Ata që janë në një dietë ose të dëshironi për të pasuruar dietën tuaj me proteina shtesë shtazore, gjoks pule i përshtatet më mirë. Steamed ose i pjekur në skarë apo pjekur me perime, kjo do të ishte rruga e përkryer kryesore për drekë ose të shërbejë një darkë të plotë. Se sa e proteinave në gjoks pule, si dhe energji dhe vlera ushqyese të këtij produkti, ju do të mësojnë nga ky nen. Hahet këtë mish, që ju të merrni ushqyesve të mjaftueshme me një minimum prej yndyrë. A nuk është kjo ajo që ju dëshironi?

informacion ushqyese

Gjoks pule - kjo është vetëm 110 kalori për 100 gram të produktit, në këtë rast e yndyrë që ju të merrni vetëm 11 kcal (rreth 1.2 g yndyrë për 100 g të mishit), dhe proteinike në të sa më shumë që 23 gram! Duke pasur parasysh se trupi ka nevojë për një ditë rreth 80 gram këtë artikull vlefshme ushqimit, është e mundur për të llogaritur se kjo do t'ju ndihmojë për të siguruar 300 gram të produktit në fjalë (pa lëkurë dhe kocka). Duke ditur se si shumë proteina në Gjoks pule, atletët dhe njerëzit që kanë nevojë për një dietë me përmbajtje të lartë proteine, ose ulur në dietë e duhur, mund të llogarisim sasinë e kërkuar të konsumit të mishit në ditë.

Gatim shijshme enët dietë e gjoks pule

Çdo ditë, hani mish i gatuar është shumë i mërzitshëm, kështu që ndonjëherë ju mund të ndryshojë menu tuaj dhe të gatuaj pulë në salcë krem. Në këtë rast, mishi nuk duhet të skuqura. Pjatë është përgatitur në dy faza: së pari çiban të gjirit, dhe pastaj derdh salcë krem dhe supë. Për përgatitjen ju do të duhet:

• fileto tëra gjirit ose pres (përafërsisht 300 g);
• 100 ml 10% yndyrë krem thartuar;
• 1 kokë vogël qepë;
• erëza - kripë, gjethe dafine, piper i zi (në shije).

Së pari ju duhet për të gatuar mishrat. Për të vënë atë në këtë të ftohtë, pak ujë të kripur, e vënë mbi pjatë dhe kuzhinier 15 - 20 minuta. A nuk overcook - në këtë rast, gjirit do të thahet dhe të ashpër. Pasi ne prerë atë në copa të vogla, të shpërndara në një tenxhere të veçantë, pour krem, duke shtuar para-prerë dhe i skuqur në një dritë qepë të artë ngjyrë, sezonin me të gjitha erëza - kripë, piper i zi dhe fletë gji - dhe llokoçis. Pastaj derdh ujë (kjo duhet të mbulojë të produkteve në lidhje me 2/3) dhe të vendosur për merak për 15 minuta në ngrohjes mesme. Kur shumica e lëngshme vlon larg, gjellë është gati. Ajo mund të hahet vetëm, apo edhe ka shërbyer më mirë me një pjatë e dytë të perimeve, steamed ose me një sallatë të lehta perimesh. Posedojnë informacion në lidhje me se sa proteina në gjoks pule, ajo është e lehtë për të llogaritur se kjo gjellë do t'ju ofrojë me 70 gram të një substance të vlefshme, që është pothuajse një normë e përditshme. Kjo është kaq e thjeshtë, e shijshme dhe të shëndetshme.

sallatë festive e gjoks pule

Për të gjitha varietet e recetave ushqimore nga ky mish kalori duhet të i kushtoj vëmendje të veçantë për sallatë. Përgatitja e tij është e thjeshtë dhe e lehtë, dhe shijet aq e madhe se ai nuk ishte turp për të aplikuar dhe për tryezë festive. Përgatitja:

• 500 g fileto gatuar (rreth se si të gatuaj mish, lexuar në recetë e mëparshme);
• 50 g arre kulluar;
• 1 karafil vogël hudhër;
• krem për mbushjen;
• aroma - kripe dhe piper.

Dhe procesi nuk merr 10 minuta - gjoksin zier të prerë në copa të vogla ose laminat hollë në fibrave. Arra bluaj në një mulli kafeje apo me një thikë. Shtoni në mish. Hudhër të kalojë përmes shtypit, dhe për të dërguar në një sallatë, dhe pastaj të gjithë në masë pour salcë kosi. Përzierje kripë dhe piper për shije. Sallatë zarzavate mund të jetë zbukuruar - kopër copëtuar, qepë jeshile ose majdanoz. Duke ditur se si shumë proteina në gjoks pule (rreth 23 g për 100 g të produktit të përfunduar), dhe pastaj le të llogaritur vlerën ushqyese të ushqimit. Bazuar në faktin se një pjesë e sallatë - rreth 150 gram, është të hahet të lumtur atë, që ju të merrni 34.5 gram proteina pastër. Të jetë i sigurt për të përdorur këto (ose të tjera, të ngjashme me tona vet) recetave për të kënaqur të dashurit, jo vetëm e shijshme, por edhe ushqim shumë kalori.

Tani ju e dini se si një shumë e dobishme mund të ju dhe familjen tuaj të japë një gjoks pule. Sa proteina! Dhe mungesa pothuajse e plotë e kalorive (në krahasim me llojet e tjera të mishit), plus një shumëllojshmëri të këndshme. Ajo patjetër duhet të marrë parasysh të atyre që kujdesen për një dietë të shëndetshme për të gjithë familjen.