Tortë me çokollatë

Përgatitja tortë me çokollatë është shumë më e lehtë se sa mund të duket kur shikon në foto me këtë delikatesë të lë pa frymë. zonjë me përvojë e di se për të krijuar një kryevepër çokollatë kërkon një grup të produkteve tërësisht të pakomplikuar.

Një nga recetat më të thjeshta - tortë me çokollatë mbushur me gjizë.

Përbërësit: margarinë RDX 2 lugë gjalpi, vezët (6 copë), ≈400 g sheqer, ≈ 80-100 g kakao, ≈200 g i ndonjë çokollatë, pako shperberesi kripë brumë, 400-500 g djathi, Vanillin.

Për Test ≈100 g çokollatë (një pllakë) shkrihet së bashku me margarinë në një banjë me avull deri në konsistencën e krem të trashë. 4 vezë të kombinuar me sheqer, mundi deri në blerjen e një masë të bardhë, shtoni kakao e saj. Kjo gjithashtu pour çokollatë dhe margarinë përzierje. Para se të filloni përzierjen në masë rezulton e miellit, ju duhet të derdh kripë në miell dhe pluhur pjekje. Kombinoje të gjithë përbërësit për brumë çokollatë dhe gatuaj deri qetë në qëndrueshmëri dhe ngjyra.

Për të përgatitur mbushjen djathë është e nevojshme për të bluaj djathë, shtoni 2 vezë dhe një shumë e gjysmë qese me vanilje, përzierje mirë.

Në mënyrë që të mos e digjte tortë gjatë pjekjes, forma duhet të hapë pergamenë. Hidh brumë në pjesën e myk, të lartë me mbushje në të, të mbyllur atë me një shtresë të re të brumë. Përsëriteni shtresa deri në fund të brumë dhe mbushje. Plotësoni shtrimin e shtresave, të jetë i sigurt për të provuar se mbushje gjatë pjekje për të ndihmuar të mbajtur lagështi.

Për pjekje, vendosni tortë në furrë për rreth një orë. Gjatë kësaj kohe, ne duhet të përgatitemi me krem sheqeri çokollatë për të dekoruar. Shkrihet çokollatë mbetur në një banjë me avull, duke shtuar një pak kakao gjalpë.

Aplikoni ëmbël mbi tortë përfunduar mund të jetë për sa kohë që ajo është ende e ngrohtë: pastaj ngjyhet tip. Tortë me çokollatë është gati. dekoratave shtesë mund të vendoset në krye të çokollatë si ju diktojnë imagjinatën tuaj kuzhinës.

tortë me çokollatë me mollë

Një tortë e shijshme me mollë kosi-ëmbël janë të aftë për të krijuar kombinime të tilla të hollë shije, nga të cilat shumë prej tyre nuk kanë qenë as të vetëdijshëm.

Për përgatitjen e nevojës: një kile mollë, qelqi sheqer, çokollatë polplitki 3 vezë gjalpë gjysmë briket, qese shperberes, kakao 2 lugë pak raki (ose pijeve).

Hekura çokollatë. mollë peeled, prerë në lagjet. Lëvizje gjalpë (i shkrirë) me sheqer dhe vezë, shtoni një raki (pije alkoolike), çokollatë dhe përzierje mirë. Pastaj, sasi e vogël në pluhur miell pjekje dhe kakao, përzierje të gjithë me masë përfunduar çokollatë. Brumë, e cila duhet të jetë e trashë, të vënë në një myk dhe të qetë me një lugë, mollë vendin në krye, pak shtypni ato në brumë.

Piqem çokollatë tortë në furrë në 180 gradë rreth 40 minuta. Ftohur tortë përfunduar, prerë në copa dhe do të spërkasë me krem, dekoroj me manaferrat.

tortë me çokollatë pa miell

Ky opsion do të kënaqet të gjithë dashamirët çokollatë, si dhe ata që kujdesen për figurën, pasi kjo recetë nuk përmban miell. Tortë rezultuar, në krahasim me të tjera, kalori shumë më pak.

Për të përgatitur reagim ≈270-300 g sheqer, vezë (5 copë), gjalpë briket, qumësht dhe 2 pllaka 1 çokollatë të hidhur.

Mixer mundi vezë me 100 gram sheqer për 15 minuta. Shpërbërjen e sheqerit të mbetur në ujë 100 ml, vlim 3-4 minuta, pastaj shtoni ujë për çokollatë, thyer më parë poshtë në copa. Llokoçis me një lugë, derisa të shkrihet plotësisht. Atëherë vihet vaj këtu. Një masë ftohur pak çokollatë të lëngshme të lidheni me vezë, të gjitha është e trazuar mirë.

Shots ndarë myk me pergamenë, derdh në atë përzierje rezulton dhe të vënë formularin në një banjë me ujë, për të dhënë të gjithë përbërësit tretur siç duhet.

Përgatitja tortë ≈35 minuta në një furrë preheated në 175 gradë. Kur tortë është thekur e mesme, pak më të hapur furrë dhe le tortë të qëndrojë për rreth 5 minuta, hiqni tortë përfunduar me çokollatë, duke e kthyer formën ftohtë, kthejnë atë mbi një pjatë. Njom salcë verë. Ju mund të sjellë në tryezë.