Tilapia - receta

Nëse keni nevojë për të shpejt të përgatisë një darkë të shijshme dhe ushqyese, atëherë zgjidhja më e mirë do të ishte tilapia peshk. Receta e gatimit janë mjaft të ndryshme. Cook ky peshk mund të me perime, salcë kosi, oriz, apo vetëm skuqura në një tigan. Përgatitja tilapia shumë shpejt. Brenda 15 minuta ju do të merrni një darkë të plotë dhe të shijshme.

Tilapia me kërpudha dhe djathë

përbërësit:

Tilapia fileto - 0.7 kg;

Piper, kripë dhe lëng limoni;

miell;

Champignons - 400 g;

Djath - 240 g;

vaj vegjetal.

fileto peshku duhet të spërkatet me kripë dhe piper, pastaj spërkat me një lëng limoni pak. Pastaj prerë në kube apo pllaka kërpudhave, pastaj të skuqura në gjalpë derisa të gatshëm për të shtoni kripë. Hekura djathë në rende. Tani, fileto me bukë peshku në miell, pastaj të vënë në një tigan me vaj perimesh. Fry peshku në të dy anët, pastaj të vënë në copat e peshkut dhe kërpudhave spërkatën me djathë. Atëherë të mbuluar me një kapak dhe kuzhinier deri gati. Tilapia, të cilat receta janë paraqitur edhe më poshtë, i gatshëm për të shërbyer. Ajo është e mirë për të ngrënë peshk dhe perime sallatë.

Tilapia me perime

Për përgatitjen ju do të duhet:

Patate - 600 g;

Tilapia - fileto 5;

Pine arrë - 130 g;

Piper, kripe;

Bow - një kokat pak;

vaj ulliri;

Thatë verë e bardhë - 5 lugë Artit;.

perime;

Lemon.

arra pishe duhet të jetë skuqura vogël në një tigan pa vaj. Patate prerë në kube të vogla. Pastaj pres feta qepë. Tani dele në arra tenxhere dhe qepë, shtoni kripën, verën, piper, gjalpë dhe përzierje të gjithë së bashku. Pastaj petë në një copë të përgatitur për të vënë përzierje rezulton, dhe e vendosi në fileto të lartë. Tani, me letër varaku mbyllur, duke lënë një hapje të vogël në krye. Piqem në 195 gradë për 32 minuta. Shërbyer peshk me feta limoni.

Duhet të theksohet se metoda e përgatitjes mund të zëvendësohet me gatim në një kazan të dyfishtë. Në të dy rastet e peshkut rezulton shumë e shijshme. Kjo recetë është quajtur edhe "peshk Ligurian", ajo përfshin shtimin e detyrueshëm të arra pishe. Tilapia, receta të cilat janë të njohura në shumë vende të botës, shërbeu verëra kryesisht të thatë të bardhë.

Tilapia me salcë kosi

ju do të duhet për të përgatitur peshk:

Carrots - 1 pc;

Onions - 1 copë;

Lagësht - 240 ml;

Tilapia - 0.7 kg;

Kopër, Indisë, paprika, kopër, kripë (mund sipolzovat ndonjë përzierje të tjera të bimëve).

Proces shumë i gatimit është shumë e thjeshtë dhe nuk do të marrë më shumë se 40 minuta. Ne mund të themi se kjo gjellë është gatuar "me nxitim".

Karrota duhet të jetë prerë në shirita dhe qepë në unaza e gjysmë. Tani, vë peshkun në një fletë pjekje, perime të lartë. Përgatitja e një përzierje të salcë kosi dhe erëza, të cilat pastaj derdh perime nuzho. Vënë në piqem furrë në 36 minuta në 185 gradë. Tilapia rezulton shumë e shijshme dhe aromatik. Ju bëftë mirë!

Tilapia në salcë kosi

Për të përgatitur gjellë që ju duhet artikujve përbërësit e mëposhtme:

Tilapia fileto - 450 g;

Lagësht - 270 ml;

Basil, arre arrëmyshk, dragua, kripë dhe piper (ju mund të zëvendësojë konvencionale erëza për peshk) ;

vaj vegjetal.

Së pari ju duhet për të shkurtuar peshkun në copa të vogla, të cilat fshij në të gjitha anët me kripë dhe erëza. Pas kësaj, të lënë për 23 minuta për të thith. Nuk është e nevojshme për të vënë në tilapia frigorifer mund të mbulojë dhe të lënë të marinoj në temperaturë dhome. Pas kësaj, të vënë peshk në një pjatë pjekje ose në një tigan. Pastaj plotësoni atë me salcë kosi dhe ta dërgojnë atë në furrë për 22 minuta. Piqem në 210 duhet graudsov për kosi mori një kore shijshme. Kur tilapia është gati, ajo duhet të vendoset nga përvëlim në një pjatë. Shërbyer mirë me patate të ziera ose patate në selyanski. Shpejtë dhe të shijshme!

Siç mund ta shikoni receta tilapia që janë paraqitur në këtë artikull, ajo është e gatuar shumë shpejt dhe me lehtësi.