Tea me kanellë - fillimin më të mirë të ditës!

Në lidhje me përdorimin e kanellë është tashmë e dimë pothuajse çdo grua. Kjo erëz kafe përbëhet nga tri komponente kryesore - alkooli cinnamyl, acetate cinnamyl dhe cinnamaldehyde. Të gjitha këto elemente kanë të ngjyej në të verdhë shëndetin e njeriut. Për shembull, cinnamaldehyde parandalon mpiksjen e gjakut të formuara në trup, dhe komponentët e mbetura e saj janë të aftë për të normalizuar nivelin e sheqerit në gjak.

Sipas disa studimeve, vetëm një lugë çaji gjysma e kanellë në ditë mund të reduktojnë ndjeshëm nivelin e sheqerit në gjak, të rritur aktivitetin e insulinës dhe të ndihmon të përshpejtojë thithjen e glukozës dhe përdorimin e qelizave të trupit. Por çaji kanellë mund të jetë një fillim i madh për të ditës nuk është arsyeja e vetme. Aroma e këtij erëza "magjia" orientale është në gjendje që të përshpejtojë funksionin e trurit, rritjen e përqendrimit dhe të zhvillojnë kujtesën vizuale.

Tea me kanellë, recetë e cila është e njohur për shumë tifozë të pije - një gjë në gatim është fare e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë. Përgatitja e pije për pesë deri në dhjetë minuta. Për përgatitjen e tij është e mjaftueshme për të marrë të preferuar markë çaj tuaj, e plotësoni atë me shkop kanellë në ujë të ftohtë dhe të sjellë një çiban. Por ka shumë mënyra për ta kthyer çaj të zakonshëm me kanellë në një punë të artit kuzhinës dhe për të krijuar kryeveprën tuaj unik.

Për shembull, ju mund të gatuaj një shijshme çaj të gjelbër me kanellë. Për ta bërë këtë, të marrë dy lugë të çajit tuaj të preferuar të gjelbër, një shkop kanellë, pesë ose gjashtë copa të pods kardamom, karafil dy yje një gjysmë gotë me qumësht dhe dy të dy dhe gota e gjysmë ujë dhe pak sheqer për shije. Tea, sheqer dhe erëza janë hedhur në ujë të ftohtë dhe të sjellë në vlim. Pastaj, maksimumi reduktuar zjarr dhe vlim çaj tonë me kanellë për një tjetër pesë minuta, mos harroni për të ndezur atë nga koha në kohë. Pas kësaj, pour në supë dhe qumësht të mbajtur për pesë minuta në zjarr. Kur lëngshme është përsëri një e mirë të ngrohtë deri, hiqni atë nga të nxehtit dhe filtri. Tani mbetet vetëm çaj shijshme derdh në gota dhe për të shërbyer.

Origjinale, të dobishme dhe shumë e shijshme kthehet dhe çaj xhenxhefil me kanellë. Për ta bërë atë të marrë një litër ujë, e vënë atë në dhjetë centimetra purifikua rrënjë xhenxhefil dhe sjellë një çiban rreth ngrohjes mesme. Pastaj shtoni në supë kanellë shkop dhe mbush për gjysmë ore. Dy lugë të çajit të gjelbër dhe pour supë tensionuar sjellë një çiban dhe të japë një birrë të vogël. Për këtë ju mund të shtoni një lugë çaji me mjaltë - kjo do ta bëjë më të freskëta dhe në të njëjtën kohë qetësues. Shërbyer këtë pije mund të të dy të nxehtë dhe të ftohtë. Zgjidhja ideale do të ishte për të shtuar një gjallëri të ftohtë çaj disa pika lëng limoni.

Ajo duhet të mbahet mend se çaji xhenxhefil me kanellë nuk është e mirë vetëm për sistemin e qarkullimit të gjakut dhe kardiovaskular, por edhe është një zgjidhje e shkëlqyer për ftohjet dhe gripit, dhe gjithashtu ofron efekt të shkëlqyer ngrohjes.

Mos harroni se kanellë është e disa llojeve dhe ato mund të jenë krejt të ndryshme me njëri-tjetrin. Për shembull, më të famshme dhe të shtrenjta kanellë Ceilon ka marrë falë përhapur për shijen e përsosur, dhe varieteteve të tjera të erëza ajo përmban shije të ëmbël dhe pak të athët. kanellë kineze është mjaft e ngjashme me Ceilon, por kjo nuk do të ketë shijen e butësi - erëz kineze më të mprehtë dhe astringent. varieteteve Malabar kanellë ndryshme nuk janë vetëm shije të hidhur siç përshkruhet më sipër, por edhe pamja.

Tea përkryer i përshtatet Ceilon kanellë.