Komposto e oranges - e shijshme dhe të shëndetshme

Shumë do të thonë se ai kurrë nuk kishte dëgjuar e frutave të tilla si mollë kineze, e megjithatë, këto fruta dhe lëng futje e tyre të përditshme të shumicës së njerëzimit. Gjë është se Apple kinez - kjo është një portokalli të zakonshëm, vetëm në gjuhën gjermane. Një tjetër BC portokall famshëm për pronat e tyre shëruese, të cilat janë të njohura jo vetëm për njerëzit më të mençur, por edhe qytetarët e zakonshëm të cilët kanë gjithmonë të kërkuar për të duken të fortë dhe të bukur. Por ajo që është e oranges aq e dobishme? Të gjithë parasysh është portokall përmbajnë vitamina dhe minerale tilla si një, PP, B1, B2, kalciumit, kaliumit, hekur, magneziumit, natriumit dhe fosforit. Por më e rëndësishmja - një përmbajtje të madhe të acidit Askorbik. 150 gram fruta krejtësisht të mbuluar nevojën e trupit për vitaminë C në ditë.

Orange dobishme për të gjitha sistemet e trupit: endokrin, nervor, kardiovaskular dhe ndihmon tretjen e ushqimit. Lëng portokalli tonet e trupit dhe ndihmon për të përmirësuar metabolizmin. Ngrënë portokall rekomandohet diabetit mellitus sëmundje, vitaminë pamjaftueshmerise, humbje e fuqisë dhe lodhje. lëng portokalli përmban të paqëndrueshme, e cila shpjegon efektin e saj anti-microbial dhe anti-inflamator në shërimin e plagëve dhe abscese. Kjo agrume ka një efekt qetësues dhe efekt pozitiv në të gjithë sistemin nervor. Portokall konsumuar të freskëta, si dhe të përgatisë atyre jellies, bllokime, veshur me sheqer fruta, të përdorura në përgatitjen e produkteve ëmbëltore. Ëmbëlsuar fruta, dhe të gatuar zhvishem ëmbëlsuar dhe të insistojnë në Liquors dhe verërat e tyre. Juice stimulon oreksin dhe komposto e oranges përkryer shuan etjen - në ditët e verës është e lehtë për të zëvendësuar ndonjë pije, për shembull, një komposto e kajsi të thata dhe rrush.

Duhet të theksohet se përgatitja e komposto portokalli ndryshon ndjeshëm nga rruga tradicionale, si fryti nuk është i gatuar, por tashmë të zhytur në shurup gatuar. Gatuar në këtë mënyrë komposto e oranges në një maksimum ruan ushqyesve, vitamina dhe shije, e cila është e rëndësishme sidomos për ata njerëz që të furnizimit me këto substanca nuk janë aq të mëdha. Për të përgatitur komposto kërkojnë 2 portokall, 300 g sheqer dhe 1 litër ujë. Portokall kujdes zhvishem, filma, dhe gurë, ndërsa duke u përpjekur për të ruajtur lëng si ajo më vonë do të formojnë bazën e komposto e portokall. Tjetra, të prerë në feta fruta dhe lëng bashku me rrjedhur palosur në kavanoz. Nga uji, zhvishem dhe gatuaj shurup sheqeri duke vluar atë në ngrohje të ulët për të paktën 10 minuta. Pastaj derdh feta shurup portokalli, duke hequr zhvishem nga shurup. Le të qëndrojë deri në të ftohtë.

Në komposto përfunduar e portokall mund të vënë mjaltë ose shtoni pak verë, një shumëllojshmëri të më të madhe të aromë e saj. Shumë varet nga mundësitë e menjëhershme, si dhe interesat e veçanta të shijes së secilit prej nesh. Përgatitja komposto frutash me një aromë pikante duke shtuar me karafil shurup dhe një çift i lugë rum. Edhe pse në përgjithësi në një komposto të portokall mund të shtohet në pothuajse çdo gjë. Siç thonë ata, gjalpë qull nuk do të prishin, kështu që ju mund të sigurtë të eksperimentojnë. Nëse ju doni të përgatisë komposto e oranges në dimër, bankat me një pije të nxehtë ju duhet të pasterizuar në enë me ujë të vluar 1 litër - 10-12 minuta, tre-litër - 20-25 minuta .. Komposto i rrushit recetë është pak i ngjashëm me lart, amvise shumë të gatuaj me kënaqësi. Pas rrushit në vendin tonë është akoma më e zakonshme se portokall.

Siç mund të shohim, të gjitha më lart të shënuara, çdo familje mund të përkryer të shuar etjen e tyre në sezonin e nxehtë komposto dobishme të portokall, rrush, kajsi, rrush, etj Ne kemi nevojë vetëm pak durim dhe ju duhet të ketë sukses të shijshme, të shëndetshme dhe kalori lëng, e cila domosdoshmërisht do të apelojë për familjen tuaj!