Sweet makarona - një recetë nga fëmijëria ime

Unë jam i sigurt fëmijëri shumë të njohur recetë. makarona Sweet përgatitur nga gjyshet tona edhe kohën sovjetike, kur viand tilla fine zëvendësoi fëmijës një karamele apo ëmbëlsirë. Nuk ka dyshim, kohët kanë ndryshuar. Por gjellë është e shijshme në vetvete.

Sigurisht, ajo vështirë se mund të quhet ëmbëlsirat më të dobishme, por të dëmshme dhe të tjera dyqan moderne karamele, ai thjesht nuk do. Dhe si një pjatë ëmbëlsirë përshtatet mirë (sidomos në kombinim me produkte të tilla të dobishme, si djathë, mjaltë dhe kanellë). E pra, le të përpiqen për të gatuaj?

makarona ëmbël. recetë bazë

Për ushqim, ne kemi nevojë për: gjysmë një paketë (200-250 gram) e makarona, pak kripë, një çift i spoonfuls e gjalpë, një gjysmë filxhan sheqer (nëse është e mundur, ju mund të shtoni vanilje - në majë të një thikë).

1. Ne bien makarona në gjumë në ujë dhe kripë të valë, kuzhinier deri gatuar (koha e gatimit është treguar përgjithësisht në paketim). Në minutat e para të gatimit duhet të jetë me kujdes llokoçis për të ndarë ato - në një drejtim të akrepave të sahatit.
2. Përfundoi makarona në një mbuluar pan me një kapak dhe të japin të qëndrojë për dy minuta.
3. I palosur produkt në një kullesë dhe të kthehet përsëri në tigan.
4. Duke vënë në makarona dhe sheqer kontejnerë, nxitje herë të shkrihet.
5. Mbushëse makarona ëmbël (ndërsa ata janë të nxehtë) gjalpë. A (krem mund të jetë derdhur, nëse dëshirohet) kur një tabelë të dekompozimi në pllaka.

Një version i përmirësuar i pjatave

Ju mund të gatuaj makarona nuk është vetëm sheqer-rërë, dhe të përpiqen për të përmirësuar recetë të vjetër sovjetik dhe makarona skuqur ëmbël në karamel sheqerit. Dhe pastaj në tryezë, prisypaya kanellë aromatik. Thjesht Yum!

Ju duhet të marrë: makarona Curly nga durum gruri (më të përshtatshme për pjekje dhe nuk rrinë së bashku), sheqer, gjalpë, një kanellë pak. Shtoni kripë për shije kur i gatuar.

gati për të falur

1. Boil makarona në ujë të kripur lehtë deri tenderit, hedh në një kullesë.
2. Në një tigan shkrihet gjalpë me sheqer dhe për të mbajtur në ngrohje të ulët deri sa të lehta kafe e artë.
3. Vendos pan në makarona gatuar. Kuzhinier për ngrohje të ulët, nxitje të vazhdueshme, rreth dhjetë minuta deri sa makarona ëmbël nuk ka marrë karamel kafe e artë.
4. Vendos gjellë përfunduar në pjatë, kanellë prisypaya terren në krye. Shërbeu nxehtë.

Makarona dhe djathë: trajton ëmbël

A ende e mundur për të përgatitur një pjatë duke përdorur këtë përbërës, të tilla si gjizë. Më të mirë për të marrë një produkt grimcuar e tipit "treg", por në qoftë se ju nuk jeni në afërsi të pazarit, vilë dhe dyqan nga paketë është i përshtatshëm. Gjëja kryesore që ai nuk ishte i zverdhur.

Të gjithë përbërësit e tjerë janë subjekt, si në versionin e parë të recetë. Kryen hapa. Dhe në thërrimet e fundit bien në gjumë (ose kokrra) portionwise gjizë dekompozuar në pllaka pjatë, ëmbëlsirë. Në këtë rast, makarona e ëmbël nuk janë vetëm e shijshme, por edhe të dobishme për fëmijën tuaj.

Nuancat e gatimit

Për ushqim duhet të zgjidhen makarona durum dhe jo shumë e madhe. Një më interesante për fëmijët do të jetë produkt i formave të pazakonta: harqe dhe spirale, ingranazhet dhe shkronja.

Ju gjithashtu mund të derdh makarona qumësht ëmbël kondensuar dhe spërkat me kakao (sheqer, atëherë ju mund të vënë më pak). Dhe akoma - për të dekoroj këtë ëmbëlsirë të thjeshtë të manave të freskëta, pour bllokim të lëngshme. Mirë për mbushjen dhe bllokime të trasha. Por kjo është fakultative, sipas dëshirave personale dhe shijet (për shembull, fëmija juaj). Disa fëmijë vetëm dashuri makarona ëmbël, djathrave dhe spërkatën me nevrikosur thërrime salcë e çokollatë të bardhë. Ndoshta ata si një pjatë drizzled me mjaltë? Në përgjithësi, të fillojë me recetë klasike, dhe pastaj ju mund të eksperimentojnë. Gëzojnë të gjitha vakt të!