"Snickers" Cake. Recetë humor gëzuar

bar çokollatë në duart e aftë të gatuan kthehet në një dhurues të gëzuar dhe shijuar tortë. Dhe ne po flasim vetëm për tortë "Snickers", receta e të cilit është bërë e themeluar në mënyrë të vendosur në mbledhjen e kuzhinës e dhëmbit më të ëmbël.

Për të përgatitur atë, ju nuk keni një profesionale talente kuzhinier pastë. Vetëm ndiqni udhëzimet e thjeshtë të përshkruara më poshtë.

Ëmbëlsira e suksesshme - përbërës të shijshme

Ashtu si me çdo konfeksione, Lista e plotë e përbërësve është reduktuar në dy pjesë të mëdha - një listë të produkteve për ëmbëlsira dhe krem. Pra, në mënyrë që të merrni ëmbëlsira të veçanta që e dallojnë Cake "Snickers", recetë kërkon që të përgatiten përbërësit e mëposhtme:

• një gatim filxhan miell, i njohur gjithashtu si faceted, ose për ata që preferojnë masat e saktë - 200 gram;
• një filxhan kuzhinës sheqer, ndryshe nga miell është 175 gram;
• vezë - disa chefs pastë sugjerojnë përdorimin 6 copa, të tjerët vetëm 4, por shumica këmbëngul në "mes" klasik, përkatësisht - 5;
• Chocolate - në varësi se si shije të pasur preferon të gatuaj, ajo është propozuar për të përdorur 70 deri në 100 gram, është e mundur për të zëvendësuar kakao pluhur - shërben si "pirun", nga 3 deri në 6 lugë;
• kosi krem - 1 filxhan, mund të zëvendësohet me qumësht, por përdorin tashmë 2 gota e;
• 5 gram shperberes (ose 2 lugë), mund të zëvendësuar sode ne volum lugë ;
• vanilje për shije.

Emrat ëmbëlsira shpesh të lidhura ngushtë me krem e tyre. "Snickers" Në këtë drejtim nuk është përjashtim. Dhe, si një bar çokollatë, ky tundim ëmbël ka tre trajtuar posaçërisht. Pra, për krem e parë të kërkojë një krem shumë të rëndë (përqindja nuk duhet të jetë më pak se 30) në një vëllim prej 400 ml dhe sheqer - vetëm dy lugë.

jar E dyta Krem përfshin qumështi i kondensuar, gjalpë, zbutur më parë në masë të njëqind gram të, dhe të njëjtën sasi e kikirikë copëtuar, paraprakisht pjekur. Krem tretë është vetëm me kusht mund të quhet e tillë. Të thuash të drejtën, kjo krem çokollatë, e cila do të kërkonte një njëqind gram çokollatë dhe qumësht (dy lugë).

Cake "Snickers": recetë

Hapi i parë është për të piqem ëmbëlsira. Për ta bërë këtë, proteina ndarë nga yolks whipped me sheqer dhe vanilje. Më tej, tretur në çokollatë të ngrohtë qumësht. Ajo është e mirë për të bërë atë në një banjë me ujë, për shkak se Temperatura e shkrirjes ëmbëlsinë prej vetëm 36 gradë. Për ata që preferojnë të përdorin kakao, udhëzimi është i njëjtë: pluhur duhet të formojnë një masë uniforme e qumështit. Pasi kjo ka ndodhur, për çokollatë qumështi është shtuar në përzierje sheqer vezë. proteinat e shtyra të rrihej në një shkumë, dhe pastaj lidheni me miell dhe pluhur pjekje, dhe më pas shtoni përzierje qumësht-vezë.

Ka disa opsione për pjekje ëmbëlsira. Sipas një së pari, të gazit të nxehtë furrë në 180 gradë (elektrike - 200). Forma është derdhur të gjithë vëllimin e testit, ajo është dërguar në furrë për njëzet e pesë minuta. Mundësia e dytë ofron të njëjtën procedurë, vetëm tërë vëllimi i testit është i ndarë në dy pjesë dhe është pjekur në dy forma. Mundësia e tretë është që të përdorin Multivarki. Për këtë qëllim, të gjithë në masë është derdhur në filxhan, dhe në mënyrë të "pjekjes" një timer është caktuar për 40 minuta, duke kontrolluar rafte gatishmëri druri.

Pas tortë propechetsya, ajo duhet të jetë i ftohtë, para-prerë në dy pjesë. Nëse keni përdorur versionin e dytë të pjekjes, ëmbëlsira nuk janë të nevojshme për të ndarë. Në këtë kohë duhet të jenë të përgatitur krem.

Emrat ëmbëlsira zbulojë "thelbin" e tyre. "Snickers" duhet të specifikohen rregull dhe përsërit bar mbushje ëmbël. Krem kombinuar me sheqer dhe e vunë jashtë në ditën e parë ftohur tortë. Pas kësaj ai shkon në të ftohtë për pesëmbëdhjetë minuta. Ndërsa krem ndërpreu, është duke përgatitur një krem të dytë. Për ta bërë këtë, qumështi i kondensuar rrihej me gjalpë dhe lidhet me një badiava.

Pasi krem ngurtësoj, e gjithë pesha e krem të dytë duhet të vihet në një tortë e parë. Rezultuar "sanduiç" fshihet një Korzh dytë dhe derdhi lustër. Për përgatitjen e tij duhet të Shkrihet çokollatë në qumështin në të njëjtën mënyrë si për ëmbëlsira.

Tortë, një pjesë e shijshme e cila do të pushtojë çdo dhëmb i ëmbël, ajo kërkon veshje të veçantë. Kjo tortë mund të vishet me mastikë ose mbushur me arra. Gjëja kryesore për të imagjinatës dhe një ndjenjë e proporcion ishte i pranishëm në dekorimin e kryevepër ëmbël.

Cake "Snickers", receta e cila ishte pikturuar më sipër, do të jetë dhuratë e përkryer për pushime - për të dy fëmijët dhe të rriturit.