Si te zgjidhni qymyr për një qebap SHISH?

Çfarë është përdorimi më të mirë për përgatitjen e qebap shijshme SHISH - druri apo qymyr? Përgjigja qartë për këtë pyetje është jo. Sigurisht, në qoftë se ju keni një shumë kohë në këtë proces, dhe ju jeni një njohës i vërtetë i Barbecue është i pranishëm, atëherë ju duhet të zgjedhin për dru. Çfarë lloj i zgjedhur, kjo është vetëm preferenca juaj. Dhe nëse ju shpejtësi të lartë, por nuk ka shije të ndryshme dhe juiciness e mishit, atëherë ju duhet të përdorni qymyr për Barbecue. Vetëm këtu ju duhet të dini disa rregulla të blerjes dhe përdorimit të tyre.

Le të gjetur se si të zgjedhin dhe si të ndez qymyr për Barbecue. Sot ju mund të gjeni ato në stacionin e gazit, në dyqane DIY dhe tregjet. ata janë të shitur në qese të peshave të ndryshme. ju gjithashtu mund vetëm të blej një lëng të veçantë, e cila në masë të madhe përshpejton procesin e ndezja. Mos harroni se përbërja e tyre nuk duhet të përfshijnë ose vajguri apo benzinë, e cila sapo prishin shijen e mishit tuaj. Ajo është gjithashtu e rekomanduar për të erë nxitje përzierje: në qoftë se ka një erë të alkoolit ose aromat lules, ajo është më mirë të mos për të blerë. Ajo është konsideruar më të mirë qymyr druri për Barbecue. Mos harroni të shikoni në datën e magazinimit, në qoftë se ajo është më shumë se 2 vjet, është mirë të mos për të blerë atë, pasi ajo djegur shumë shpejt.

Ne tani kthehet në procesin e nxit. Vë qymyrit dhe derdh atë me një sasi të vogël të lëngut, prisni pak dhe singeing. Kur ai shpërthen, shtoni të njëjtën sasi, dhe të lënë ata të zemërohem. Ndani qymyr për një qebap SHISH, e cila vë në skajet të mesme nuk është djegur. Sa më shpejt që ata ishin të mbuluara me hi të bardhë, pastaj lëvizje atë dhe mund të vënë mish.

Unë propozoj për të marrë thëngjij të ndryshme për një qebap SHISH dhe të zgjedhin më të mirë. Merrni tre opsione të ndryshme:

1. Briketa nga dru i fortë

Bërë në formën e cubes, të lehtë për të ndez dhe djegur nëpër. Nëse jeni duke përdorur një lëng të ndez, së pari le të zhytem briketa. Të mjaftueshme për dy kalon e mishit, të mjaftueshme për një festë familjare.

2. Për tiganisje drurë

Këtu është e nevojshme për të nxitur nevojën për të përdorur një lëng të veçantë. Thëngjij për një SHISH qebap i vogël. Për të marrë ngrohje të mjaftueshme, ju keni nevojë për pak kohë për të derdh të lëngshme. Ky opsion është gjithashtu i përshtatshëm për një kompani të vogël.

3. Coal Oak

Është copat e mëdha që kanë kohë të mjaftueshme për të ndez. Por numri i operacioneve gatim kështu të rrisin në mënyrë të konsiderueshme, kështu që ky opsion sidomos për kompanitë e mëdha.

Mbetet për t'u marrë parasysh disa rregulla të rëndësishme:

- përhap lëngshme gjatë djegies e materialit, ashtu siç mund të shkaktojë djegie;

- qymyr Barbecue janë shumë të nxehtë, kështu që gjithmonë të jenë të vetëdijshëm për masat;

- për të mbajtur briketa duhet të jenë të mbyllura fort qese në një vend të ftohtë, ku lagështi nuk është pranuar;

- vendosur për qymyr shpejtë dru piramidale;

- një mesatare prej 15-20 minuta është e nevojshme për thëngjijtë u ndez dhe ju mund të fillojnë tiganisje mish. Gjithmonë mbani mend se shijen e mishit të varet nga ajo që ju do të skuqura atë dhe se si. Prandaj, zgjedhja e qymyrit për Barbecue, marrë parasysh të gjitha nuancat.