Si të kontrolloni mjaltë

Pothuajse çdokush do mjaltë. Kjo është një produkt i zhdërvjellët që ofron një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Që nga kohët e lashta, deri sa kemi arritur njohjen e pronat e saj medicinale.

Sot, ju mund të blini atë në çdo dyqan ose në treg, të cilat shpesh shesin bletarëve tyre mjaltë. Në mënyrë që të marrë të vërtetë produkt me cilësi të lartë nuk është e mjaftueshme për të kuptuar notat, është e rëndësishme të dini se si për të kontrolluar për praninë e mjaltit të falsifikuara.

Konsiderohet mjaltë falsifikuar, e cila kishte qenë e përzier me ndonjë produkt në mënyrë që të rrisë në masë origjinale. Kjo mund të jetë një sheqer të rregullt, shurup glukoze, niseshte, shurup sheqeri dhe madje edhe bollgur. Bëni këtë në mënyrë që të përfitojnë, sepse ajo është produkt mjaft i shtrenjtë.

Sigurisht, ju mund të pyesni ekspertët, si për të kontrolluar mjaltë, Më mirë akoma, në qoftë se ju bëni të mësojnë se si për të përcaktuar cilësinë.

Së pari, të marrë në konsideratë tiparet e mjaltit "e drejtë":

- një produkt i vërtetë kur grimcuar në mes gishtave zhytur plotësisht në lëkurë dhe nuk lë kokrra;

- ajo ka një erë të këndshme, pak thekshëm, në varësi të origjinës së produktit mund të jetë aroma e lules, gëlqere, hikërror dhe kështu me radhë;

- rrjedh "e drejtë" honey kur scooping rrëshqitje lugë përsëri në enë dhe është plagë në të, në qoftë se ju kthehet lugë rreth boshtit;

- në ekzaminim më të ngushta mund të shihet edhe kokrra të trasha e polenit dhe dylli;

- një mjaltë i vërtetë duhet të shkrihet në gojën tuaj, dhe nuk e lënë asnjë kokrra;

- shkumë në sipërfaqe nuk do të thotë se ky produkt është i prishur, ai është formuar si rezultat i pompimit të mjaltit nga del nga hojet.

Tani të përgjigjet në pyetjen - Si të kontrolloni mjaltë? Ka disa mënyra. Konsideroni disa prej tyre.

1. Kjo metodë është më e thjeshtë të gjithë, dhe kjo mund të bëhet në shtëpi apo para se të blini. Për të analizuar duhet për të pastruar gotë me ujë dhe një lugë çaji mjaltë. Llokoçis atë në një gotë me ujë, produkt me cilësi të lartë i jep turbullirë të lehtë. Nëse ai të falsifikuara - do të paraqitet në fund të një depozitë bardha, që do të thotë se rrëshqiti miell apo bollgur në të.
2. Me siguri jeni të interesuar në, si për të kontrolluar jod mjekësore. Kjo metodë bën të mundur për të përcaktuar koll falsifikimit. Për të verifikuar zgjidhje nevojshme mjaltë për këtë gjysmë një lugë çaji i produktit është tretur në gjysmë gotë me ujë të ngrohtë dhe shtoni një rënie të jodit. Nëse ngjyra nuk ka ndryshuar - në frontin e jush është një produkt natyral, por në qoftë se ngjyra u bë e ndritshme blu - ju jeni duke u përpjekur për të shitur niseshte falsifikuar mjaltë. Është më mirë për të kontrolluar para se të bleni mjaltë direkt se pas keqardhje.
3. Një tjetër mënyrë mjaft e thjeshtë - duke përdorur laps pashlyeshme. Siç të gjithë e dinë, ajo ndryshon ngjyrë në kontakt me lagështi. Kështu që ju lehtë mund të kontrolloni nëse mjalti është i holluar me ujë apo jo duke përdorur një laps të tillë. Të mjaftueshme për të fut maja e masës së mjaltit dhe për të parë reagimin, në qoftë se një ngjyra laps - para jush një produkt që është holluar me ujë. Nga të tillë një blerje është më mirë të abstenojnë.
4. Shpesh prodhuesit shkumës përzier në mënyrë që të rritet në masë të mjaltit tregtueshme. Prania e saj lehtë mund të kontrollohet me ndihmën e uthull. Për ta bërë këtë, një lugë çaji mjaltë esenca rënie pikoj - kur flluska të fillojnë të shfaqen në para jush rreme.
5. Ju lehtë mund të kontrolloni shurup sheqeri rreme. Për ta bërë këtë, lugë një lugë mjaltë në dhe të shikojnë se si rrjedh ajo - nëse lumë, dhe duke formuar gorochku, produkti është normale, nëse pika - ajo e përzier me saktësi me shurup sheqeri.

Këto janë rregulla të thjeshta me të cilat ju mund të shmangur mashtrimin. Tani që ju e dini se si për të kontrolluar mjaltë, ne mund të sigurtë të ndarë përvojën me familjen. Mundohuni të marrë mjaltin nga shitësit të besueshme, edhe më mirë, në qoftë se ju keni të afërm në fshat, që përmban një bletoren, në mënyrë që ata thjesht nuk ju lejojnë poshtë.