Së shpejti dimrit - ruajtja "është koha"

Summer - koha për perime të freskëta dhe fruta, të cilat janë aq thelbësore për trupin tonë. Gjetja në to një sasi të madhe të substancave organike luajnë rol të rëndësishëm në përmirësimin e tretjes. Gjatë kësaj kohe, mjekët na rekomandojnë për të shmangur përdorimin e drogës. Zëvendësimi i barnave me recetë - janë vitamina në fruta të caktuara të freskëta dhe perime, të tilla si trangujve, domate, marule, etj Por trupi i njeriut gjatë dimrit mund të përdorni të gjitha rezervat e akumuluara të verës.

Ardhja e vjeshtës për shumë amvise - është koha për të twists dhe ruajtjen. Në rrjedhën janë perime të tilla si domate, tranguj, qepë të gjelbërta; dhe e manave - raspberries, luleshtrydhe, currants, qershi dhe shumë fruta dhe manaferrat të tjera, të cilat ne gëzojmë në kohën e dimrit për një filxhan çaj. pije frutash korrur ne zëvendësojë lëngje të freskëta të verës. Dhe sigurisht rrotullime kryesore dhe të shumta në formën e ruajtjes së trangujve, domate, lakër dhe zarzavate. Këtu, secili zgjedh vetë se çfarë dhe si shumë kanaçe apo bateri për t'u përgatitur për dimër. Në pushimet e dimrit ajo është e njohur shumë, duke filluar me vitin e ri dhe deri në pranverë.

Ajo ishte atëherë se të largohen nga në tryezën tuaj me ruajtjen dhe kthesë tonë. Për drekë, ju mund të gatuaj një mishmash shumë të shijshme dhe të shëndetshme të proshutë ose sallam, dhe natyrisht, turshi, për të cilat ne kemi humbur për një vit të tërë. Në mbrëmje, përveç patatet e zakonshme nuk e tepërt, dhe madje edhe të dobishme për të dekoroj tryezë kështu që na deshi turshi dhe domate. Dhe sigurisht në festival, pa Olivier zakonshme apo nuk bëjnë që gjithashtu përmban ushqime të konservuara si shtëpi apo dyqan bleva.

Një gjë është e sigurt, ne mund të themi se në çdo tavolinë në çdo familje, gjatë gjithë vitit do të jetë gjithmonë i pranishëm perime aq të dobishme për ne, në një formë apo në një tjetër. Dhe çdo grua, duke u përpjekur diçka të re, më të sofistikuar, ne paraqesim tabelën, gatuar duart e tyre. Me fat receta për këtë mund të gjenden jo vetëm në Cookbooks, por edhe në rrjetin global të internetit.