Sallatë 'Thupër e Bardhë'

Nëse e kuptoni se çfarë është një sallatë, atëherë sipas fjalorit modern - kjo është një pjatë e ftohtë e perimeve të imëta, vezëve, shpezëve dhe peshqve, frutave, kërpudhave dhe kështu me radhë. Prandaj, ne mund të dallojmë dy karakteristikat kryesore të kësaj pjate, domethënë - "të ftohtë" dhe "feta". Por për sot në kuptimin tonë "sallatë" - kjo është çdo pjatë parafabrikuara nga përbërës të ndryshëm, përveç jo domosdoshmërisht të ftohtë. Më shpesh është e gatshme të shkojë me nxitim.

Në këtë artikull, unë do të doja të sugjeroj disa mënyra për të përgatitur një sallatë shumë të shijshme dhe popullore të quajtur "Birch White", sepse produktet mund të ndryshojnë në përbërjen e saj.

Sallatë "Birch White" - recetë №1

përbërësit:

qepë;

Pulë (e zier);

prunes;

Kastravec (freskët);

Majonezë.

Pulat duhet të zihen në ujë të kripur, pastaj me kujdes të prerë mishin nga eshtrat. Pastaj prerë në shirita. Pastaj vendoseni në një tas sallatë dhe yndyrat me majonezë. Tani ju duhet të piqni kërpudhat, prerë ato në feta dhe të skuqura në një tigan me qepë të copëtuar. Pastaj vendoseni të gjitha në pulë dhe përsëri lubrifikoni pak me majonezë. Pas kësaj, preni kastravecin në kashtë dhe vendoseni në një tas sallatë. Tani merrni kripërat pa gropa dhe vendosni ato në krye të majonezës në mënyrë që të shfaqet thupra. Sallatë bardhë thupër është gati! Siç mund ta shihni, procesi i gatimit është mjaft i thjeshtë. Bon appetit!

Sallatë "thupër e bardhë" - receta №2

përbërësit:

Fileto pule - 340 g;

Shampanjë - 220 g;

qepë;

Veza - 2-3 copë;

majonezë;

prunes;

kastravec;

Zarzavate.

Fillimisht vezë veze dhe pulë. Pastaj derdhni fileto me ujë të ngrohtë dhe jepini 15 minuta për të pjekur. Pastaj thatë mishin dhe prerë në shirita të hollë. Pas kësaj, kërcejnë kërpudhat dhe qepët, pastaj i skuqni në vaj. Vezët presin imët ose përdorin një rende. Kastravecat gjithashtu priten në copa të vogla. Tani duhet të filloni të shtoni sallatën. Për ta bërë këtë, është e dëshirueshme për të marrë një pjatë në një formë drejtkëndëshe. Së pari nxjerrni kërpudha me qepë, pastaj mish, prunes, tranguj, vezë. Në këtë rast, çdo shtresë e naftës një majonezë të vogël. Mbuloni shtresën më të lartë të majonezës me pjesë të prunes në formën e leh të thuprës. Sallata është e gatshme!

Sallatë "Thupër e bardhë" - recetë № 3

Produkte për gatim:

Karrota - 2-3 copë;

qepë;

Patate - 2-3 copë;

Apple - 1 copë;

Pule (ju mund të merrni tymosur) - 230 g;

Kripë, majonezë.

Së pari, piqni patatet në një uniforme, të freskët, zhvishem dhe hekura. Tani vendoseni menjëherë në pjesën e poshtme të tasit të sallatës, ku do të formoni një sallatë dhe yndyrat me majonezë. Pastaj ziejnë karrota dhe gjithashtu hekura, pastaj vendosni patatet dhe yndyrat me majonezë. Më pas copë finely qepë dhe spërkatën në krye. Më pas uleni pulën e tymosur në feta dhe vendoseni në një tas sallatë. Tani ju duhet të hiqni një mollë, ta griloni dhe të spërkatni një pulë të lyer me majonezë. Done!

Sallatë "thupër e bardhë" - recetë №4

përbërësit:

apple;

Mish pule 340 g;

Veza - 3 copë;

qepë;

Djathë - 120 g;

Majonezë, krem kosi

Së pari, piqni mishin e pulës në ujë të kripur, pastaj prerë në copa të vogla. Pastaj vlojini vezët, freskoheni, pastroni dhe veçoni verdhatin nga proteina. Përdorni vetëm proteinat që duhet të jenë të prera imët. Më pas fshij qepën e imët, hidhni djathin. Kremi dhe majoneza duhet të përzihet në sasi të barabarta. Tani filloni për të përhapur sallatën, secilën shtresë me një përzierje me salcë kosi dhe majonezë. Së pari vendosni qepë (të shpëtuar) në pjesën e poshtme të tasit të sallatës, pastaj mishin, pastaj fasule të copëtuara në krye, pastaj mollën, sasi me djathë. E gjithë kjo është zbukuruar me gjelbërim. Bon appetit!

Sallatë "Thupër e bardhë" - recetë №5

përbërësit:

Karrota - 1 copë;

Mëlçia viçi - 370 g;

qepë;

Veza - 2-3 copë;

majonezë;

Patate - 3-4 copë;

Ullinj të zinj;

gjelbërim

Së pari ju duhet të vlim mëlçisë dhe hekura atë. Pastaj hekura karrota, dhe imët qepë qepë. Perimet për të shpëtuar. Vlim patatet, të ftohtë dhe të hekura. Gjithashtu vlim vezët dhe hekura. Tani filloni të përhapni sallatën. Së pari, hekura mëlçinë, pastaj karrota me qepë, pastaj patate, në krye të vezëve. Grease të gjitha shtresat me majonezë, dhe përdorni ullinj për të dekoroj krye në formën e leh thupër. Sallatë e shijshme dhe e bukur është e gatshme!