Sallatë "Forest Meadow": receta me kërpudha dhe djathë

Kërpudha dhe djathë - një kombinim mjaft interesant i produkteve, që zakonisht përdoret në lloje të ndryshme të salads dhe enët e nxehtë. Sot ne do të përqëndrohet në recetë më popullor me këto dy përbërës, përkatësisht sallatë "Forest Meadow". Kjo pjatë vjen në ndihmë të dikujt që është i lodhur nga harengë zakonshme Olivier nën një pallto lesh, si dhe ata që duan për të trajtuar veten të shijshme, dhe më e rëndësishmja të dobishme produkteve.

Çfarë është sallatë "Forest pastrimit"? Recetë me kërpudha ju lejon të gatuaj atë në çdo kohë të vitit, në kontrast me, për shembull, të hash tradicional të verës. Kjo është për shkak se produktet e përdorura për gatim, mund të blihen në çdo kohë, dhe çmimi varet nga të sezonit nuk ka. Mundësitë e zgjedhjes për këtë gjellë një larmi të madhe. Pra, çfarë është përfshirë në sallatë "Forest Meadow"? Recetë me kërpudha dhe djathë përfshin jo vetëm këto dy produkte.

Përbërësit kryesore

Për përgatitjen ne kemi nevojë për:

- Onions - 1 kokë;

- patate - 3-4 zhardhokët;

- karota - 2-3 copa;

- vezëve pule - 3 copa;

- trangujve turshi - 3 copa;

- Chicken - 200 gram;

- kerpudha turshi - 400 gram;

- djath fort - 200 gram (opsionale mund të zëvendësohet nga fuzuar).

Për përdorim mbushje majonezë. Për dekorimin - bimëve të freskëta. Kripë, piper për simpati tuaj.

Ai u tha më lart se përgatitja e variacioneve të këtij gjellë shumë. Pra, duhet përmendur nga disa lloje.

Sallatë "Forest Meadow": receta me kërpudha dhe karrota Korean

Siç mund të shihet nga emrat e pjatave, duke ndryshuar vetëm një përbërës - një karotë. Në këtë rast, në vend të zier duhet të përdorin Korean. Kjo recetë do të gjeni popullaritet në mesin e tifozëve të ushqimit "akute", si dhe ata që preferojnë kuzhinën japoneze, koreane apo kineze. karrota Korean ju mund të blej një të gatshme për ta përdorur, dhe ju mund të përgatisë veten, udhëhequr vetëm nga preferencat e tyre shije.

Produktet e tjera në sallatë për të zëvendësuar nuk është e nevojshme. Ju mund të duhet të shkulje një numrin e kërkuar.

Recetë me kërpudha dhe proshutë

Një tjetër variant i përgatitjen e këtij gjellë amazingly shijshme. Përsëri, ne vërejmë se ka një pjesë e një përbërës të ri - ham. Nuk është e vështirë të mendoj, në vend të produkti do të përdoret. Sigurisht, të zëvendësojë proshutë pule. Pronat shije të marule praktikisht nuk do të ndryshojë, por koha në të cilën për të përgatitur një sallatë, "Forest Meadow" (një recetë me kërpudha dhe proshutë), është reduktuar pak. Në të vërtetë, në këtë rast nuk duhet të gatuaj gjoks pule (ose të ndarë atë nga bedryshek pule apo gji), si dhe për të ndarë atë në fibra.

Çfarë është recetë për të zgjedhur - veçanërisht rasti individual dhe varet mbi të gjitha nga preferencat shije. Artikulli diskuton në lidhje me Sallatë "Forest Meadow" (një recetë me kërpudha dhe djathë).

Është e lehtë të vëreni se përbërësit kryesorë sallatë - kërpudha. Përveç shije e këtyre kërpudhave kanë një masë të pronave të dobishme, ato gjithashtu përmbajnë shumë vitamina, të dobishme për shëndetin e njeriut. Mushrooms - favorite Mushroom e shumë njerëzve. Jo të gjithë janë të blejnë ato në një dyqan ose në treg, nuk është një kategori e qytetarëve që duan për të mbledhur kërpudha me duart e tyre. Dikush pastaj kripërat e tyre, dikush është gatim, dries dikush. Ne ju ftojmë për të marinoj ato.

Recetë për kërpudha marinuar

Mushrooms larë, zhytur në ujë të vluar, gatim për 5 minuta.

Gjatë kësaj kohe, të përgatitur marinadë: 1.5 tbsp kripë lugë + 0.5 sheqer + 1 + karafil dafinë dhe bizele piper i zi (në shije) 2 + karafil hudhër (grimcuar). Marinadë derdh ujë të valë, shtoni 5 lugë vaj rafinuar dhe 1.5 lugë 6% uthull.

Kur mushrooms janë ngjitur, është e nevojshme për kullimin e ujit dhe vendin e tyre në një kavanoz, pour marinadë. Të lënë të ftohet.

Pas 12 orësh hiqni kapakun e mbylljes dhe ngrij. Pas 24 orësh, marinuar kërpudha gati për të ngrënë! Ata janë të përsosur në një sallatë "Forest Meadow" (një recetë me kërpudha).

Stepping salads

Ne të vazhdojë me përgatitjen e këtij gjellë. Vlen të përmendet se kjo sallatë mund të jenë të përgatitur paraprakisht. Pas qëndruar për një ditë në frigorifer, ajo është e ngopur, që do të thotë se shije do të jetë edhe më të ndritshme.

Pra, hapi numër një. Zierje deri gatuar patate në xhaketa e tyre, karrota krehur, vezë dhe mish pule. Deri në kohën që ajo do të marrë rreth 20 minuta, gjysmë maksimum orë.

Hapi numër dy. Ndërsa perimet gatuar, qepë do të shkurtojë gjysmë-unaza, trashësia duhet të jetë jo më shumë se 0.5 centimetra. Për dashamirët e aciditetit, si dhe për të hequr shijen e hidhur të pakëndshme qepë, ajo mund të marinoj. Onion marinadë përbërë nga uthull dhe uji në një raport prej 1: 1.

Numri Hapi i tretë. Përgatitja e një pjatë të thellë ose tas, fundi i cili vë një kapem film. Kjo është e nevojshme për një furnizim të bukur dhe të saktë të marule.

Hapi numër katër. Përgatitja e perime për të shtuar në sallatë. Patate, karrota, vezë rubbed në rende trashë. Gjoks pule është i ndarë në fibrave apo prerë në kube të vogla. Getting shpëtoj e kërpudhave marinadë duke përdorur një kullesë. Pickles duhet të jetë prerë në feta hollë. Cheese dhe hekura. sallatë Cheese "Forest Meadow" (një recetë me kërpudha) mund të përdoret si të ngurta dhe të përpunuara. Krem djathi i jep salcë një butësi të caktuar, dhe për të shmangur problemet me fërkim, ajo mund të jetë i ngrirë. Mbetet për t'u marrë me zarzavate - ajo vetëm prerë. Getting paraqitura shtresa.

shtresa sallatë "Forest Meadow"

Çdo shtresë është greased me majonezë:

1. Mushrooms kapele hedhur poshtë - kjo është e rëndësishme! Spërkat me zarzavate finely copëtuar.

2. përhapur karrota integruar, kripë për shije, piper, nëse është e nevojshme.

3. turshi.

4. pule feta.

5. djathë integruar.

6. patate.

7. vezëve.

Mos harroni në lidhje me majonezë, ju gjithashtu mund të përdorni rrjetë majonezë.

shtresa tona janë të gatshëm. Ajo mbetet e paraqitur bukur sallatë. Për ta bërë këtë, të marrë një pjatë të sheshtë prej diametër më të madh dhe e kthen atë sallatë tonë. Tani shtresat ndryshuar vendndodhjen e tyre, dhe kapele të lartë ishin kërpudha të bukura. Gati më të shijshme dhe të pazakontë sallatë "Forest Meadow" (një recetë me kërpudha). Foto e gjellë përfunduar në fund!