Sallatë karkaleca me lakër kineze: e shijshme, e thjeshtë dhe të dobishme!

Lakër kineze në Rusi është bërë një sukses kohët e fundit. ajo nuk ka marrë seriozisht deri kohët e fundit, përveç nga një luks i panevojshëm, jo perimeve të dobishme dhe ushqyese. Jo rolin e fundit u luajtur nga kostoja e lakër kineze, e cila në krahasim me çmimin e një lakër të zakonshëm është shumë më e lartë.

Sot, lakër kineze, ose më mirë të ushqimit me përdorimin e tij janë shumë të njohura, sidomos për shkak se, siç doli, ajo është shumë më e dobishme se një lakër të thjeshtë.

Modës për lakër kineze në salads

Le të flasim për pse lakër Pekinit në salads sot një vizitor i shpeshtë para se të lëvizte në një enët të tilla shijshme, të shëndetshme dhe festive, si sallatë karkaleca me lakër kineze. Për më tepër, për disa arsye, shumë besojnë se kjo është një sallatë perimesh, duke preferuar atë për të shtuar në enët e ndryshme, dekoroj ajo lë sanduiçe dhe kështu me radhë.

Së pari, një marule lakër tillë gjithmonë e më shumë lëng dhe ka një shije unike intensive; Së dyti, gjethet e rinj të lakër kineze është një shokun e përkryer për çdo tufë lulesh perimesh, duke qenë një depo e tërë e vitaminave.

Ende kohë për të marrë përsëri në temën kryesore të këtij neni, pra, për të si për të përgatitur një sallatë me karkaleca me lakër kineze, çfarë lloj marule janë të njohura sot, dhe pse pa atë kohët e fundit të kushtojë jo më shumë se një tryezë festive apo një menu restorant.

sallatë karkaleca Pink me kineze lakër Tradicionale

Easy, e shijshme dhe shumë kalori sallatë me një emër të bukur "sallatë karkaleca Pink me lakër kineze" është një punë e lehtë për t'u përgatitur.

Për këtë ne kemi nevojë për të drejtpërdrejtë vetë karkaleca (ajo është e mjaftueshme për të jetë një paund), kineze lakër Kachan, njëqind gram djathë të ngurta pakripur, 3 domate të vogla, 3 vezë, një lëng limoni pak dhe sezonin për shije.

do të përgatisë 4-5 lugë majonezë është e nevojshme për salcë, dy lugë ketchup, tre lugë djathë i shkrirë, një lugë gjelle krem të rënda dhe një karafil pak hudhër.

Përgatitja sallatë rozë fillon me dërrmuese hudhër, atëherë ajo është shtuar në komponentët e tjerë të salcë, e cila është një mundi të mirë deri sa të qetë. Karkaleca do të duhet të valoj ngrirë në ujë të kripur lehtë me erëza, dhe pastaj të lejojë që ata të ftohtë, lëvore dhe marinoj në salcë të përgatitur për disa orë.

Lakër lë për të thyer duart dhe pastaj spërkat ato me lëng të freskët limoni, shtoni domate feta thinly, integruar në një rende trashë vezë dhe djathë. Të gjithë përbërësit do të jetë e nevojshme për të hedhur me kujdes nga shtresat. shtresa e parë - domate, të dytë - lakër, të tretë - vezë, katërt - djathë dhe foto të plotë - karkaleca. Çdo shtresë do të duhet të zhytem salcë.

sallatë karkaleca me salcë soje

Për përgatitjen e këtij sallatë do të duhet për të përgatitur 300 gram karkaleca konservuar salcë pak soje dhe xhenxhefil të freskët, 10 g vaj susam, 20 gram supë pule pa kripë dhe erëza, dhe 10 gram verë oriz, dhe 5 gram tre për qind zgjidhja e acidit acetik, chives.

Së pari ju duhet për të përgatitur karkaleca, për këtë ata duhet të imët pres. Gjithashtu duhet të pres onions pranverë dhe xhenxhefil. Supë me uthull, vodka dhe vaj susam duhet të jetë tërësisht lëvizje deri sa të qetë.

Në tas sallatë për të hedhur nga shtresa karkaleca, herbs, pour salcë të përgatitur dhe të ftohtë të shërbejë.

Përndryshe ju mund të shihni dhe një sallatë të thjeshtë me karkaleca dhe vaj avokado. Për përgatitjen e saj do të duhet të përzierje 150 gram karkaleca deti me marule, lëng limoni, dy domate copëtuar dhe një avokado copëtuar. Plotësoni këtë krem sallatë të mundshëm si erëza dhe vaj, mundësisht ulliri.