Perime të freskëta: recetë me një foto

Perime të freskëta (recetë të detajuar më poshtë) është përgatitur gjithmonë shumë lehtë dhe shpejt. Pas të gjitha, për krijimin e një ushqim të tillë të dobishme është vetëm e nevojshme për të gris përbërësit dhe mbush ato në çdo salcë.

Në këtë artikull, ne do të ju paraqesim disa opsione se si ju mund të bëni një sallatë e perime të freskëta. përmbajtja kalorike e ushqimeve të tilla zakonisht nuk është shumë e lartë. Në lidhje me këtë, ato mund të përdoren edhe nga ata që në mënyrë rutinore të ulet në dietë.

perime të freskëta: recetë

Sigurisht nuk ka njerëz të tillë të cilët nuk e kanë provuar sallatë me domate dhe trangujve. Kjo pjatë verë është shumë e shpejtë dhe e lehtë. Për të krijuar atë, ne kemi nevojë për:

• qepë të vogla e ëmbël - 1 kokë;
• cucumbers lëng - 2 cope;.
• ëmbël piper - një gjysmë perime të madhe;
• domate mishi - 2 cope;.
• ullinj të konservuar - ½ kavanoza standarde;
• djathë "feta", - rreth 40 g;
• vaj deodorized - një lugë i madh;
• mjaltë të freskët - një lugë të madhe;
• kripa e detit fine - ½ lugë të vogël;
• Mustardë gati - lugë paplotë vogël.

perime Përpunimi

Të freskëta sallatë perimesh, receta e të cilën ne jemi duke marrë parasysh, është shumë e lehtë. Por, para se të formës së tij, duhet nga ana e trajtojnë të gjitha perimet. Për të filluar ju duhet për të larë ato, dhe pastaj të fillojë pastrimin. Domate dhe trangujve duhet të jenë të privuar nga gizzards, qepë - zhvishem, dhe piper i ëmbël - peduncle dhe ndarëse të brendshme dhe fara. Pas kësaj, të gjithë përbërësit e nevojshme për të bluaj. Për ta bërë këtë, ata vetëm duhet të pres në kube (qepë - unaza e gjysmë me radhë).

salcë gatim

Fresh perime, kalori energjia e të cilëve nuk i kalon 250 njësi për 100 g, duhet të plotësojë asnjë majonezë ose krem, dhe salcë të veçantë të ëmbël. Për përgatitjen e tij duhet të jenë të përziera në një vaj pjatë të vetme deodorized, mjaltë, mustardë dhe kripë.

Rastësisht është e rekomandueshme edhe për të përgatitur dhe djathë "feta". Nevoja e tij për të hequr qafe shëllirë dhe prerë në kube edhe.

Formojnë një pjatë

Si të duhet të formojnë një sallatë e perime të freskëta? Recetë e këtij gjellë kërkon përdorimin e një tas të madh. Kjo është e nevojshme për të vënë domate, speca, tranguj dhe qepë dhe pastaj plotësoni me salcë para-përgatitur dhe përzierje mirë. Pas kësaj, gjellë duhet të vihet në një tas sallatë, veshur me gjethe të gjelbra dhe dekoroj majën e kube të djathit "feta" dhe ullinj të tërë.

dorëzuar siç duhet në tryezën e familjes

Siç mund ta shikoni, salads me perime të freskëta nuk janë konsumon kohë dhe nuk kërkon përbërësit shtrenjta. Për të mbushur dhe dekoroj gjellë është e rekomanduar menjëherë para furnizimin familjare. Përndryshe, ai thjesht rrjedh do të bëhet i holluar me ujë dhe pa shije. Shërbyer përbërësit e përgatitur sallatë mundësisht para se vakt të nxehtë.

Bëni një sallatë të shijshme të perimeve të freskëta me mish

Nëse ju doni të bëni një vakt më të përzemërt, pastaj për perime të freskëta, ju mund të shtoni mish të mëtejshëm. Siç është mish viçi përsosur të ziera, të copëtuar në formën e kashtë. Por gjërat e para të parë.

Pra, për të bërë një ushqim të tillë të dobishme dhe ushqyese mund të na duhet:

• kastravecat, medium lëng - 2 cope;.
• medium-sized ëmbël piper - 1 pc.
• mish viçi ligët vuri përballë - 250 g;
• deodorized vaj ulliri - 2 lugë të mëdha;
• domate pjekur buta - 2 cope;.
• qepë të vogla e ëmbël - kokë;
• kripës së jodizuar vogël - përdoret në diskrecionin;
• varieteteve marule Romano - kokë të vogël, por më tepër lë;
• salcë soje - plotë lugë të mëdha.

Përgatitja përbërësit

Para se të përgatitur një sallatë të perimeve dhe mishit, duhet të trajtohet me të gjitha produktet. Kjo kërkon të marrë një fetë e viçi ligët, dhe pastaj tërësisht pije atë dhe e vënë atë në një tenxhere me ujë të valë kripur. Vlim produktin e mishit është e rekomanduar për një orë në ngrohje të ulët. Në të njëjtën kohë ajo duhet të bëhet më e butë. Pas kësaj, mish viçi e nevojshme për të hequr tërësisht nga supë dhe të ftohtë. Tjetra, mish përbërës i nevojshëm për të shkurtuar nëpër kashtë e grurit.

Sa për perime, edhe ata duhet të trajtohen me kujdes. Për një fillim ata duhet të lahen dhe pastaj peeled, fara, gjeth dhe gizzards. Ju pastaj mund të vazhdojë për të produktit rëndë. Onions duhet të jetë prerë në unaza e gjysmë, domate dhe speca - cubes dhe kastravec - në polukruzhochki.

Procesi i formimit ushqime të freskëta

Për të krijuar një sallatë të shijshme me mish viçi i zier duhet të marrë një gotë të thellë sallatë tas, dhe pastaj thyejnë atë e lë të freskëta duart Romano drejtë. Për më tepër, deri në këtë përbërës aktiv kërkohet tërësisht i shpëlarë me ujë të ftohtë.

Pas kësaj procedure, ju duhet të shtoni të trangujve jeshile, speca e ëmbël, qepë dhe domate. Në fund të gjitha produktet duhet shije deodorized vaj ulliri, kripë dhe salcë soje. Tërësisht përzierje perimet me mish të zier, ata kanë nevojë që menjëherë të aplikojnë për darkë me disa gjellë të nxehtë. Ju bëftë mirë!

Gatim një pjatë me mish pule dhe perime

Fresh sallatë perimesh me mish pule është ushqimi i preferuar i atyre që do të donte për të shijuar një vakt të shijshme dhe të përzemërt, por nuk duan të qëndrojnë në furrë për një kohë të gjatë.

Pra, ne kemi nevojë për sa më poshtë:

• ftohtë gjoks pule - 1 pc. 400 g;
• Vezë mesatare Village - 3-4 copë.
• kastravec lëng - 3 cope;.
• domate mish të kuqe - 3 cope;.
• Korean lakër - disa gjethe të mëdha;
• kripë, majonezë kalori të lartë dhe piper grimcuar zi - të përdorë diskrecionin.

Përgatitja përbërësit

Për të përgatitur sallatë e perime të freskëta dhe gjinjtë duhet të trajtohen me të gjitha produktet. Së pari ne kemi nevojë për të marrë mish. fileto pule e nevojshme për të larë mirë dhe pastaj të vënë në kripë ujë dhe vlim bubbling deri butësi të plotë për 40 minuta. Pas kësaj, produkti mishi duhet të hiqen dhe të ftohur. Tjetra, është e nevojshme për të hequr të gjitha lëkurën dhe kockat. Tul e mbetur duhet të jetë prerë në kube.

Përveç gjokse pule, sallatë, dhe kërkon përdorimin e perimeve të freskëta. Ato duhet të lahen, dhe pastaj të pastruar kërthizë dhe të fillojnë rëndë. Domate dhe trangujve duhet të jetë prerë në kube, dhe gjethet e lakër Korean - në kashtë.

Sa për vezë fshati, ata duhet të valoj dhe pres me një thikë (ju mund të fshij në një rende madhe).

Formojnë një pjatë të përzemërt dhe e shijshme

Pas pulave do zierje dhe perime - pres, ju mund të sigurtë të vazhdojë në formimin e marule. Për ta bërë këtë në një tas të thellë ju doni të publikojë gjoksin, domate, vezë integruar, trangujve dhe lakër Korean. Në përfundim të të gjitha këtyre përbërësve duhet të jetë majonezë shije kalori, kripë dhe piper, pastaj përzierje një lugë të madhe. Nëse e dëshiruar, një sallatë e tillë mund të shtoni më tej një karafil hudhër të vogël (shtyp shtrydhje).

sallatë drejt në tryezë darkë

Për të mbushur një majonezë drekë, është e dëshirueshme për të ushqyer familjen. Ajo duhet të jetë i pranishëm, së bashku me bukë dhe disa drekë të përzemërt të nxehtë. Ju bëftë mirë!

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, nuk ka asgjë të komplikuar për të bërë një pjatë të shijshme duke përdorur përbërës të freskët. Përveç kësaj, për përgatitjen e salads mund të përdoret jo vetëm viçi i zier ose pule, por edhe produkte të tjera. Për shembull, ajo rezulton sallatë shumë të shijshme të perimeve të freskëta me karkaleca, midhje, kallamar dhe kështu me radhë.