A keni provuar ndonjëherë një sallatë e pulave me kumbulla të thara?

Kohët e fundit në Rusi ishin salads popullore me fruta, fruta të thata dhe arra - sallatë me mish viçi ose pule sallatë me kumbulla të thara, pineapple, arra, etj Prunes - është një nga shumë të shijshme dhe është përdorur shpesh në salads të ndryshme të frutave të thata, cilësitë e tij universale janë aplikuar jo vetëm në desserts, por edhe në enët kryesore dhe salads. Nga rruga, disa salads, në të cilën nuk është e kumbulla, dhe mund të quhet një mrekullon kuzhinës. Në varësi të kompleksitetit të salads, një recetë të veçantë mund të vijnë për raste të ndryshme. Për shembull, një sallatë e pulave me prunes është i përshtatshëm për raste të veçanta, dhe një sallatë me panxhar dhe kumbulla të thara mund të përdoren në mënyrë të përkryer për përdorim të përditshëm. Në çdo rast - kjo është e shijshme dhe të dobishme për organizmin.

Si të gatuaj sallatë pule me kumbulla të thara?

Recipes e sallatë shumë. Nuk janë të recetave me kërpudha, karrota dhe qepë, turshi, djathë, arra, majonezë ose vaj perimesh, shtresa duaj ose të përziera. Ne do t'i japim dy receta për përgatitjen e një sallatë të tillë, por të dyja duhet të vlim pulë në ujë të kripur dhe të krasitur steamed në ujë të nxehtë.

Sallatë me turshi dhe arra

500g mish pule gatuar (pa lëkurë), të prerë në feta ose të imët të ndarë, prerë në shirita 1 kastravec turshi, imët shkërmoqet apo fshij në një rende trashë 2 vezë të mëdha të ziera, të prera në shirita të hollë zbutur prunes, të shtypur 1 filxhan arra. Të gjithë përbërësit të shtoni deri në një tas të thellë, majonezë dhe përzierje tërësisht. Anija në frigorifer për dy orë, pas së cilës sallatë gati për të shërbyer.

Sallatë e pulave me prunes dhe djathë të vështirë

400g gjoks pule imët prerë në kube, dhe gjithashtu të prerë imët në 200g prunes, 150g djathë durum hekura (mundësisht një pjesë të madhe apo të mesme). Një fshij karrota në një rende, imët pres 2 qepë dhe të skuqura të gjitha në vaj perimesh. Pas pjekjes, është e nevojshme të thahet mbetjet e vajit vegjetal me perime. Më tej, të gjithë përbërësit sallatë bërë pirg shtresa, të cilat janë pak lubricates majonezë. Shtresa e parë është një gjoks pule, pastaj prunes, pastaj karrota dhe prej qepëve, shtresa e fundit e djathë bërë pirg. Top mund të jetë zbukuruar me kumbulla të thara.

sallatë mish me kumbulla të thara në linjë

300g prunes (vuri përballë) zhytem në ujë të nxehtë, dhe pastaj të thata dhe të prerë në shirita. 300g e mishit të gatuar (viçi) të prera në kube të vogla (jo më shumë se gjysma e një centimetër). 3-4 vezë të mëdha dhe 2 patate të mëdha vlim, të qetë dhe të qartë. Fshij verdhë veze veç e veç, të ndarë proteina, dhe patate të prerë në kube të njëjta si mish. Një kryetar i qepë të prerë në një hollë gjysmë-unaza, një e madhe fshij lagësht mollë në rende (të mesme apo të mëdha).

Përbërësit shtresa pirg: 1) patate, qepët proteina veze - mbushur me majonezë dhe trazuar, 2) molle, 3) mishit 4) prunes. Të gjitha e mbushur me majonezë dhe sasi e vogël me vezë e verdhë veze integruar. rezervë Sallatë për 2 orë në temperaturën e dhomës dhe pastaj për 4-5 orë për të hequr mbush në frigorifer. Para përdorimit, ju mund të dekoroj bimeve sallatë copëtuar.

Sallatë me panxhar kumbulla të thara dhe gjatë ditëve të javës

Për sallatë do të duhet 1 kg panxhar, 350g kumbulla të thara, 1 filxhan arra, disa karafil të hudhër dhe majonez. Panxhar nevojë për të larë tërësisht dhe vlim. tipar gatim panxhar është se për të ruajtur ngjyrave të ngopura nuk duhet të prerë asgjë. Gatishmëria për të kontrolluar me një thikë, në qoftë se ajo është e përfshirë lirë në pulpë panxhar, atëherë është koha për të kaluar jashtë, dhe për të marrë të ftohtë. panxhar ftohta hekura. Prunes janë të prerë imët në shirita, të shtypur arrat. Hudhra mund të imët pres, hekura ose përdorin chesnokodavkoy. Të gjithë përbërësit përzierje dhe majonezë, dekoroj me herbs copëtuar finely ose arra.