Recetë Pies me lakër

Patties me lakër - një pjatë të shijshme. Ata mund të jetë një zjarr, dhe mund të jenë të pjekur në furrë. Mbushjen mund të përmbajë lakër të freskët dhe lakër turshi. Një qëlloj mund të jenë të përgatitur si një maja dhe mënyrë të ndorme.

Më e lehtë recetë për pies dhe lakër janë gatuar shumë shpejt, përfshin maja brumë. Shumë amvise gatuaj përzierje tortë, ruajtur atë në frigorifer. Dhe nga koha në kohë të diversifikuar menu tyre të ëmbëlsira të shijshme të familjes. Nëse brumë është gati, gatuaj mbushje nuk është e vështirë. Dhe pies tubacioneve të nxehtë do të duhet të rritet një kodër në tryezë, madje edhe gjatë ditëve të javës pas punës. na le dhe ne do të shohim se si të gatuaj pies me lakër në këtë mënyrë.

Së pari, do të përgatisë ëmbëlsira maja dhe lakër. Për testin kemi marrë një gotë qumësht, 2 lugë sheqer, një gjysmë lugë kripë, pak më pak se një paketë e tërë e margarinë, 4 lugë maja të thatë, 2 vezë dhe gota 3 e gjysmë miell. Kur butchering brumë ka nevojë për pak vaj perimesh.

Tani gatuaj brumë. Për ta bërë këtë, ne të ngrohtë deri qumësht dhe margarinë së bashku, në mënyrë që të shkrirë, shtoni sheqer dhe kripë të lëngshme dhe duke u përpjekur për të përzënë dy vezë. Miell dhe maja, përzierje, derdh në pan dhe gatuaj brumë. Ngritja në një vend të ngrohtë, ajo do të jetë një gjysmë ore. Siç mund ta shikoni, një kohë shumë të shkurtër.

Ne humbur kohë nuk do të mbeturinave dhe të përgatisë mbushje. Ajo kërkon një kokë të vetme të lakër dhe 2 vezë të ziera. Lakra fshij në një rende trashë, kripë, riorganizoi dhe shtrydh lëng shtesë përmes një kullesë. vezë të ziera janë më të vogla dhe të shtoni në lakër. Nëse ju pëlqen. Ajo mund të jetë prerë në kube të vogla dhe qepë. Mbushja është gati.

Tani ne ndërtoj brumë në topa, shkatërroj ata, vënë mbushje në mes dhe edges bukur zascheplyaem. Këto ëmbëlsira janë pjekur në furrë për gjysmë ore. Temperatura e ngrohjes - 220 gradë.

Ëmbëlsira pak më të ndryshme maja me lakër të marra duke përdorur pies mëposhtme recetë me lakër. Brumë është pothuajse gati, si dhe faktin se ne kemi konsideruar më sipër. Për mbushjen skuqura lakër në vaj perimesh me shtimin e erëza dhe barëra. Nëse skuqura në gjalpë, ajo do të jetë edhe tastier. Këto ëmbëlsira mund të jenë dhe të skuqura, dhe piqem. Ajo do të jetë po aq e shijshme.

Dhe se si të gatuaj pies me lakër pa maja mënyrë që ju kërkoni. E pra, le të shohim në këtë recetë dhe pies me lakër. Përparësia e saj është se në përgatitjen e këtij gjellë merr më pak kohë për shkak se ata nuk kanë nevojë të presin për brumë të rritet.

Për të marrë një kos provë xhami, miell kile, 1 vezë, 3 lugë vaj vegjetal, 1 lugë çaji pluhur pjekje sode ose çaj, 2 lugë sheqer dhe një majë e kripë. Bluar vezëve me kripë dhe sheqer, shtuar vaj vegjetal dhe përzierje trazuar deri homogjene. Sode ose pluhur pjekje të shuar kos, të lidhur në përzierjen e parë dhe të fillojnë të zë brumë, vsyp atë në pjesë të vogla. Kjo është bërë në mënyrë që ajo nuk ka marrë shumë të ftohtë. miell tepërt në këtë recetë pies me lakër nuk është e lejuar. Është e nevojshme për të gatuaj tërësisht në fund të trazim brumë me dorë nuk rrinë fare.

Ky brumë është e kombinuar me lakër mbushje të përkryer. Le që këto ëmbëlsira lakër turshi. Për ta bërë këtë, lakër turshi larë jashtë. Në qoftë se kripa është larë deri, atëherë ne do ta kripë lakër dhe piper. Pastaj të skuqura në vaj vegjetal në një tigan. Është e nevojshme për të skuqura deri sa uji të zhduket plotësisht.

Tani ndërtoj brumë në topa, hap brumë. Vënë mbushje, butësisht buzë zascheplyayte dhe në furrë. bukurinë e produkteve mund të yndyrat në krye me vezë e verdhë veze. Kur vypekutsya patties, sasi e vogël me të ftohtë zier ujë dhe mbuluar me një peshqir për një kohë të shkurtër. Ata janë të butë dhe më aromatik.

Këto patties marrë në mënyrë të përkryer dhe të skuqur.