Recetë për gatim në një kazan të dyfishtë

Për ata që nuk favorizojnë pjatat yndyrore, cutlets gatuar në një kazan të dyfishtë (recetë interesante dhe pakomplikuar) do të bëhet vetëm një gjetje. Kjo pjatë rezulton të jetë shumë e shijshme, e lehtë dhe e kënaqshme, dhe më e rëndësishmja - ndryshon rrënjësisht nga të skuqura jo vetëm për shije, por edhe për jashtë.

Njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal, cutlets në një kazan të dyfishtë (recetë më poshtë) mund të hanë sa më shumë që të duan, pa frikë nga pasojat që lidhen me shfaqjen e problemeve me stomakun dhe tretjen. Është veçanërisht e dobishme për përgatitjen e kruajtjeve të tilla për fëmijët, për rritjen normale dhe zhvillimin e të cilave ushqimi i shëndetshëm është shumë i rëndësishëm.

Nga rruga, nëse qëllimi juaj është cutlets në një kazan të dyfishtë (ju me siguri do të donte recetë), por ju nuk keni një avullore, ju mund të gjeni një mënyrë për të dalë. Për shembull, përdorni një kolektor të zakonshëm, në të cilin mund të vendosni topa mishi dhe avullimi. Gjëja kryesore është se skuqja nuk merr ujë gjatë procesit të gatimit.

Si të gatuaj qofte në një avullore - recetë

Për të bërë prerje në një kazan të dyfishtë , është e nevojshme të bëhet mishi i grirë. Ne marrim fileto të pulave, prerë në pjesë të vogla dhe shkoni në një mulli mishi, piqni orizin derisa gjysma e gatuar, pastaj pije mirë. Ne kombinojmë oriz me fileto, shtojmë një vezë, erëza dhe kripë për shije. Përzierjeni plotësisht mbushjen.

Në hapin e ardhshëm, prerë në copa të vogla të qepëve, bluaj bimëve të freskëta, shtojini të gjitha këto në mbushje, pastaj derdhni qumështin, përzieni me kujdes. Sapo masa është e gatshme, duhet të "rrahë" mbushjen dhe të formojë topa të sakta.

Cutlets gatshme vënë në një avullore, pas së cilës kemi vendosur timer për jo më shumë se 30 minuta. Për pulën, kjo është koha optimale.

Pasi pjatë është e gatshme, e vënë atë në gjellë. Shërbyer ajo duhet të jetë e nxehtë, si një pjatë anësore është shërbyer më mirë me patate pure pure.

Si të gatuaj qofte në një kazan të dyfishtë

Dihet se ushqimi i skuqur për fëmijët nuk është alternativa më e mirë. Megjithatë, për ndonjë arsye është e skuqur me kore të kuqërremta që më pëlqejnë, ndërsa avulli për disa arsye nuk i pëlqen. Për të mësuar fëmijët për ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm, do të jetë e mjaftueshme që të ketë pak imagjinatë dhe aftësi. Ne do të tregojmë sot për përgatitjen e prerjes në një kazan të dyfishtë me flutura për prindërit që kujdesen.

Për të bërë topa të shijshme të avullit nga mishi për fëmijët, ne kemi nevojë për 100-150 gramë viçi, një copë bukë të bardhë, një gotë qumështi, një lugë gjelle gjalpë, 50 gram hikërror, kastravec të freskët, dy rrepka, ullinj dhe zarzavate.

Cookies me avull flutur janë përgatitur shumë thjesht. Për të filluar, do të jetë e nevojshme që të thithësh bukën në qumësht, pastaj ta kalosh përmes mulli të mishit bashkë me mishin.

Shtoni erëza, përzieni mirë - mishi i mishit është gati. Tjetra, duart e njomura formojnë cekët, duke kujtuar formën e krahëve të një fluture, trungu dhe një kokë të vogël. Ne vendosim cekët në avull dhe gatuajmë për 30-40 minuta.

Në ndërkohë, ne do të fillojmë përgatitjen e bizhuteri për një pjatë me rrepkë dhe kastravec. Për ta bërë këtë, nga kastraveci ne prerë qarqet, nga ullinj - unaza, nga radishes - qarqet dhe nga qepë jeshile - tendrils zoti.

Kur qullat hikërror janë gatuar, ne e përhapim atë në një pllakë në formën e një fluture, nga lart kemi vënë cutlets edhe në formën e krahëve dhe trupave flutur.

Në krahët e fluturave nga cutlets përhapur qarqet e kastravec, radishes dhe ullinj, ne shtoni mustaqe nga qepë. Kjo është e gjitha - ju merrni një "flutur" të shijshme dhe të dobishëm të prera, hikërror dhe perime!

Fëmijët pëlqejnë këtë gjellë insanely, testuar, dhe madje edhe ata fëmijë të cilët nuk duan të hanë. Kokrra me lëng dhe origjinal janë aq shumë për shijen e gourmets të vegjël që ata zënë një vend të veçantë në dietën e tyre, për gëzimin e moms dhe baballarëve!