Recetat e shijshme: souffle viçi

Mish sufle - kjo është një pjatë të madhe të lehta që mund të jetë i gatuar në një festë, dhe darkë çdo ditë, dhe madje, sipas rregullave të caktuara të përgatitjes, ajo mund të përdoret si një dietë për shumë sëmundje.

Diete sufle mish

Kjo sufle mund të përdoret në sëmundje peptike. Numri i produkteve të treguar për një pjesë. 100 gram mish i gjallë (çdo) ju duhet të gatuaj dhe bluaj në një mulli mishit është shumë i vogël (madje disa herë), shtoni pak kripë dhe 5 g vaj ulliri. Pastaj shtoni 5 g miell, 50 gram qumësht, vezë e verdhë veze. Proteina veçmas lëvizje dhe gjithashtu shtoni në mish. Gatim në një kuti me avull 10 minuta gjalpë për të yndyrat gjellë mund të jetë kur të aplikoni për një tryezë, por ju mund të shtoni atë në peeling.

mish sufle festive

By gjysmë kilogram derr viçi terren duke shtuar piper për shije erëza, kripë, 2 veshur djathë të përpunuara, 2 lugë niseshte, 3 vezë whipped dhe steamed karafil hudhër comminuted. Të gjithë ne përzierje dhe të mbushur molds për ëmbëlsira, të cilat janë para-lubrifikuar me vaj dhe një sasi e vogël e vogël me breadcrumbs. Në krye të masës së mishit duhet të lubrifikuar me majonezë. Piqem për 40 minuta.

mish sufle në bukë thekre

1 fetë e bukës ngjyhet në qumësht dhe shtrydh. 300 g mish lope gatuaj një copë e vetme e bukës, dhe me Lëviz nëpër një mulli mishit. Shtoje te grij 1 verdhë veze veze, piper, kripë dhe përzierje mirë të gjithë. Piqem në një furrë të nxehtë.

mish sufle për një festë

Kjo sufle mund të shërbehet për çdo rast - kjo është e shijshme dhe duket bukur. Për ta bërë atë, të marrë një kile mish derri mish dhe viçi, kaloni ato përmes një mulli mishit, derdh një gotë me qumësht dhe 1 orë për të marinoj vend. 2 qepë të prerë dhe plotëso atë me 2 lugë vaj perimesh. Kur promarinuetsya mish të shtuar me to qepë, 50 g proshutë copëtuar imët, 2 lugë miell, kripë, 3 vezëve (papërpunuara) dhe djegës.

Grease një pjatë pjekje dhe vendin e saj mbushje gjysma e mori. Top vend 8 vezë të tëra, e vështirë të ziera, dhe të mbyllë peshën e tyre të dytë e gjysmë. Myk ju duhet të vënë në një tabaka pjekje mbushur me ujë, dhe në 1:00 - në furrë. Para se të shërbejnë tryezë peeling mund të jetë zbukuruar me gjelbërim.

Steam mish pule sufle

Ajo është konsideruar gjithashtu një souffle diete. Për përgatitjen e një pjesë për 100 g rrotull zier pule nëpër mulli 2 herë. Pastaj rrëmbej atë me 80 g salcë qumështi, vezë e verdhë veze dhe 15 g gjalpë. E fundit add rrahur vezë bardhë, përzierje tërësisht dhe kuzhinier për një çift. Para përdorimit, ju duhet të pour gjalpë i shkrirë.

Mish sufle fëmijë

Për të përgatitur një pjesë peeling për një fëmijë, ju do të duhet 50 gram mish ligët. Kjo mund të jetë pulë, lepuri, viçi, turqi. Me mish të marrë tërë dhjamin e, në qoftë se ajo është, lëkurën dhe si, vlim. 20 g tul buke të thjeshtë të bardhë ngjyhet në qumësht së bashku me mish dhe fletushkat përmes një mulli mishit. ¼ qepë të vogël edhe fletushkat (kjo është opsionale, onions nuk mund të bëjnë) dhe të shtoni në mish. Gjithashtu shtoni kripë, 1 vezë trembem, race qumësht dhe pastaj në një gjendje të një përzierje slurry. Cook sufle nevojë për një çift, e vënë atë në një pjatë alumini dhe të vënë në tenxhere të mbushur me ujë të nxehtë në zjarr.

Sufle mish i skuqur

500 g mish i grirë (viçi ose derri-viçi) skuqur në gjalpë. Shtoni kripë, arrëmyshk dhe piper dhe majdanoz copëtuar. 100 g gjalpë shkrihet, pour to 2 lugë miell, përzierje dhe të ftohtë, shtoni 3 verdhë. Mix miell me përzierje mish dhe pastaj futur në 3 proteina whipped dhe të vënë në një myk. djathë Sasi e vogël goditet (100 g). Piqem për 20 minuta.

sufle mish me perime

mish sufle mund të jetë i gatuar me perime. 1.5 kg e vlim viçi dhe fletushkat përmes një mulli mishit. 300 g patate dhe 100 g panxhar pastron, edhe fletushkat dhe përzierje me mish. Të gjithë së bashku përsëri fletushkat përmes një mulli mishit. Kripë dhe derdh 300 g qumësht. Piqem për 20 minuta në tigan.

Veza lëvizje 3 me 100 g të qumështit për 10 minuta para sufle derdh atë.

Ju bëftë mirë.