Fish copë - një rostiçeri të shpejtë dhe të shijshme

Kur pragu i verës, është koha për të menduar për ushqimin që ju mund të marrë në natyrën dhe në plazh. Një zgjedhje e tillë e ushqimit mund të bëhet një roulade peshk. Ajo dhe të vënë në qese të qetë, dhe të prerë, dhe hani pa një pirun dhe pjatë. Ne ju ofrojmë disa opsione për listat e peshkut, të cilat ndryshojnë në të dy përbërësit e tyre dhe të kohës së gatimit. Dhe ju duhet të zgjidhni që ju pëlqen recetë se më mirë.

Nëse keni kohë të lirë dhe duan diçka të veçantë, pastaj të përgatisë roll ardhshëm.

rrotullon peshk me perime
Përbërësit për një rrotull (dy servings):
• 400 gram purtekë (fileto);
• një speca e ëmbël;
• Njëqind gram kungull i njomë;
• verdhë një vezë;
• shafran (majë);
• një lugë gjelle gjysma e crumbs bukë;
• piper;
• majë kripe;
• film ushqim.

Për salcë, ju do të duhet:
• 150 ml krem me një përmbajtje yndyrë prej 33 për qind;
• Salt (në shije);
• katërta e një lugë çaji shafran.

roulade peshk, recetë:
1. prerë në kube të vogla e kungull i njomë, piper dhe fileto purtekë. Pastaj shtoni vezë e verdhë veze, pak kripë, crumbs bukë, piper terren, shafran dhe tërësisht përzierje të gjithë.
2. Në tryezë tretem filmi plastik. Në një skaj të filmit peshk vë rezultuar në masë formimin roll dhe rrotullën këmishë me kapem film.
3. Roll hedhur në një pjatë qeramike. Pastaj derdh ujë të mjaftueshëm për të mbuluar roll dhe të mbuluar me një kapak. Ne jemi duke e çuar ujin në vlim dhe kuzhinier për rreth pesëmbëdhjetë te njëzet minuta në ngrohje të ulët.
4. Gjithashtu, roll mund të jetë i gatuar në furrë. Temperatura duhet të jetë 180 gradë, dhe piqem peshku duhet të rrokulliset rreth gjysmë ore.
5. Kur roll është gati, ju duhet të hiqni petë dhe prerë roll në copa.
6. Përgatitja e salcë. Për ta bërë këtë, përzierje shafran dhe krem, pastaj shtoni kripë dhe prisni derisa çdo gjë vjen në një çiban. salcë e gatshme të paraqesë në ostyvshemu Peshkimit Rolls.

Nëse ju pëlqen tjetër përveç peshkut dhe madje edhe vezë, atëherë ju do të vlerësojmë recetë e mëposhtme.

roll Peshku me vezë të fërguara
Për një listë të tillë, ju do të duhet:
• 150 g hake (fileto);
• 50 gram bukë;
• 50 gram qumësht;
• Dhjetë gram gjalpë;
• një lugë çaji e miellit;
• një vezë.

Përgatitja:
1. Së pari ju duhet të kaloni fileto Hake përmes një mulli mishit.
2. Bun ngjyhet në qumësht dhe përzierje me peshk (mundësisht një herë pastaj lëviz përmes wringer).
3. shkrihet vaj gjalpë dhe shtoni në grirë rezultojnë.
4. Beat vezë me qumësht mbetur, pak kripë dhe derdh në pan - omëletë skuqura.
5. Në një copë gazë (lagur me ujë) u përhap mish i grirë peshku. Top duhet të shkërmoqet omëletë. Kjo pasohet nga butësisht rrokulliset përfundojë dhe të sjellë një gatishmëri për një çift (sigurisht më të mirë në kazan të dyfishtë, por kjo është e mundur dhe në tigan).
6. Për lirimin gati roll i garzë dhe kaloi në një tigan të nxehtë (greased më parë). Fried roll në të gjitha anët.
Nëse keni kohë për të këmbimit, dhe kështu që ju duhet për të marrë diçka të shijshme në rrugë, ose të gatuaj darkë familjen, atëherë përdorni recetë e mëposhtme. Kjo recetë dhe përgatitur shpejt, dhe me shijen e saj nuk vuajnë.

roll Peshku në një pita
Përbërësit për roll:
• Një bankë salmon konservuar;
• një fletë Lavash Armenian;
• Treqind gram djathë Gouda (ose Edam);
• dill një grumbull;
• 150 g majonezë (mundësisht të trashë).

Metoda e përgatitjes së rrotullon:
1. Duke përdorur një nevojë pure pirun konservuar.
2 Në djathë rende fshij (të mëdha).
3. Imët pres zarzavate.
4. Të gjithë përbërësit janë të përziera.
5. Në tryezë një fletë të lavash tretem.
6. pita spreadable masive rezulton dhe butësisht mbështjellë në një listë.
7. roll mbështjellë me mbyllur plastike dhe për të hequr në një frigorifer për rreth një orë.
8. Kur roll ndërpreu pak, ju mund të merrni atë, dhe të prerë në copa a la carte.
9. Shërbyer me sallatë ose perime.

Ne shpresojmë se recetave tona këtë verë, të jetë i sigurt që të jenë të dobishme për ju.