Qumështor aromatik dhe e shijshme me luleshtrydhe

Sot ka shumë receta qumështor. Në zemër të secilit prej tyre - një të butë sufle gjizë, hedhur në një tortë hollë freskët. Shijen e qumështor mund të plotësohet me një aromatik pelte, çokollatë, crisps bajame, të freskëta apo të frutave të konservuar. ngrohtë të veçantë në mesin e desserts gjizë merr qumështor me luleshtrydhe, i cili kombinon një aromë të butë djathë me një aromë të pasur e manave pjekur. Përveç kësaj, ajo është vetëm magjepsëse e bukur!

Çfarë duhet të bëni?

Qumështor me luleshtrydhe - kjo nuk është vetëm ëmbëlsirë. Kjo pjatë është i denjë solemne. Kjo është shërbyer në tryezë në ngjarjet më elegante, ajo është shenjë dalluese e ëmbëltore më të mirë dhe furrë. Prandaj, për të ruajtur në cilësinë jo produktet e nevojshme. Për ta bërë atë, kemi zgjedhur luleshtrydhe më të pjekur dhe të ëmbël, e cila vetëm do të jetë në gjendje për të marrë. Të njëjtat standarde të larta dhe do të paraqesë të djathë me bazë: e marrim freshest djathë shtëpi vilë dhe mascarpone nga prodhuesi me një reputacion të mirë.

Përqindja e përafërt

Për tortë:

• Pak më pak se gjysma e një filxhan i copëtuar biskotë pakripur. Për të bërë qumështor me luleshtrydhe, krisur janë ideale.
• Një lugë gjelle sheqer, mund të jenë të bardhë, ngjyrë kafe ose më mirë, ose një përzierje e tyre.
• 4 lugë gjalpë i shkrirë.

Për mbushjen:

• Rreth 800 g djathë të butë vilë ose krem djathi, djath gjizë ose një krem. Fit dhe untrimmed djathë të butë vilë, vetëm është e nevojshme për të goditur blender.
• gota një vit e gjysmë sheqer.
• Një e katërta filxhan niseshte, misri mirë.
• Lugë çaji vanilje sheqer.
• 2 vezë të mëdha + 2 bardhë veze.
• Gjysma një filxhan krem të rënda ose në shtëpi kosi krem.

Për një klasës së parë butë:

• 2 gota salcë kosi.
• Gjysma filxhan sheqer.
• A bit e sheqer vanilje (në shije).

Për dekorimin luleshtrydhe:

• 700-800 g luleshtrydhe të freskëta.
• 2 gota e pelte lulushtrydhe për të dekoroj qumështor.

Receta: gjizë me qumështor luleshtrydhe në një shkrifët crispy sheshtë

le parë Korzh. furrë ngroh në 180 gradë. Ne kemi vënë në shelfin e poshtme të një tas me ujë të nxehtë. myk Split për pjekje ishte e mbuluar me fletë metalike, e cila është lagur me vaj perimesh. Crackers bluaj në një procesor ushqim ose me një pin kodrina davim hollë si për të marrë një thërrime të mirë, pothuajse rërë. Përzierje të gjithë përbërësit për tortë, kemi shpërndarë në masë rezulton në sipërfaqen e myk. Dhe ne fillojmë për të përgatitur mbushje. Mundi në procesor djathë (gjizë), shtoni sheqer dhe niseshte, përsëri me shpejtësi të ulët, të rrahur. Shto përbërësit e mbetur, shkundur deri herën e fundit. Hidh mbushjen në përgatitur pan në krye të tortës, piqem për rreth 60-70 minuta. Ndërsa qumështor është pjekur, të përgatitur klasës së parë krem. Për ta bërë këtë, llokoçis krem me sheqer zakonshme dhe vanilje deri homogjene. qumështor pjekur dhe le të ftohtë pak në grevë krye një masë kremoze. Ne kthehet në furrë për 7-9 minuta në Browns lartë. Turn off furrë dhe, pa hapur derën, duke i dhënë qumështor ftohtë.

Si të dekoroj qumështor me luleshtrydhe

Para së gjithash kjo është, sigurisht, vetë manaferrat. Ata kanë nevojë për të larë dhe prerë në feta me një thikë të mprehtë. Mjeshtërisht në krye të qumështor dhe pour bërë fllad trashë pelte lulushtrydhe, përhapjen furçë e tij të kuzhinës. Para se të shërbejnë ëmbëlsirë që ju duhet të krijoj një pelte të plotë derdh. Të gjitha qumështor gjizë me luleshtrydhe gati!