Pule me pineapple dhe djathë në furrë. Chicken Recipes

Pule me pineapple dhe djathë në furrë - gjellë e përkryer për çdo rast festive. Përbërësit duhet të paktën një kohë të gjatë nuk keni për të bela rreth për të, por shije do të kthehet tenderit dhe lëng. Dhe me sa duket kjo gjellë duket shumë festive dhe elegante.

filet Gatim

receta pule janë shumë të ndryshme, por shtimi i pineapple në këtë mish të tenderit i ka kushtuar gjithmonë një exoticism caktuar dhe piquancy. Pule me pineapple dhe djathë në furrë përgatitur mjaft shpejt, dhe fakti se para-përgatitur të gjitha produktet, do të marrë pak kohë.

Për të filluar, të marrë një pulë peshon rreth 700-800 gram. Tërësisht larë, të thata me një peshqir letre ose të japë ujë ikjes, dhe më pas prerë në karabina shtretër transversely jo shumë të gjerë, duke hequr filmin dhe venat.

Pastaj kemi marrë duart e një çekiç kuzhinë dhe sprapsin e mishit në të dyja anët. Kripë, piper, shtoni erëza dhe për të dërguar në frigorifer për 20 minuta për të marinoj. Atëherë mishi është ngjyhet dhe të përkryer do të lëng.

Freskëta apo të konservuar?

Pyetja që shijshme - pule me pineapple konservuar ose i freskët, nuk ka përgjigje të qartë. Pas të gjitha, nuk ka të kontabilitetit për shijet. Nëse ju gatuaj një pjatë me fruta të freskëta, ajo do të japë më shumë aciditetin, dhe pineapple mund të jenë prerë dhe gjati dhe gabimisht, sa më shpejt që imagjinata juaj ju tregon.

Por në qoftë se dora nuk është pineapple freskët, të vijnë në ruajtjen e ndihmës. Tani në dyqane ka një shumëllojshmëri mjaft e madhe nga ky fryt: unaza feta, semicircles dhe copa. Nëse ju merrni të gatuaj pineapple konservuar, ju duhet të hidhni atë në një kullesë për të rafte lëng, të cilat pastaj mund të sigurtë të pirë.

Dy variante të një pjatë

Pule me pineapple dhe djathë në furrë mund të jenë të përgatitur në dy mënyra. Së pari - kjo është kur ne kemi vënë të gjithë përbërësit në të njëjtën kohë. Pra, marinuar mish pule butësisht vënë në një fletë pjekje, i cili është para-lubrifikuar me vaj perimesh. Në krye të çdo fetë e mishit - një fetë e pineapple. E gjithë kjo bukuri spërkatet me djathë integruar (700 gram mish pule do të jetë e mjaftueshme për 200 gram djathë). Ata që e duan pjatë meatier mund të vënë në krye të një çift i lugë majonezë. Megjithatë, edhe pa këtë salcë gjellë do të kthehet në vend të butë dhe i butë. Piqem në furrë për rreth një orë. Cheese do të përhapet, dhe ju keni si një të vetme mish byrek me pineapple.

Nëse ju gatuaj metodën e dytë, ju duhet të piqem pari veçantë në furrë pule - 15 minuta në njërën anë dhe 10 - nga ana tjetër. Pastaj, çdo pjesë zhvendosur në një tigan, të mbuluar kaçurrel pineapple mish, djathë dhe sasi e vogël anije në furrë për 7 minuta më shumë avantazhet e metodës së dytë konsiston në faktin se me këtë gatim çdo pjesë është veç e veç në tufa, ajo është më i përshtatshëm për të hequr nga pjekje dhe respektivisht, të shërbejë. Që pineapple është shumë pak kohë i ishte nënshtruar një trajtimit të ngrohjes, kjo është pothuajse si e re.

Kjo pjatë mund të jenë të përgatitur në një të ashtuquajtur substrate qepë. 3-4 qepë të mesme të prerë në unaza dhe vënë ato në një fletë pjekje. Top - përbërësit kryesore. Nëse keni frikë se gjellë do të digjen, ju mund të nxjerr në një fletë pjekje alumini ose letër dylli.

Në një mëngë të ushqimit

Dhe kjo është vetëm awesome pule me lëng me pineapple dhe djathë në furrë, e cila është përgatitur nga një tub ushqimit. Ne do të duhet rreth 900 gram mish pule, të cilat ne më parë do të prerë në chunks të mëdha. Por, për këtë recetë, ju mund të merrni dhe krahë, dhe këmbët. kripë mish, piper, shtoni erëza të thata. Pineapple është më e mirë për të marrë një të freskëta - vetëm një vëllim të tillë të 500-600 gram gram fruta ekzotike. Gjithashtu, ne prerë atë në copa, përzierje me mish pule. Shto djathë integruar.

E gjithë kjo përzierje është përhapur në një mëngë, të nënshkruar atë në të dyja anët, duke lënë hapësirë të mjaftueshme për ajër dhe ta dërgojnë atë në furrë për 30-40 minuta. Mishi i ngopur përkryer me lëng dhe djathë i shkrirë, crispy dhe fiton një pasuri të jashtëzakonshme!

Përhapjen në një pjatë të madhe të marule lë mbi ta - gjellë përfunduar. Për të dekoroj, ju mund të përdorni domate qershi, ullinj apo ullinj, zarzavate. Për një pjatë e dytë, ju mund të valoj patate ose oriz, makarona ose hikërror.

Sa kohë të piqem?

Sa shpejt është duke u përgatitur pulë, si atë në furrë të piqem? E gjitha varet nga madhësia e pjesëve të mishit, dhe dëshirën tuaj për të marrë në një pjatë apo i freskët, në të kundërtën, atëherë pulë në mënyrë që ajo është një merak i mirë. Sa më e madhe copa pule, më shumë ajo do të marrë kohë për të piqem. Nëse ju nuk qëndroj pulë dhe e vënë atë në një fletë pjekje si një e tërë, atëherë koha e gatimit do të zgjasë rreth 40-50 minuta në 200 gradë.

Në qoftë se mishi është i prerë në shtresa e hollë dhe revoltohet mirë sa të jetë gjysmë ore. Nëse doni një të freskët, pastaj menjëherë të kthehet në zjarrin e madh në 250 gradë, dhe vendin e pan në furrë preheated. Pas 10 minutash, zjarri duhet të reduktohet në 180 gradë dhe ende sjellë gjellë deri gati për 20-30 minuta. Pastaj le gjellë të ftohet - kjo është e mjaftueshme të qëndrojë për 10 minuta në kuzhinë. Dhe pastaj ju menjëherë mund të sjellë në tryezë.

sallatë me erëza

Recipes Chicken përfshijë jo vetëm ushqim të nxehtë, por edhe si një sallata ushqime. Nëse ju doni të bëni një pjatë pikante, ju do të duhet përbërësit e mëposhtme: pule, pineapple, djathë, hudhër dhe majonezë. Chicken fileto (marrë 500 gram) vlim në ujë të kripur (në tekstin e mëtejmë, supë mund të përdoret për përgatitjen e supave). Ne u japim mish të ftohtë, dhe do ta presë në copa të vogla (në lidhje me madhësinë e 3 nga 3 centimetra). Duke shtuar në mish feta pineapple (200 gram). E njëjta sasi e hekura të ngurta djathë dhe të shtoni në atë 3-4 karafil hudhër copëtuar imët. Përzierje të gjithë përbërësit dhe një sallatë të veshur me majonezë. Ne përhapur këtë bukuri në një tas të thellë dhe të vënë në një gjysmë ore në frigorifer.

Para se të shërbejnë, krye të sallatë ju mund të vënë disa unaza pineapple - ajo do të dekoroj gjellë. Një sallatë mund të spërkatet me arra pishe dhe arra integruar. përshtatshme të përkryer si një gjethe dekoratë basil, cilantro, majdanoz.