Byrek shijshme me patate dhe mish

Nëse e doni pjekje, sidomos të gjitha llojet e ëmbëlsira me mbushje të ndryshme, atëherë ky artikull është për ju. Le të mësojmë se si të gatuaj një byrek me patate dhe mish. Kjo pjatë rezulton shumë e shijshme dhe të kënaqshme dhe ka gjasa për të kënaqur çdo gustator në familjen tuaj. Konsideroni një recetave pak për ju që të zgjidhni më të përshtatshme për ju.

Tatarisht byrek me mish dhe patate

Për këtë gjellë të shijshme, na duhet përbërësit e mëposhtme:

- qumështit - 0.5 v.

- vaj - 200 g;

- krem - 0.5 rr;.

- miell - 3 tbsp.

- uthull - 1 tbsp. l.

- mishit - 500 g;

- patate - 3 cope;.

- onions - 2 cope;.

- supë - 150 g;

- kripë, piper, vezë e verdhë veze.

Ne tani kthehet në procesin e përgatitjes së këtij gjellë. Gjëja e parë që ne do të merret - mish. Ju mund të zgjidhni ndonjë: çfarë është si, apo atë që është në frigorifer. Mishi i zgjedhur është i copëtuar imët, shtoni kripë dhe piper. Tani kemi lënë të marinoj për disa orë në frigorifer. Pastaj shkoni në brumë. Merrni një tas dhe përzierje atë në 2 gota miell, gjalpë, salcë kosi, qumështi dhe uthull. Tani është e rëndësishme të gjithë tërësisht, gradualisht duke shtuar një tjetër 1 filxhan miell. Tani brumë, të lënë për 1 orë në frigorifer. Tani ne fund mbushje. Detyra juaj - për shumë patate feta thinly dhe unaza qepë. Për saktësi propeklas patate, ju mund të para-paraqesë atë për 3 minuta. në një furrë me mikrovalë. Merrni brumë dhe zhvishem pjesën e tretë, dhe pjesa tjetër vënë në një formë që yndyrat paraprake me vaj. Bëni bumpers brumë byrek tuaj të ardhshëm. Vendi mish, atëherë patate, kripë, piper, qepë dhe një gjalpë pak e vogël. Përhapjen mbetur qëlloj në krye dhe në mes të bërë një vrimë në tortë nuk është e fryrë. Brumë thekur, lyej me vezë e verdhë veze. Në një preheated 200 shkallë furrë tortë anije. Pas 20 minutash, është e nevojshme për të kontrolluar dhe derdh në një vrimë bërë supë 50 g, nëse jo, përsëri dhe derdh ujë të dërguar në furrë. Gjysmë ore më vonë, të përsëritur procedurën, të veprojë kështu vetëm 3 herë. Nëse është e mundur, hiqni patate nga vrima. Në qoftë se ajo është e gatshme, të gjithë ju mund të merrni byrek me patate dhe mish nga përvëlim. Unë jam i sigurt se gjellë është e sigurt për të kënaqur të gjithë.

Byrek me mish dhe patate, recetë №2

Për këtë opsion, ne duhet përbërësit e mëposhtme:

- miell - 250 g;

- vaj - 120 g;

- veze veze - 2 copë;.

- krem - 40 g;

- patate - 500 g;

- viçi - 150 g;

- Onion - 100 g;

- kripe dhe piper.

Kjo byrek me patate dhe mish është gatuar shumë thjesht. Miell duhet të shtoni gjalpë dhe kripë dhe bluarje të gjitha, ose me dorë ose me ndihmën e një blender. Pastaj shtoni yolks vezë dhe krem dhe gatuaj brumë. Tjetra, dërgoni atë në frigorifer për një orë. patate peeled duhet të jetë prerë në kube të vogla dhe përzierje me mish te grire. Hapi i ardhshëm - finely copëtuar qepë dhe përzierje me mish dhe patate, shtoni kripë dhe piper. Të gjitha përzierje tërësisht. Ne të marrë brumë dhe ndani atë në dy pjesë, njëra prej të cilave është e përhapur në myk, pastaj - të plotësojë dhe të mbuluar atë me provë. Të jetë i sigurt Edge zaschipyvaem. cake anije me patate dhe mish në furrë, të cilat duhet të ngrohur deri në 190 gradë në 1 orë 15 min. Kur kjo kohë kalon, të arrijë për gjellë përfunduar dhe gëzojnë shije të mrekullueshme. Unë jam i sigurt që ju tashmë e kërkuar për të shkuar në kuzhinë dhe gatuaj një byrek me patate dhe mish.