Patties ukrainas. recetë për

Patties quhen ëmbëlsira e patate të ziera me mbushje. Ajo është mjaft kalori, por gjellë shumë e shijshme është një pjatë tradicionale ukrainas. Mushrooms, cracklings, mish, lakër, peshk, pule - patties gjitha këto goodies mund të ngopen. Recetë për patties patate është përshkruar në tekstin e mëtejmë. Ata të kthehet shumë të përzemërt dhe e shijshme, në mënyrë që ata lehtë mund të ushqyer edhe një familje të madhe.

patties mish. Recetë me një foto

Përbërësit e nevojshëm: 300 g mish i grirë, shtatë patate të mëdha, vezë, dy qepë, kopër të freskët, një filxhan miell, vaj vegjetal, erëza.

Si të gatuaj patties?

Në ujë të kripur deri bërë praktikisht valoj patate në lëkurat e tyre. Drain. Clean patate dhe pure në një tolkachikom pure. Pres dy qepë. Brown ata derisa të artë ngjyrë kafe në një tigan. Shtoni mishin e grirë. Vënë nga mbushje me kapak të mbyllur, nxitje të vazhdueshme. Shtoni erëza dhe sasi të drejtën e kripës. Patate të përziera me vezë, 130 gram miell dhe kopër copëtuar imët. Gatuaj brumë të mirë. Forma Patty vogël. Në mes të një mbushje të vënë çdo. Mbyll buzë për të marrë një byrek i zoti. Patties rrokulliset në miell mbetur e grurit dhe të skuqura në vaj. Shërbyer Kjo pjatë është më e mirë me salcë kosi ose kos. Ju bëftë mirë!

Patties. recetë lakër

Përbërësit: dy kilogramë patate të para, 400 g miell, dy vezë, 600 g lakër, dy spoonfuls e paste domate, qepë të gjelbër, kopër të freskët, kripë.

preparat

Lani patate në ujë dhe vlim në lëkurat e tyre deri tenderit. Mos harroni kripën. zhvishem pastër dhe pure patate në pure patatesh. Shtoni piper, vezë dhe miell. përzierje patate tërësisht gatuaj brumë nuk është ngjitës. Ne vazhdojmë të përgatitur patties tona. Recetë për këtë gjellë përfshin përdorimin e mbushje. Lani lakër dhe pres imët. Pres qepë dhe kopër. Lakër së bashku me herbs freskëta të skuqura në vaj perimesh. Shtoni paste domate dhe kripë. Vënë mbushje në një pjatë të veçantë të vogël të ftohtë. Nga patate brumë verbërve nga Patty vogël. Në qendër, vendosni mbushje me lakër. Formojnë një Patty. roll patties në miell, pastaj të skuqura në vaj perimesh. Në tryezën Shërbyer patties me salcë kosi. Ju bëftë mirë!

Patties. Recetë me kërpudha dhe peshk

Përbërësit e nevojshme: kilogram e gjysmë e patate, 160 g miell, tre vezë, kripë, 500 g fileto peshku, 300 gram e kërpudhave, piper terren, dhe kopër.

preparat

Patate në lëkurat e tyre , vlim në ujërat e kripura. Kur ajo të jetë ftohur, lëvore të pastër dhe pure. Shto vezë rrahur, pak kripë dhe miell. Mix mirë. Kërpudha dhe qepë imët pres. Të zeza ato në vaj luledielli për disa minuta. Fileto prerë në feta të vogla. Në një tigan të veçantë të skuqura peshk. pure patatesh përzier me qepë dhe kërpudha. Ka edhe shtoni kopër copëtuar dhe peshk. Forma patties vogla, rrokulliset ato në miell gruri dhe të skuqura në një tigan në të dy anët. Shërbejnë gjellë mund të jetë me sallatë perimesh dhe salcë kosi. Ju bëftë mirë!