Patate pjekur në menges: një recetë

Patate të pjekura në furrë në mëngë, receta e cila është paraqitur më poshtë, ajo do të jetë një garniturë e shkëlqyer për pushime apo vetëm një tabelë të familjes. Gatim perime të tilla mund të jenë të ndryshme. Dikush vetëm bakes ata me erëza dhe seasonings, dhe dikush shton copat e mishit dhe përbërës të tjerë. Në këtë artikull ne shikojmë në mënyrat më të thjeshtë dhe më të popullarizuara të gatim këtë gjellë.

Patate të pjekura në furrë në vrimë: vetme-hap recetë

Para se të vazhdojmë me përgatitjen e këtij gjellë, ju duhet të mendoni rreth saj, me rezultat që ju dëshironi: një vakt të plotë apo një pjatë të rregullt anësor. Nëse ju doni të fundit, ju duhet të blini në vijim atij:

• Patate janë shumë afër (mundësisht të marrë e re) - 1 kg;
• chives hudhër - 5 cope;.
• kripa e detit - për shije të aplikuar;
• ëmbël piper - për shije të aplikuar;
• majdanoz të thata dhe kopër (mund të jetë i freskët) - aplikohet për shije;
• vaj luledielli i rafinuar - 3 lugë të mëdha.

Ne trajtimin e perime

Si duhet të përgatisë patate, e pjekur në një mëngë? Recetë e këtij pjatë e dytë kërkon zhardhokët e rinj dhe jo shumë të mëdha. Ato duhet të lahen tërësisht në ujë të nxehtë, me fërkim furçë e ashpër. Tjetra, ju duhet të prerë patate në feta dhe të fillojnë për të ngrohur trajtim.

Piqem në patate furrë përdorur mëngë kulinare

Çfarë duhet të bëj që të ketë doli shijshme dhe flavorful patate të pjekura në furrë në vrimë? Recetë e këtij gjellë kërkon përdorimin e erëza të ndryshme.

Kështu, për të prerë deri tubers alternuar vë chives shembur, kripë detare, allspice, kopër dhe majdanoz të thata dhe të rafinuar vaj luledielli. Përzierje të gjithë përbërësit, vendin e tyre në një mëngë të kuzhinës dhe ta dërgojnë atë në furrë.

Gatim patate garniturë desirably në 220 gradë për 43 minuta. Nëse ju doni të merrni një pjatë crispy, krahu i lartë mund të bëhen disa vrima.

Si të shërbejë për një pjekur patate për darkë?

Tani ju e dini recetë për pjekje patate në vrimë. Pasi perimet janë të tenderit dhe crispy, ata duhet të vënë në një pjatë të përbashkët dhe të pranishëm të nxehtë në tryezë.

patate të tilla për të përdorur si të jetë e mundur dhe si një pjatë e dytë, dhe si snacks. Në rastin e parë, nevoja për të paraqitur perime të ziera, mish zier ose i skuqur. Në lidhje me snacks, ajo është e rekomanduar për të sjellë në tryezë, së bashku me ketchup, salcë kosi, majonezë ose ndonjë salcë tjetër.

Si të gatuaj shijshme patate me mish në vrimë?

Nëse ju vendosni të gatuaj një vakt të plotë të mishit dhe patate, ne ju sugjerojmë të përdorni këtë recetë. Për atë, ne kemi nevojë për sa më poshtë:

• patatet janë shumë të mëdha - 800 g;
• chives hudhër - 5 cope;.
• kripa e detit - për shije të aplikuar;
• ëmbël piper - për shije të aplikuar;
• majdanoz të thata dhe kopër - për shije të aplikuar;
• derri yndyrë pa (përdorimi mundur pulave, viçi, mish qengji) - rreth 600 g;
• llambë hidhur - një kokë të madhe;
• piper i ëmbël - në diskrecionin;
• lëng limoni - 3 lugë të mëdha;
• Rafinuar naftës - 3 lugë të mëdha.

përpunimit të mishit

Para se ju të përgatisë një shijshme patate me mish në furrë, të gjithë përbërësit duhet të trajtohen mirë. Mish derri duhet të lahet, të shfaros të gjitha venat dhe pastaj pres në një kube mjaft të mëdha. Pasi që ju doni të pastër qepë llambë, prerë në unaza e gjysmë dhe shtrydh fort.

Hedhjen nga një perime me mish, ata duhet shije me kripë, spec i kuq ëmbël, lëng limoni dhe piper. Në këtë përbërje, përbërësit duhet të lihet mënjanë për gjysmë ore.

Përgatitja perime

Para se të gatuaj patate në mëngë për pjekje, ajo duhet të pastrohen dhe të prerë në gjysmë. Tjetër për të shtuar në pjatë vegjetal hudhër kopër tharë dhe majdanoz, kripe dhe vaj rafinuar. Të gjitha produktet duhet të jenë të përziera tërësisht.

Formimin e gjellë dhe piqem atë në furrë

Pasi mishi është një promarinuetsya pak dhe patate do të jetë i kalitur me erëza, ata duhet të vënë në një mëngë kuzhinës dhe një tronditje të mirë. Lidhur qese, ajo duhet të vendoset në një fletë pjekje dhe për të dërguar në furrë. Përgatitja gjellë është e rekomanduar për 70 minuta. Në këtë rast, një orë e gjysmë para se të kthyer off pjesën e furrës e sipërme të mëngë duhet të shpuar. Për shkak të kësaj ju nuk do të merrni vetëm të pjekur dhe skuqur gjellë të mirë.

Ne të shërbejë darkë në tryezë

Përgatitja patate me mish në vrimë, ata duhet të hiqni me kujdes dhe vendin në një pjatë të përbashkët. Supë që u la në qese, nuk rekomandohet, siç rezulton shumë të mprehta dhe të kripur.

Top hot pjatë mish ju duhet të spërkat me qepë copëtuar gjelbër dhe zarzavate të tjera. Shërbyer një vakt në tryezë, është e dëshirueshme bashku me bukë dhe disa salcë. Ju bëftë mirë!

për të përmbledhur

Siç mund ta shikoni, nuk ka asgjë më e lehtë se çfarë të gatuaj patate pjekur në furrë. Nëse ju doni për të marrë një vakt të plotë të perimeve dhe mishit, pastaj të bëjë një drekë, ju mund të jo vetëm me mish derri, por edhe duke përdorur feta ligët e viçi, deleje, dhe të pulave (mish pule skarë, rosë, patë, gjeldeti, dhe kështu me radhë.). Me këto përbërës, patate e pjekur do të vazhdojë Bole shijshme, të lartë kalori dhe kalori. Përveç kësaj, ata mund të marinuar në verë e kuqe, uthull molle, salcë soje, turshi dhe kështu me radhë. D.