Ne gatuajmë së bashku grurin e zambakëve: receta të dobishme për çdo ditë dhe për një festë

Jelly është ëmbëlsira më e shijshme, dekorimi i vërtetë i çdo tavoline festive ose përfundimi madhështor i një mbrëmjeje romantike. Ata janë të lumtur jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit. Dhe ju mund të përgatisni këtë kënaqësi të ëmbël të ëmbël nga çdo përbërës i frutave dhe kokrrave.

Lulet Berry

Ne ju sugjerojmë të gatuaj pelte. Ngjyra e tij e ndritshme, e gëzueshme do të ngazëllojë, një erë e mrekullueshme përkujton një pasdite të nxehtë të verës dhe një shije delikate do të japë një lumturi të paharrueshme. Për më tepër, confectioners kanë ardhur me një larmi të madhe të shijshme. Dhe për shkak se xhel pelushi është bërë me manaferrat e tërë, me shtimin e verës, të ndryshme me fruta të tjera, etj Receta e parë do t'ju mësojë urtësinë e përgatitjes së një trajtimi me manaferrat. Ju do të keni nevojë për: vetë mjedër 300-350 g, 25 g xhelatinë, 450 g lëng natyral sqaruar, rreth 200 g pije të hidhur ose një tinkturë të dobët kokrra të kuqe, lëng gjysmë limoni dhe gjethe të freskëta të balsamit të limonit. Për jelly crimson u kthye bukur, zgjidhni për të madhe, të fortë, aromatik të verdhë dhe të kuqe kokrra të kuqe. Lani ato butësisht dhe vendosni në një sitë për t'i bërë ato xhami. Xhelatinë holluar në 4 lugë lëng, lejo që ajo të shpërndahet. Derdhni përbërësit e mbetur të lëngshëm në një tigan, përzieni, le të ftohtë. Pritini balsam limon me kashtë të vogla. Berries vënë në kremanki, sasi e vogël me Melissa dhe të mbushur me një përzierje të lëng, pijeve dhe xhelatinë. Vendos ëmbëlsirë në të ftohtë për të bërë pelte me ngjyrë të kuqe "kapur". Pas rreth 5 orësh, një trajtim i shkëlqyer është gati!

Rainbow në tryezë

Një shumëllojshmëri e mrekullueshme e ngjyrave dhe shijeve të pasura do të merrni, nëse bëni jelly nga një përzierje e disa lëngjeve. Për shembull, mjedra dhe frutave agrume, mjedra dhe kajsi, etj. Le të ndalemi në opsionin e parë. Nga manaferrat e freskëta të kapura shtrydhin një gotë lëng. Megjithëse, për të bërë këtë pelte butë , receta lejon gjithashtu shurupin e manave të konservuara në lëngun e vet. Përveç kësaj, ju duhet të njëjtën gotë portokalli ose lëng mandarinë. Dhe gjithashtu 25 g xhelatinë dhe rreth një gotë sheqeri. Sasia e xhelatinës ndahet në gjysmë. Hidh një pjesë në një tigan me një përbërës të mjedrës, tjetri me një portokall. Prisni derisa të shtohet, pastaj vendoseni në zjarr. Në çdo enë, derdh gjysmë gotë sheqeri dhe prisni derisa të shpërndajë, duke nxitur gjithë kohën. Hidhni në kremanki ose vazochki një lloj lëngu të parë, prisni derisa të ngrin, pastaj shtoni një tjetër. Vendosni tanke në frigorifer për një "kapje" të plotë.

Peach Joy

Në të njëjtën mënyrë, bëhet edhe një përpunim tjetër: xhelatinë prej pelushi-mjedër me xhelatinë. Por, ndryshe nga variantet e mëparshme, është e nevojshme që të vendosni sheqer në të shumë më pak, përndryshe do të dalë me sheqer. Shija origjinale do të jetë nëse merrni dy lloje të lëngut të kuq, për shembull, mjedër dhe qershi. Një shtresë bukuroshe do të jetë në mes. Si një opsion, dhe një jelly pelte. Megjithatë, është e nevojshme për të blerë atë tashmë në dyqan, për të shpërndarë sipas udhëzimeve dhe shtoni në kursin kryesor. Por ju mund të dekoroj me manaferrat e freskëta, raspberries, luleshtrydhe, currants!

Jelly Raspberry "Frëngjisht"

Por ky ëmbëlsirë e paimagjinueshme, duke parafrazuar fjalët nga një përrallë e vjetër, vetëm në festat e mëdha për të shërbyer. Atdheu i tij është një Francë e rafinuar, një trendist në çdo gjë, nga sjelljet e mira në enët prej pelushi. Ju do të keni nevojë për një gotë bajame toke, një gotë kub të vogël me fruta lëng (fruta agrume, pjeshkë, kajsi, kumbulla, banane, pineapple, kivi, etj.), 250 g raspberries të mëdha, rreth 50-60 gram krem whipped, aq shumë Të njëjtat patate të skuqura me çokollatë. Dhe gjithashtu një qese shopping me pelte grimce. Thitheni sipas udhëzimeve. Në enën enë, shtrij shtresat e arra, frutave dhe manave, duke derdhur pelte. Lëreni në frigorifer për të ngrirë. Për të marrë shkëlqimin dhe e vënë atë në një pjatë, ngrohni pjesën e poshtme të mykut pak në një banjë uji. Pastaj dekoroj pelte me thekon e krem dhe spërkat me shavings. Trajtimi mbretëror është gati!