Mushrooms mbushur, i pjekur në furrë, dekoroj tryezën tuaj pushime

Kërpudha champignon quajtur mbretërore. Në recetave të vendeve të ndryshme mund të takohen një shumë të pjatave interesante duke përdorur këto kërpudha të bardhë. Ata mund të vlim, të skuqura, piqem, turshi, etj Enët me kërpudha dhe fotografitë janë gjetur shpesh në revista gatim dhe libra. Me shtimin e frutave dhe drithërave, ata të kthehet shumë kalori, sepse këto kërpudhave në përmbajtjen e proteinave të barabartë me mishin, por, ndryshe nga ai, ato përmbajnë praktikisht nuk ka kolesterol dhe është zhytur me lehtësi nga trupi. Një prej këtyre pjatave është gjellë që kombet e ndryshme janë duke u përgatitur një recetë të veçantë. Ajo është e mbushur me kërpudha, pjekur në furrë - një shumë interesante dhe "elegante" pjatë. Të gatuaj atë ju zgjidhni kërpudha shumë të mëdha. Në këtë artikull unë dua të ju tregojë për të mirë, por në të njëjtën kohë alternativë shumë e lehtë për të bërë këtë gjellë me kërpudha. Recipes me foto dhe shpjegime që kam përgatitur për ju, i dashur gourmets. Zakonisht unë gatuaj atë për pushime, dhe të ftuarit e mi vetëm dashuri këtë gjellë të quajtur mua "kapele dhe djathë."

Mbushur kërpudha, e pjekur në furrë me kapak djathë. Recetë dhe mënyra e përgatitjes

Përbërësit e nevojshme:

• kërpudha të mëdha - 25 copë. (Një pjekje rrumbullakët);
• Fig - 100 g;
• 1 kubike pula ose kërpudhave supë;
• onions - polgolovki;
• kripë Khmeli suneli, piperi (zi);
• 1-2 gjethe kopër;
• varieteteve të verdhë djathë;
• ndonjë shtrirje. vaj.

Udhëzime për përgatitjen e

Mushrooms mbushur, i pjekur në furrë nën djathë integruar, i përgatitur sipas skemës së mëposhtme:

1. Në një tigan pour e nevojshme 250 gram ujë. Pas vlim me ujë, shtoni supë kubike dhe prisni derisa ajo është tretur plotësisht. Në supë valë për të pour oriz, llokoçis, të mbuluar dhe reduktimin e ngrohjes. Prisni derisa uji vlon larg plotësisht, dhe oriz është gatuar.

2. Mushrooms larë, kapele ndara me kujdes nga këmbëve. Cap qartë të pllakave të errëta dhe këmbë bluaj. Gjithashtu pres qepë.

3. perimeve skuqura onions naftës në ngjyrë të verdhë-të artë, pastaj shtoni këmbët grimcuar. Ziej 5 minuta nën kapak, pastaj sezonin me të gjitha erëza. E gjithë kjo zhvendosje në tenxhere me oriz. Ka edhe shtoni kopër copëtuar imët. Të gjitha përzierje mirë.

4. Të gjitha mbushje është gati. Me këtë, ju mund të filloni për të bërë mbushur kërpudha, e pjekur në furrë me djathë.

5. kërpudha Farshiruem: çdo hat vënë 1 tbsp. lugë mbushje oriz-kërpudha, top mbuluar kapakun e djathë integruar.

6. furrë Heat në 200-210 gradë. Kapele dhe djathë të përcaktuara në vaj tabaka ngrohur pak dhe vihet në furrë.

7. gjellë është gati kur cap do të kthehet të kuqe. Nga rruga, nëse ju preferoni të gjithë e mishit, pastaj në oriz ju mund të shtoni copëtuar në copa të vogla e pule zier dhe oriz i gatuar në supë, e cila ishte gatuar pule.

ushqim

Kapele dhe djathi janë shërbyer në tryezë qetësuar pak. Çdo hat ju mund të rrinë në një kruese dhëmbësh për ta bërë atë të përshtatshëm për të ngrënë. Ata duhet të jenë të bukur për të hedhur në një gjethe kaçurrel marule, zbukuroni me domate qershi dhe kopër. Me këtë vakt është shërbyer zakonisht, si dhe me enët e tjera kërpudha, i pjekur verë e kuqe e thatë.

Shijoni ushqimin tuaj!