Mësoni të gatuaj tharë komposto frutash të mollë dhe fruta të tjera të thata. këshilla praktike

Ka raste kur çaj, kafe, kakao dhe të tjera "të zakonshme" pije të urdhërojë mërzitur dhe duan diçka të thjeshtë dhe në shtëpi. Në ato ditë, ju mund të përgatisë komposto. Dhe në qoftë se dora do të jetë i përgatitur në fruta paraprakisht, ajo mund të kthehet komposto e përsosur e mollë të thata, dardha apo kajsi. Si të gatuaj është një mrekulli?

Për të filluar, le të mendojnë për atë që produktet janë më të mira për të përgatitur pije tonë. "Tradicionale" në latitudes tonë, është konsideruar si një komposto të mollë të thata. Nga vetë kjo është për shkak të disponueshmërisë së mollëve tyre në territorin e pothuajse të gjithë vendit në çdo kohë të vitit. Por, për prodhimin e mollë të thata (ose "i krisur") janë fryt të mirë rritur me duart e tyre. Nëse ju keni një vilë apo të afërmit jashtë qytetit, të marrë një kilogramë disa mollë për prodhimin e krisur nuk do të jetë një problem. Në një çikë, ju mund të përdorni mollë ju ka pëlqyer varieteteve nga dyqani më i afërt.

Për të marrë komposto frutash të përsosur nga 'të thatë' e mollë, ju duhet të dini se si për të korrigjuar këto "të thatë" për mollë dyqan. Ajo është e mirë për të thatë në mollë të hapur e ajrit në diell, në vendin e në lulëzim. mollë të freskëta duhet të lahen tërësisht, të prerë në wedges dhe largimin e tyre nga thelbi dhe fara. Pastaj feta molle tretem një shtresë e hollë e garzë dhe të mbuluar. Pas një kohë, çdo feta molle do të jetë e nevojshme për ta kthyer palën tjetër. Në kushte ideale, mollë të thata në këtë mënyrë do të jetë gati për ruajtje në disa ditë.

Për të përgatitur pije e bërë nga fruta të thata nuk duhet të merret si bazë për recetë për të cilën është një komposto të mollë të freskëta apo dardha. Për të përgatitur komposto e mollë të thata do të duhet rreth dyqind gram mollë vetë dhe litra e gjysmë ujë, njëqind gram sheqer dhe një të tretën e një lugë çaji e acidit citric. Opsionale, ju mund të shtoni një majë e karafil ose balsam limon. Në çdo rast, ne lloj mollë dhe tërësisht të larë ato. Në ujë të vluar për herë të parë duke shtuar acid limoni dhe sheqer, dhe pastaj larë mollë. Pas komposto vjen në një çiban, vlim atë për gjysmë ore në ngrohje të ulët. Rreth dhjetë minuta para se të hiqni pije nga zjarri, shtoni në të një balsam dhe karafil. komposto ftohur mund të shtoni limon për shije.

Pak më ndryshe gatuar komposto mollë të thata me shtimin e fruta të tjera të thata. Proporcionet në një pije të tillë do të varet vetëm në shijen tuaj. Për dy litra ujë duhet të merren në vlerë prej një filxhan fruta të thata. Për shkak të faktit se të gjithë të thata shpejtësia gatim fruta është e ndryshme, shtoni ato në tigan ju nevojitet në një mënyrë të veçantë.

Së pari në ujë të vluar hedhur kajsi, dardha dhe mollë - më solid të thata. Nëse përdoret për gatim, kajsi të thata në shtëpi, ju duhet të gatuaj atyre një pak më të gjatë, pasi ato janë më shumë se blerjen e kajsi të thata. Lejimi i serisë së parë të zierje fruta për dhjetë minuta, shtoni prunes në një tigan dhe rosehips. Rrush të thatë, që të bie përveç shpejtë, shtoni një tjetër dhjetë minuta. Pas rrush ishte në ujë të vluar, supë zier vazhdojë për pesë minuta. Pastaj të hequr atë nga pjatë, dhe pak të ftohtë japin mbush dhe filtruar opsionale. Komposto e mollë të thata dhe fruta të tjera të thata gati.

Në mënyrë që të merrni një lëng të ëmbël, ju mund të shtoni një pak më shumë sheqer ose mjaltë. Ata që e duan zier lagësht, ju mund të pini lëng limoni i dobësuar (jo më shumë se dy limon në dy litra ujë), ose shtoni një majë e acidit citric.

Kjo pije është ideal për të gjithë familjen - në fakt, ai jo vetëm që ka shije të shkëlqyer, por edhe të dobishme për organizmin. Në kombinim me ëmbëlsira në shtëpi i bërë ose një ëmbëlsirë të lehta, ai mund të jetë një stoli e vërtetë për çdo darkë familjare.